- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from February, 2010Show all
Kuih - Muih
SERABAI..
Salam sejahtera semua, dah minum petang ke?...Pernah dengar nama "Serabai"..kalau orang2 Melaka mesti mereka tau apa itu serabai....kalau tak tau..hmmm boleh kena buang negeri leer koo orang!!!. "Serabai" iala…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
MAGGI GORENG BUNGKUS..
As'laikum semua....aduhhh..penat, letih dan mengantuks ni, dah 2 - 3 hari mat tidur lewat antara jam 4 hingga 5 pagi...Sebabnya kawasan kejiranan kami tak de bekalan air paip. Tapi semalam dah ada, cuma air tu tak sesuai lah …
Baca selanjutnya »
Kudapan
KEREPEK UBI REBUS
Salam Jumaat semua... Hari ni kan mat nak letak N3 satu kudapan yang femes di kampung2. Sebenarnya ini bukan mat yang buat, tapi Bonda dan Abah yang membuatnya, saja2 mengisi waktu2 senggang mereka. Lagi pun dengan cuaca yang pan…
Baca selanjutnya »
Memo
SALAM MAULIDUR RASUL 1431 HIJRAH..
Salam Jumaat yang mulia untuk semua, hari ini 26 hb Februari bersamaan 12 Rabiulawal 1431 Hijrah, kita umat islam seluruh alam menyambut hari keputeraan junjungan kita Nabi Muhammad SAW. Kelahiran baginda membawa sinar ke setiap …
Baca selanjutnya »
Nasi
NASI KEBULI II
Seperti yang dijanjikan, mat letak N3 "Nasi Kebuli"...Kebetulan bonda berpuasa hari ni, jadi boleh lah hidangkan untuknya juga. Disamping tu mat masak juga rendang ayam kampung dan acar rampai mentah. Pada asalnya nampa…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
PACERI TERUNG TELUNJUK
Salam semua, diam tak diam dah hari Khamis dan kita pun hampir berada di hujung bulan Februari. Ok hari ni mat masak paceri terung telunjuk, sebenarnya kan plan hari ni, insya allah, nak masak nasi kebuli, tapi bukan resipi sama …
Baca selanjutnya »
Ikan
KARI IKAN SEGERA
As'laikum dan salam Rabu untuk semua, menu apa hari ni....Untuk menghabiskan stok ikan, mat masak kari paling senang sekali, tak pedas dan budak2 pun boleh makan. Mula2 mat terperasan kat satu blog geng antik dia masak kari i…
Baca selanjutnya »
Telur
LEMPAP TELUR IKAN
Batu belah....batu bertangkup...makan aku, telan aku...aku kempunan telur tembakul!!!....Ngappp, terus kena telan, lepas tu sampai sekarang dia tak telan manusia lagi sebab dia telan mat gebu, yelah aku kan "gebu" jadi …
Baca selanjutnya »
Ikan
IKAN KUKUS HALIA
Salam semua, apa khabar, dah masak?..dah makan?...Cuaca panas2 ni makan yang simple lagi sedap...Hari ni mat kukus ikan, tapi kan ikan pun mcm dah meninggal lama, kalau dapat ikan yg fresh lagi sedap..Resipi amat mudah sekali dan…
Baca selanjutnya »
Kek
KEK SEMOLINA...
Salam semua, buat apa tuuu...Hari Isnin ni mesti ada yang boring kan, biasa lah dah semalam cuti, jadi "daki2" cuti tu masih dok lekat kat body memasing, tu yg rasa malas2..hehehe, Sebenarnya kek semolina atau kek suji …
Baca selanjutnya »
Memo
AKU ANAK JOHOR....
Salam semua, ok ni n3 bukan n3 masak2, tapi mengenai daya usaha seorang blogger Johor yang begitu sinonim dengan kami geng2 kolektor antik, tak lain tak bukan Puan Azura , atau lebih mesra dengan panggilan "Kak Zura" .…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
ROTI BENGGALI...
Rasa2 lama juga tak meroti, pagi tadi masa berjalan dari blog ke blog kekawan cyber, mat singgah blog "Yani" . Dia ni dulu dok kat Jepun dan pemilik My Resipi, tempat yang agak femes juga untuk berkongsi segala resipi, …
Baca selanjutnya »
Sambal
TUMIS UDANG PETAI...
Salam hujung minggu semua, mesti tengah berehat2 bersama keluarga, atau pun pi berjalan2, makan angin, tapi musim2 panas ni, eloklah dok rumah, duit pun selamat.... Tapi bagi geng2 blogger antik, mesti depa dok melilau kat Amcorp…
Baca selanjutnya »
Ikan
ASAM BEREMPAH...
Salam.....Waa, belum apa2, ada yang dah jeling2 manja kat masakan i, tau lah sedap..hahaha, mesti ada yg meluat dan buat muka tak siap kan bila baca nihh....Seperti biasa, ini masakan yang mat suka, jadi aku letak leer kat blog. …
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
KANGKUNG BELACAN....
As'laikum dan salam sejahtera....Mesti dah makan tengah hari. yelah ni dah jam berapa kan... Ada menu istimewa kee hari ni?...Hari ni menu2 di kediaman kami semuanya simple dan mudah dimasak. Kangkung belacan atau kangkung go…
Baca selanjutnya »
Ikan
IKAN KEMBONG BAKAR....
Salam sejahtera buat semua....Kalau tengak judul resipi semua orang dah pernah buat, alah ikan bakar apa susah, betul tak...Tapi tak kesah, mat letak juga, yelah, blog kita ni kalau sepi je takde n3, mula lah kena gossip, kat ema…
Baca selanjutnya »
Sotong
SOTONG KUNYIT ISTIMEWA..
As'laikum semua, dah siap masak ke?. Hari ni mat masak sotong, tapi awas tidak sesuai untuk yg ada sakit gaot atau alergi (eh..aku alergi juga...aiseyy, macam mana boleh lupa!)...Kadang2 sotong ni masak paling ringkas dah sed…
Baca selanjutnya »
Nasi
LONTONG.....AGAINNN!!!!.....
Salam pagi Jumaat yang mulia...dah sarapan ke belum?....Jom makan lontong...tau tak apa tu lontong?..Hmm definasi lontong ni pun ada macam2, kalau di Singapura, "lontong" tu sendiri berupa beras yang dimasak di dalam k…
Baca selanjutnya »
Kek
RED DEVIL CUP CAKE...
As'laikum semua, salam Khamis, laaa dah hari Khamis aje, rasa macam baru semalam Sabtu. Masak apa hari ni, budak2 masih bercuti ni, tentu lah mak2 (dan abah2?...) masak yang sepesel kan. Tau tak, anak2 kena bagi makan hasil d…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
APAM PISANG II...
As'laikum semua, salam hujung minggu. Mesti ada yang dah melepak di kampung halaman masing2, yelah kan cuti panjang. Cuti2 macam ni nak hunting ke kedai apek dah sah2 tak boleh, yelah depa kan tengah berhari raya, sibuk...Ok …
Baca selanjutnya »
Memo
GONG XI FA CAI.....YEAR OF TIGER...
SEMPENA TAHUN BARU CINA YANG AKAN DISAMBUT MASYARAKAT CINA PADA AHAD INI, 14 FEBRUARY 2010. MAT INGIN MENGUCAPKAN SELAMAT TAHUN BARU CINA PADA SEMUA KAUM2 CINA TAK KIRA DI MANA MEREKA BERADA. MOGA TAHUN HARIMAU AKAN MEMBAWA TUAH.…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
KUETIAU KUNG FU
Salam Jumaat semua, apa khabar....apa menu minum petang tadi?....Cuaca panas sekarang ni sedap kalau kita makan yang berkuah, macam sup atau masak singgang. Hari ni mat masak "kuetiau kung fu" resipi dari buku masak &qu…
Baca selanjutnya »
Rojak
PECAL JAWA..
As'laikum semua, salam Selasa...Minggu ni macam minggu "Jawa" pulak, semalam masak meranti (sorry yea hana, aku dengar koo mengingau ek semalam, pasal sayur jawa tu..ahaks). Hari ni saja2 buat pecal jawa. Hari tu ma…
Baca selanjutnya »
Ikan
IKAN KUAH ASAM
As'laikum, dah makan nasi ke semua, ok hari ni tak reti nak cerita-ceriti, sebab hari ni nak cakap pun macam malas, nak fikir pun malas, nak cerita pun malasssss.....nasib baik jari masih rajin menaip kata2.... Sebab kan teka…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
SAYUR LEMAK MERANTI
As'alikum semua, dah makan tengah hari ke, sebenarnya kan mat ada menu lain nak buat, tapi buat masa ni kita masukkan salah satu masakan melayu yang biasa2 dimasak. U all tau ke apa itu sayur meranti?...Ianya sejenis sayur ya…
Baca selanjutnya »
Nyonya Delicacies
RENDANG ALA NYONYA
As'laikumm, yuu huu buat apa tuu...Hari2 Sabtu ni mesti masing2 ada agenda tersendiri, tapi tak juga, memandangkan anak2 bersekolah ganti untuk Chinese New Year, kena lah hadkan aktiviti luar. Hari ni mat masak rendang mudah,…
Baca selanjutnya »
Nasi
NASI JAGUNG
Salam sejahtera semua, apa khabar....Diam tak diam dah masuk bulan Februari, cepat sungguh kan masa zaman sekarang ni, rasa macam baru sangat tahun 2010... Hari ni mat masak nasi jagung. Plan nak masak nasi ni asyik tertangguh je…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
