- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from February, 2009Show all
Muffin
MARBLE VANILLA MUFFIN
Rasa lama dah tak buat muffin, jadi petang ni saja2 menambahkan keje sikit, lagi pun budak2 ada kat rumah, senang lah sikit, tukang makan ada (kalau tak nak makan, aku paksaaa!!!!..ahaks!, kejam kann)....Resipi ni rasa dulu2 ada …
Baca selanjutnya »
Award
AWARD DARI VG AND MAMA SAL....
Terima kasih mat ucapkan pada "mama_sal" , atas kesudiannya memberi mat award niee...Hmm tu mama_ sal ke yang tengah menyelamm......ishh tabikk lahh!!! Dua lagi award tu pulak dari "VG" yang dok diam di Austr…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
MURTABAK LAPIS
Dah lama juga ingin mencuba murtabak lapis ni, biskut dah 3 - 4 kali beli, tak buat2 juga dan biskut pun dah habis dimakan cicah air kopi. Kali ni beli biskut terus buat. Resipi mat dapat kat blog "Norzailina Nordin" . …
Baca selanjutnya »
Tandamata.
TANDA INGATAN DARI SHAI
Terima kasih pada "shai" atas tanda ingatan tuan hamba pada patik....Terharu nihh!!!....Kejap ek, ceQ nak lap air mata sat...mana pulak pi tissue nihh..ishh kain langsir pun bolehh lahhh!!!....
Baca selanjutnya »
Siput dan Kerang
LEMAK PEDAS SCALLOP
Pernah makan scallop ?....Masa pi beli barang basah kat pasar, terjumpa "scallop" segar yang dijual kat satu kedai jual makanan laut, tergoda sungguh tengok, sebab payah lah nak jumpa, jarang2 saja ada jual. Mat pun tan…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
CUCUR UDANG
Dah lama nak buat cucur udang, tapi malas jee memanjang, yelah kita kat Malaysia ni, kalau nak makan je, pi beli....daaah dapat!!!, tak susah kan... Tapi ada masa macam teringin juga nak mencuba buat sendiri. Tu pasal petang tadi…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
MEE KARI
Hari ni mood nak bercerita agak kurang, mulut rasa berat, nak senyum pun macam malas....Kenapa lah agaknya....Ok lah, kita makan mee kari dulu, hal2 lain, cerita kemudian... BAHAN KUAH :-) 300 g daging @ 1/2 ekor ayam 10 - 15 eko…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
BINGKA ROTI BERJAGUNG
Selamat pagi untuk semua...Masa mat tulis resipi ni, dah jam 3.33 am, sepatutnya resipi ni dari petang semalam nak masukkan ke n3, tapi picnik.com tu ada masalah pulak, jadi dah pagi2 buta ni baru lah sempat masukkan n3 baru. Res…
Baca selanjutnya »
Memo
TANDA INGATAN DARI CIK MANGGIS DAN CIK MIN
Terima kasih mat ucapkan pada "Cik Manggis" atas tanda ingatan beliau....Cunnya kek tu, siap ada "lip lap lip lap" lagi...Kalau malam lagi cantik, tak gitu!! Dan ni pulak tanda ingatan dari "Cik Min"…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
MEE PANGSIT
Salam semua....hari ni mat teringin nak mencuba satu resipi yang namanya.....begitu menyeramkan uu...Mee Pangsit..dah dekat2 bunyi "Pelesit" pun ada....Tapi yang pasti kalau makan lebih memang boleh "pancit"..…
Baca selanjutnya »
Kudapan
TAUHU POK BERINTI
Jemput makan semuaa, sedap ni buat minum petang, boleh dihidangkan bersama cili sos, sambal kicap atau sos thousand island, ikut selera masing2...Membuatnya tak de lah payah mana cuma penyediaan tu aje nampak leceh sikit..... Ok,…
Baca selanjutnya »
Nyonya Delicacies
LAKSA LEMAK NYONYA
Hari ni teringin nak makan laksa lemak nyonya....Resipi asal mat dapat dari satu buku ni, dia pemilik restoran "Chili Padi" di Singapura...Laksa lemak dia ringkas dan sedappp!!!!!.....(tapi sekali2 makan boleh laaaa!!!…
Baca selanjutnya »
Rojak
PASEMBOR KODIANG
Jom makan pasembor kodiang, hasil ilham "Norzailina Nordin" dalam buku masakan "Variasi Masakan Utara" .....Sedap dan membuatnya tak de lah susah mana, terima kasih yeaa Kak Lina... Kodiang tu kan tempat asa…
Baca selanjutnya »
Tag
TAG DARI HAJJAH FIDAH AUSSIE!!!!
Oooo.....Saja2 lah tuu nak menambah ke"bz"an aku!!!, siap koo Hajjah!!, tapi tak pelah, orang tag kita tu tanda org ingat kat kita (agak2nyakan sapa lahh yang memulakan tebiat tag menge"tag" nikan?....), ada s…
Baca selanjutnya »
Kek
KEK CHIFFON OREN
Jom buat kek chiffon oren...sedap, lembut dan gebu sungguh....Sesuai untuk tetamu dan majlis minum petang, kek chiffon ni pada mat buat tak de lah susah mana, yang penting putih telur mesti kita putar bersama gula halus dan cream…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
EPOK2 SAYUR & SOS KELEDEK
Salam sejahtera untuk semua...Hahaha, nampak formal beno gayanyaaa, lemas teman..ahaks!!, hari ni malas u nak masak2, tapi sebab nampak "epok-epok sayur" yang dimakan bersama "sos keledek" kat blog "Diana…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
KUIH BAULU
2 hari lepas jalan2 ke blog "Mama Lydia" , nampak dia buat kuih baulu dan kebetulan mat baru sahaje cuci acuan baulu "antik" yang ada dalam simpanan. Jadi macam terseru pulak nak mencuba, bukan apa sebab utama…
Baca selanjutnya »
Ikan
IKAN BAKAR SOS BUDU
Hmmm..sedap nihh!!!...sedappp!!!, ahaks..nampak sangat macam seminggu tak makan...Tapi ikan bakar makan dengan budu memang sedappp..tak boleh nak disangkal lagi. Budu tu mat dapat dari "Mama Zieza" semasa dia berkunjun…
Baca selanjutnya »
Award
AWARD KEMBAR 4 DARI KAK UMMI KUANTAN...
Terima kasih pada "Kak Ummi Kuantan" ....tengok tu award kembar 4...apa ingat kucing je ke boleh beranak banyak, award pun boleh u..ahaks. Mat nak bagi award kembar 4 ni pada penerima2 berikut :-) CT DELIMA & CIK MA…
Baca selanjutnya »
Pencuci Mulut
AGAR - AGAR KARAMEL
Hmmm....tak tergoda ke tengok agar-agar karamel tuu?...Di sebabkan tergoda lah, mat buah petang tadi...Memang sedap dan tak rugi mencubanya, dah lah senang, cantik, seksi dan sedapp pulak tuuu!!!! Resipi mat dapat dari blog "…
Baca selanjutnya »
Daging
KURMA DAGING KERISIK
Macam mana kan asal-usul nama "kurma" nie?...Dulukan, mati2 mat ingat masakan dicampur buah kurma, tapi tak de pulak.....Sesapa kalau ada info tu, silalah kongsi yea... BAHAN UTAMA :-) 800 g daging batang pinang, potong…
Baca selanjutnya »
Nyonya Delicacies
IKAN CHUAN
Salah satu masakan "authentic" kaum nyonya peranakan....Rasa ala2 ikan sweet sour jee, cuma sos plum digunakan. Resipi asal guna ikan bawal, tapi yang ada dalam peti ais cuma ikan kembong...Rasanya kalau guna apa2 jenis…
Baca selanjutnya »
Kek
KEK CHIFFON KEJU
As'laikum dan salam hujung minggu untuk semua.....Maaf sebab sedikit sibuk dalam beberapa hari ni...Mat pun baru nak pulih dari demam tapi kepala tu masih ada rasa "biol2" sikit laaa...tapi kita masih waras yeaa....…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
