Showing posts from 2009Show all
SELAMAT TAHUN BARU 2010 Memo
12/31/2009 06:01:00 PM 8 Comments

SELAMAT TAHUN BARU 2010

Mat Gebu

SELAMAT TAHUN BARU 2010 UNTUK SEMUA PENGUNJUNG BLOG MAT. MOGA DI TAHUN BARU INI MEMBAWA KEBERKATAAN DAN KEBAIKKAN UNTUK KITA SEMUA. TAK LUPA SELAMAT TINGGAL TAHUN 2009 YANG SUNGGUH BERMAKNA DAN PENUH KISAH SUKA DUKA MANUSIA SEJAG…

Baca selanjutnya »
KEK SARANG LEBAH Kek
12/30/2009 02:00:00 PM 21 Comments

KEK SARANG LEBAH

Mat Gebu

Kek sarang semut, kek sarang lebah, kek gula hangus dan kalau dalam bahasa orang putih depa dok gelar honeycomb cake... hakikatnya kek yang sama. Resipi nampak mudah, tapi ada masa tak menjadi. Kalau produk akhir menjadi seakan2 …

Baca selanjutnya »
KUIH BAKAR Kuih - Muih
12/29/2009 02:00:00 PM 13 Comments

KUIH BAKAR

Mat Gebu

Salam untuk semua, dah beberapa hari teragak nak makan kuih bakar. Bukan tak boleh beli, tapi saja je nak buat, lagi pun nak membuatnya bukan lah payah bebeno, kata mamafami sepatah "masuk semua sekali then putaq, peh tu bak…

Baca selanjutnya »
GULAI PEDAS UDANG Udang
12/28/2009 04:14:00 PM 7 Comments

GULAI PEDAS UDANG

Mat Gebu

As'laikum semuaa, apa khabar..Hari ni masukkan resipi ulang tayang yang ke sebelas ribu juta kali..ahaks, tak lain tak bukan gulai udang galah....kenapa udang galah?...sebab musim udang galah telah kembali. Seperti biasa udan…

Baca selanjutnya »
KEISTIMEWAAN 10 MUHARRAM..... Memo
12/26/2009 08:45:00 PM 3 Comments

KEISTIMEWAAN 10 MUHARRAM.....

Mat Gebu

As'laikum semua, kita lari sedikit dari hal masak2. Esok hari Ahad bersamaan 10 Muharram (hari "Asyura") 1430 hijrah, adalah hari yang begitu istimewa dalam bulan Muharram. Banyak peristiwa2 penting yang belaku pada…

Baca selanjutnya »
BAHULU LAPIS Kek
12/20/2009 03:37:00 PM 10 Comments

BAHULU LAPIS

Mat Gebu

As'laikum semua, salam maal hijrah untuk semua umat Islam, masih belum terlewat kan ucapan tu....Kebelakangan ni mat sibuk sikit, memasak tu ada juga, tapi lauk biasa2, macam singgang, gulai dan sebagainya...nak tangkap gamba…

Baca selanjutnya »
BAHULU GULUNG Kek
12/13/2009 05:29:00 PM 15 Comments

BAHULU GULUNG

Mat Gebu

As'laikum semua, selamat petang.....Dah minum petang ke semua, hari ni mat buat bahulu gulung, sesaja nak menghabiskankan "strawberry filling"....nak buat muffin macam malas dan jemu, jadi kita buat bahulu gulung. R…

Baca selanjutnya »
AYAM MASAK HALIA BERKUAH Ayam
12/10/2009 02:19:00 PM 4 Comments

AYAM MASAK HALIA BERKUAH

Mat Gebu

Salam sekali lagi, baki ayam kampung tu mat masak satu lagi resipi mudah, yelah kan rendang pedas tu kalau budak2 makan, ada kang masing2 mulut semua melopong, pastu menelan air batu sehendak2 tidak... Kalau resipi yang ni tak pe…

Baca selanjutnya »
RENDANG PEDAS REMBAU Ayam
12/10/2009 01:49:00 PM 3 Comments

RENDANG PEDAS REMBAU

Mat Gebu

3 hari lepas, kami telah korbankan seekor ayam kampung yang agak besar atas sebab2 tertentu, kira tu ayam senior leerr. Besar bukan main, selepas dibersihkan semua bulu, beratnya kurang lebih 2.5 kg!!...besar kan ayam tu. Bonda m…

Baca selanjutnya »
LEMAK PUTIH UMBUT KELAPA Sayur - Sayuran
12/10/2009 01:33:00 PM 4 Comments

LEMAK PUTIH UMBUT KELAPA

Mat Gebu

Salam semua, hari ni nak masak satu lauk yg biasa orang2 kampung masak, terutama jika penebangan pokok kelapa dilakukan. Sekali imbas rupa masakan umbut kelapa tu macam rebung. Tapi umbut kelapa rasanya lemak dan manis. Sedap dim…

Baca selanjutnya »
KARI ASAM IKAN PARI... Nyonya Delicacies
12/08/2009 02:21:00 PM 8 Comments

KARI ASAM IKAN PARI...

Mat Gebu

As'laikummm...aloo apa kabar semuaa, salam selasa....Masih lagi dalam mood "peranakan", hari ni mat menghabiskan baki ikan pari. Nak masak asam pedas dah jemu, goreng pun macam tak lalu, nak panggang, baru semalam b…

Baca selanjutnya »
IKAN BAKAR ALA NYONYA... Nyonya Delicacies
12/07/2009 01:26:00 PM 9 Comments

IKAN BAKAR ALA NYONYA...

Mat Gebu

Salam Isnin semua....sebelum apa2, nak cerita sikit, tau tak plan nak bakar ikan pari ni dah seminggu lebih, ikan tu pun macam dah merajuk. Bayangkan 2 hari lepas mat bangun dalam jam 2 pagi, keluarkan ikan dari freezer, lepas tu…

Baca selanjutnya »
ASAM PEDAS IKAN SEMBILANG LAH LAGI!!!.... Ikan
12/07/2009 12:53:00 PM 3 Comments

ASAM PEDAS IKAN SEMBILANG LAH LAGI!!!....

Mat Gebu

As'laikum, sebelum tu...."perhatian"...masakan asam pedas ini adalah atas permintaan, jadi tolong jangan komplen kata ini lauk ulang tayang, resipi dah basi, atau "macam dah tak de idea jee, asyik2 asam pedas&q…

Baca selanjutnya »
LEMAK PEDAS JANTUNG PISANG Gulai
12/06/2009 12:57:00 PM 7 Comments

LEMAK PEDAS JANTUNG PISANG

Mat Gebu

Salam sejahtera untuk semua, dah makan tengah hari ke?....Ada tu bersiap2 nak pi majlis perkahwinan nampak......mesti ada kang pengantin perempuan tanya " u dah potong ke?'....hehehe.."of couse!!" jawab pengant…

Baca selanjutnya »
MOCHA BUN Roti Dan Pizza
12/05/2009 09:31:00 PM 3 Comments

MOCHA BUN

Mat Gebu

As'laikum semua, selamat malam, sebenarnya nak masukkan n3 ni petang tadi, tapi siang tadi ada hal lain yang perlu dibereskan. Hari ni mat cuba buat roti yang menggunakan sejenis bahan pemangkin yang di panggil "water r…

Baca selanjutnya »
HONEY MILK PUDDING..... Pencuci Mulut
12/04/2009 05:21:00 PM 8 Comments

HONEY MILK PUDDING.....

Mat Gebu

Salam petang Jummat untuk semua, apa khabar....Hari ni mat buat "honey milk-puddings" yang begitu mudah dan ringkas, resipi ambik kat blog "Kak Jun". Rasa dia tak manis, dan kalau kak jun drizzle kan madu ata…

Baca selanjutnya »
SALAM AIDIL ADHA........EDISI TERLEWAT!! Memo
11/29/2009 03:20:00 PM 7 Comments

SALAM AIDIL ADHA........EDISI TERLEWAT!!

Mat Gebu

Salam hujung minggu untuk semua, rasanya masih belum terlewat mat ucapkan "Selamat Hari Raya Aidil Adha " untuk semya pengunjung blog ini. Yelah kan, tempoh untuk menunaikan ibadah korban kan selama 3 hari bermula hari…

Baca selanjutnya »
SAMBAL DAGING, KENTANG DAN PETAI Sambal
11/24/2009 08:36:00 PM 5 Comments

SAMBAL DAGING, KENTANG DAN PETAI

Mat Gebu

Salam sejahtera semua, apa khabar.....sejak2 ni mat masak pun macam dah kurang kan, bukan apa, masakan yang biasa2 jee, tu pasal malas nak masukkan n3 baru...kang ada pulak orang kata harap gambar je "meletops" tapi lau…

Baca selanjutnya »
SUP AYAM HADNYAI Ayam
11/19/2009 12:01:00 PM 7 Comments

SUP AYAM HADNYAI

Mat Gebu

As;laikum semua, salam Khamis...dah makan tengah hari ke semua. Cuaca sekarang ni hujan memanjang. Jadi mana kawasan yang banjir tu harap2 bawak bersabar dan jangan lupa kena peka dengan anak2 yang memang suka bermain air (orang …

Baca selanjutnya »
ROTI SIPUT Roti Dan Pizza
11/18/2009 05:11:00 PM 13 Comments

ROTI SIPUT

Mat Gebu

Selamat petang semua, jemput minum dan makan roti.... Hari ni kan, angin rajin datang bertiup kencang, cuaca pulak hujan, lembap dan dingin. Jadi tadi mat pun memerintahkan Breadmaker menguli adunan roti. Bila dah siap, timbul la…

Baca selanjutnya »
ASAM PEDAS UBI KAYU Gulai
11/18/2009 01:24:00 PM 10 Comments

ASAM PEDAS UBI KAYU

Mat Gebu

As'laikum semua, dah makan tengah hari ke. Hari ni mat masak satu menu orang lama, iaitu asam pedas ubi kayu....kalau nak buat asam rebus pun ok juga, tapi mat saja nak try rasa buat asam pedas. Satu ketika dulu mat jalan di …

Baca selanjutnya »
LEMPAP HATI LEMBU Hati
11/17/2009 03:32:00 PM 7 Comments

LEMPAP HATI LEMBU

Mat Gebu

Ini masakan kegemaran abah mat, hati lembu ni elok bagi mereka yang kurang darah, tapi tak begitu sesuai bagi mereka yang ada darah tinggi (makan sikit ok lahh...). Satu mat perhatikan, hati lembu ni tak boleh masak terlalu lama …

Baca selanjutnya »
KERABU TOMATO Kerabu
11/17/2009 03:15:00 PM 2 Comments

KERABU TOMATO

Mat Gebu

As'laikum semua, dah makan ke.....Hari ni mat buat kerabu tomato, mat guna tomato yang muda dan setengah masak. Tomato yang muda sedikit ni rasa dia lagi manis dan rangup. Kalau tomato masak ranum tu pun ok juga cuma kurang r…

Baca selanjutnya »
SINGGANG PEDAS Ikan
11/12/2009 04:50:00 PM 14 Comments

SINGGANG PEDAS

Mat Gebu

Salam Khamis untuk semua....Buat apa tu, dah minum petang ke....Hari ni mat masak biasa2 jee, lauk pun ala2 rancangan ulangan yang dah tah berapa ribu kali. Tapi kan dari blog tak berisi dengan n3, ulang tayang pun ulang tayang l…

Baca selanjutnya »
KORMAK BADAM Daging
11/11/2009 12:45:00 PM 6 Comments

KORMAK BADAM

Mat Gebu

As'laikum dan selamat tengah hari semua.....dah makan tengah hari ke.... Hari ni mat nak share satu resipi masakan kurma atau orang2 johor panggil "kormak". Walaupun nampak biasa2 jee, tapi teknik memasaknya ada kel…

Baca selanjutnya »
BINGKA ROTI BERLAUK Kuih - Muih
11/04/2009 05:08:00 PM 14 Comments

BINGKA ROTI BERLAUK

Mat Gebu

Salam sejahtera untuk semua dan as'laikumm, apa khabar, sihat ke?...Hari ni mat cuba2 buat "bingka roti berlauk" yang resipi asalnya mat dapat dari FP "Kak Liza" . Tapikan agak kurang cantik lah, tak maca…

Baca selanjutnya »
NYONYA SAMBAL SOTONG Nyonya Delicacies
10/31/2009 03:04:00 PM 12 Comments

NYONYA SAMBAL SOTONG

Mat Gebu

Selain masak lemak nangka (resipi dalam n3 dibawah), mat juga masak satu lagi masakan kegemaran kaum peranakan....Mesti orang pelik kan, pesal lah si mat ni asyik masak peranakan, bukan apa, masakan depa ni unik dan kaum peranaka…

Baca selanjutnya »
NANGKA MASAK LEMAK PUTIH Sayur - Sayuran
10/31/2009 02:43:00 PM 0 Comments

NANGKA MASAK LEMAK PUTIH

Mat Gebu

Salam untuk semua, dah makan tengah hari ke u all?....Hari ni mat masak, nangka masak lemak putih. 2-3 hari lepas ada beli nangka muda, jadi hari ni kita buat lah operasi memasak nangka, resipi paling mudah selain nangka muda dic…

Baca selanjutnya »
AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.