- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from December, 2011Show all
Pastri
PAI EPAL DEDAUN RINDU....ENTRI TERAKHIR 2011
Assalammualaikum, hari ni hari terakhir tahun 2011, dan mat petang tadi walaupun rasa agak tak berapa nak rajin memasak, telah membuat sesuatu sebagai tanda penutup untuk tahun 2011. Terfikir juga nak buat apa, dan memandangkan …
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
KUE TEOW TOM YAM BERSANTAN..
Assalammualaikum, salam Sabtu. Hmm, mat cuti masak hari ni (erkk, tapi masak juga), orang2 kat rumah semua takde, mereka ke Shah Alam menghadiri majlis perkahwinan. Jadi mat tak masak lah yang berat2. Lauk semalam pun masih berb…
Baca selanjutnya »
Memo
2011 YANG PENUH BERMAKNA BAGI AKU..
Assalammualaikum...salam semua...hari ini 31 hb December 2011...Hari terakhir dalam tahun ini, dan Ahad keesokkannya muncul lah 1 Januari 2012, tahun yang dikatakan amat misteri dengan pelbagai andian dan ramalam..wallahhualam, h…
Baca selanjutnya »
Nasi
NASI GORENG RENDANG DAGING..
Salam malam semua, hooo..nasi goreng memalam hari?...habis lah diet macam ni, alooo brader, tu yang kalau makan kat restoren memalam, ada yang order nasi goreng gak kan?...Pesal boleh?. Tuu dia ayat kejam. alah biasalah si mat, …
Baca selanjutnya »
Kudapan
JOM NGETEH....TAPI STYLE KAMPUNG LAH.
Salam petang, jomm ngeteh, tapi tak yah lah pi warung, bukan apa, bila dah duduk di warung, tujuan asal nak mengetah dah jadi "cerita kedai kopi" pulak, biasalah isu2 panas, kalau orang2 sekarang gossip di FB, di Twitt…
Baca selanjutnya »
Ikan
KARI IKAN PARI....I LIKE!!
Salam, lewat masukkan entri, pagi tadi sibuk2 masak dan tak dann nak on9 sangat. Hari ni mat masak kari ikan pari. Tatau kenapa, nak sangat makan kari ikan pari, ikan lain macam tak berapa nak ngam pulak. Kenapa yea mat suka kar…
Baca selanjutnya »
Pencuci Mulut
BUBUR PULUT HITAM DENGAN LONGAN..
Mengantuk sekarang ni, ingat lepas tulis entri ni mat nak tidur lah.. Hari ni Khamis bonda dan abang long berpuasa, jadi masak lewat sikit. Samping tu mat buat juga bubur pulut hitam campur dengan buah longan. Pulut hitam kebias…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
ENTRI TERLEPAS PANDANG.....HMMM.
Macam mana boleh tercicir satu entri nih, hmmm...Yelah walaupun resipi2 biasa, jenis cincai, tapi ia tetap masakan yang harus mat letak dalam blog. Blog kita bukan saja untuk berkongsi dengan orang ramai, tapi berfungsi juga seb…
Baca selanjutnya »
Siput dan Kerang
GULAI SIPUT SEDAP.....RIUH SEKAMPUNG!!
Siput sedut...anda pandai makan?...pandai memasaknya?...Pada mat memasak siput sedut mudah cuma proses dia agak cerewet, siput perlu dicuci bersih, kerat hujungnya, cuci lagi dan toskan. Sehari sebelum dimasak, siput tadi kita…
Baca selanjutnya »
Fusion
ASIAN STYLE SPAGHETTI OLIO.
Salam pagi Khamis semua, dah sarapan?. Mat hari ni sarapan lewat sikit, sebab bonda berpuasa, jadi masak petang. Untuk yang tak berpuasa, makan je lauk yang ada, kasi habis. Pagi ni kita makan spaghetti olio, tapi kali ni sudah…
Baca selanjutnya »
Memo
BILA KAK INA KL DAN MAT GEBU BERTEMU....
Assalammualaikum, selamat malam, entri sebelum masuk tidur, mat nak letak satu entri selingan. Beberapa hari sebelum tu Kak Ina ada inbox mat di FB, perihal dia nak turun ke JB dan sambil tu nak singgah ke Sedenak. Buat pengetahu…
Baca selanjutnya »
Udang
UDANG BERSOS PLUM..
Udang sudah mari, siap2 ubat gatal dulu yea. Hari ni semua masakan semalam punya, mat sibuk semalam, tak dann nak up entri macam selalu. Ok kali ni share masakan udang pulak, masakan ala2 sweet sour ni mudah disediakan dan cepat…
Baca selanjutnya »
Pencuci Mulut
TRIFLE ISTIMEWA MAT GEBU LAGI.....EHEM EHEM..
Salam semua, dah minum petang?...Mendung dan sekejap2 hujan kat sini. Dingin dan berangin sahaja. Entri kali ni mat letak pulak pencuci mulut. Buat semalam untuk tetamu. Kalau lihat ia biasa2 saja, kang ada pulak yang ngata, si…
Baca selanjutnya »
Ayam
ASAM PEDAS AYAM......
Salam semua, selamat tengah hari, dah makan?..Dah siap masak?. Hari ni mat masak.....erkk, nanti bagi tau lah segan. Kali ni nak share salah satu masakan yang mat hidang pada tetamu semalam. Memang lah biasa saja kan, alah asam…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
SELAMAT PAGI...JOM SARAPAN...
Selamat pagi Rabu semua, hari ni 28 hb dah bersamaan 2 Safar 1433 Hijrah. Tiga hari saja lagi nak menjengah ke tahun baru, dan tak sampai 2 minggu lagi umur si mat gebu akan ditopup lagi..hmm maka bertambahlah usia. Bulan Januar…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
ASAM TUMIS BATANG KELADI DAUN SELASIH
Salam semua, hari dah Selasa tak berapa hari sangat dah tahun 2011 akan ditinggalkan. Mesti banyak kenangan suka duka..hmm, tahun 2012 ni kita tatau lah kan apa yang akan berlaku, moga semuanya selamat dan dilindungi Allah swt. …
Baca selanjutnya »
Kek
MOIST CHOCOLATE CAKE.....
Petang semua....wahhh kek cekelet lahh, jahanam diet semua. Ni pun semalamnya..hari ni?...haha tengok lah kalau ada..ada lah, kalau tak de takdelah yea. Inikek coklat yang biasa mat buat. Resipi kek ni asal dari mana pun tak pas…
Baca selanjutnya »
Daging
RENDANG DAGING KORBAN...
Salam semua, dah makan?... kali ni nak share resipi rendang daging yang mudah. Mat sebenarnya tatau nak letak nama apa, memandangkan daging tu simpanan dari raya haji lepas, letak lah rendang daging korban. Mat buat dalam 1 kg, …
Baca selanjutnya »
Pastri
PIE EPAL PUFF...SESUAI SEMUA ACARA.
Salam pagi Isnin, sejuk kan pagi ni. Sekarang musim hujan, tapi kawasan kampung mat ada masa hujan, dan ada masa ok, boleh lah nak jemur baju kasi kering. Pagi ni nak share satu benda mudah dan cepat dibuat. Ini mat buat semalam…
Baca selanjutnya »
TERIMA KASIH ....ITU YANG BOLEH KU UCAPKAN.
Malam semua, assalammualaikum. Hari ni 25 hb December 2011 Masehi, bersamaan 29 Muharram 1433 Hijrah. Sekali lagi mat menerima kehadiran Blogger Ady Budika, Zamir Zanon, Sunah Mohammad, Khairul Azri (Sargen Kiroro, yang berbaju m…
Baca selanjutnya »
Ayam
LEMAK CILI PADI AYAM UNTUK ADY BUDIKA...
Salam semua, selamat bertemu kembali. Baru nak update blog. Hari ni mat menerima tetamu dari kalangan blogger. Yang tu nanti kita cerita. Untuk entri kali ni mat letak masak lemak cili padi ayam, sebab ada nama Ady Budika , kera…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TUMIS PEDAS TAUCO TERUNG DAN KACANG..
Assalammualaikum, salam Sabtu...maaf sebab baru dapat update entri baru. Mat sibuk sikit hari ni. Insya Allah esok mat akan menerima tetamu..nak tau sapa, kita tunggu esok yea. Anda dah makan?. Apa menu ni hari?. Mat pun masak y…
Baca selanjutnya »
Memo
OMBAK RINDU - VERSI GIDONG.......
Selamat malam dan ni pertama kali sejak berblog, mat letak "lagu" dari YouTube...bukan apa, pada pendengaran mat, nyanyian Gidong ini lebih sedap, lebih menghayati dan lebih "terasa".. Ok tu saja, Assalammu…
Baca selanjutnya »
Kudapan
HABIS DAH IDEA MAT GEBU....HMMMM...
Hujan..sekejap berhenti, sekejap turun. Cuaca pun agak dingin, kalau berpeluh pun peluh dingin, macam nampak hantu gitu. Hari ni agak ketat, bagi tadi On9 skejepa, lepas tu tak de dah..masa penuh dengan benda2 lain nak buat. Blo…
Baca selanjutnya »
Pastri
AKU MENGIDAM FRESH FRUIT TART....
Malam semua, esok dah Jumaat, cepat betul kan. Ehhh ni mat nak bagi tau, esok Jumaat jangan lupa menonton TV9, jam 8 pagi, dalam rancangan Nasi Lemak Kopi O, kerana Novelis dan blogger Melur Jelita akan ditemuramah mengenai nov…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
MI GORENG "DOBO-DOBO"....PENING EKS?
Salam senja, pada yang berpuasa, selamat berbuka puasa yea, pada yang menonton drama DHIA, selamat menonton juga. Malam ni nak share resipi sarapan pagi tadi...erkk, huhu baru sempat nak letak. Pagi tadi mat goreng mi "dobo…
Baca selanjutnya »
Ikan
LEMAK CILI PADI IKAN TAPAH & REBUNG JERUK
Salam petang semua, hmm ada tetamu jadi nak on9 pun rasa tak bess pulak kan, ni curi2 update blog. Hari ni cuaca mendung, lepas tu agak dingin sikit. Bonda dan abang long berpuasa hari ni, mat gebu puasa juga, malam kang...hah k…
Baca selanjutnya »
info
NOVEL SULUNG KARYA "MELUR JELITA"...HEBAT!
"Benda yang kita suka, kita sayang, sampai masa akan diambil kembali. Jadi, jangan meletakkan sayang itu melebihi sayang dan cintakan Allah. Barulah kita redha dan sabar atas kehilangannya " ......Petikan salah satu per…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TATAU NAK KATA APA DAH...LAYANN JELAH.
Assalammualaikum, salam petang semua. Dah makan?..Mat makan lewat tadi. Hari ni cuaca agak elok, jadi kasi settle semua baju2 yang dah basi, cuci balik dan jemur, alhamdulillah kering dengan elok. Pagi tadi mat masak awal, jam 8…
Baca selanjutnya »
Nasi
NASI GORENG KAMPUNG DI MALAM HARI..
Selamat malam...Wahh memalam nasi goreng kampung...takk hengatt..adeh macam mana lah tak gebu. Opsss...ok, nak berterus terang ni, sebenarnya kan..kan..ini mat masak pagi tadi, saja lah ter gatal memasak, sebab nasi sejuk ada si…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
