- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from December, 2020Show all
Kuih - Muih
RESIPI KUIH TALAM UBI
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni macam terajin sikit, jadi untuk minum petang, che mat buat kuih talam ubi. Buatnya bukan lah petang, tapi tengah hari tadi lepas siap masak. Kuih2 tradisional paling elok dibiarkan betul2 se…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI MI KARI
Assalammualaikum, diam tak diam kita berada minggu terakhir bulan Disember 2020, dan tak lama lagi muncul lah tahun 2021. Kadang2kan che mat sendiri rasa macam tak sangka boleh merasai tahun 2000+, yelah ajal maut semua ketentuan…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI CUCUR UDANG
Assalammualaikum, salam semua. Ehh, sejak2 ni macam rajin pulak kan che mat update blog, entahlah wak, time datang mood rajin, gitu lah, kalau datang mood malas, sampai link blog pun buat2 terlupa. Kadang2 memasak ni terapi, tapi…
Baca selanjutnya »
Kek
RESIPI KEK MARBLE
Assalammualaikum, selamat petang semua. Masa che mat tulis entri ni, hujan tengah mencurah2 kat luar tu. Alhamdulillah, segar pokok dan kurang sikit rasa panas. Hari ni untuk minum petang che mat buat kek. Rasanya macam lama juga…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
RESIPI DONAT GEBU
Assalammualaikum, salam semua. Dah minum petang ke, apalah menu agaknya tu? Hari ni che mat saja2 lah buat donat gebu. Resipi ni pernah dikongsi dulu, tapi saja lah nak kongsikan juga sekali lagi. Banyak kali juga dah buat donat …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI KALIO NANGKA MUDA
Assalammualaikum, salam semua, Hari ni che mat masak menu permintaan mak che mat, iaitu kalio nangka muda. Mesti ada yang tanya, kalio tu apa? Kalio ni sejenis masakan antara gulai dan rendang. Kalau dimasak hingga kering, maka d…
Baca selanjutnya »
Masakan Cina
RESIPI PUFF KELADI @ TARO PUFF
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat cuba sesuatu yang baru tapi sebenarnya resipi ini dah lama didominasi oleh masyarakat cina. Taro puff atau puff keladi menjadi hidangan di restoran2 mewah mereka. Che mat pun sebenar…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
RESIPI ROTI PULLMAN DAN KARI SARDINE
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat teringin sangat nak makan kari sardine, maka pagi tadi, ha ah wak, seawal pagi dalam jam 7 macam tu che mat dah on masak kari sardine, punyalah bersemangat. Kari sardine ni lawanya k…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI LEMAK CILI PADI IKAN TEMPOYAK PETAI
Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Hari ni che mat nak kongsikan satu resipi mudah, tapi nama dia saja agak panjang. Menu macam ni biasanya terkenal di Negeri Sembilan. Che mat guna ikan putih, sejenis ikan air tawar atau ikan…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
RESIPI PECAL JAWA
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat cuti masak nasi, tapi kita makan pecal atau orang jawa panggil 'pecel'. Ini memang makanan tradisi orang Indonesia yang beretnik Jawa. Dan sedia maklum, masyarakat jawa juga …
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
