BEN ASHAARI

Saturday, July 21, 2012

PANCIT DI 1 RAMADHAN...DUGAAN BAGI AKU..

rsz_dsc_5481
Assalammualaikum, salam Ramadhan, maka dengan izin Allah swt, kita selamat menjalankan ibadah puasa di hari pertama. Syukur alhamdulillah. Walaupun aku pancit hari ni, tapi ia sekadar peringatan kecil. Namun begitu, sempat juga mat ikut abang dan bonda ke Rengit..hehe, bukan apa sebab rasa macam otak aku ni dah keras bedentum nengok dapur....lepas tu tekak pulak rasa kasar macam sand paper, kepala tak yah kata lah, rasa macam baru lepas buat head banging!!!...grrr, Sahur semalam pun telan Quaker oat saja, lepas tu makan ubat. Harap esok ok lah...mat kalau sakit tekak tu ok lagi, cuma jangan demam dah lah..tu jam serius aku rasa macam "period" heavy punya...tak leh buat apa2..Sabar jee lahh. Jadi mat berbuka apa hari ni, masak apa?. Mat masak nasi je lah, lepas tu tumis pucuk manis campur cendawan busut dan keledek, goreng tempe, goreng ikan masin dan juga jiran mat bagi soto.Mat buat juga lah sosej roll seperti dalam gambar atas tu. Alah yang mudah2, buat untuk sedekah pada budak2, resipi kalau tak letak pun anda tau nak buat, yea tak...takpe lah tulis juga... 

BAHAN-BAHANNYA:-)
5 batang sosej Ayamas
5 keping roti sandwich (mat guna Gardenia)
2 putih telur, dipukul sedikit
Serbuk roti secukupnya (mat guna serbuk roti bewarna kuning)
1 kuning telur
Sos kegemaran anda (mat guna sos cili + sedikit mayonnaise)

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Celur sekejap sosej dalam air mendidih, toskan dan biar sejuk. Roti dibuang sedikit bahagian tepi2nya. Kemudian canai sedikit biar sama saiz dengan ukuran sosej. Buat hingga siap.
  2. Ambil sekeping roti, letak sebatang sosej dan gulung ketat. Sapu kuning telur pada hujung roti dan  gulung hingga melekat. Buat hingga siap.
  3. Celup sosej roll tadi dalam putih telur, golekkan dalam serbuk roti, kemudian celup sekali lagi dalam putih telur dan golekkan sekali lagi dalam serbuk roti. Buat hingga siap. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sederhana hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan. Hidang dengan sos kegemaran anda....
CATATAN MAT GEBU :- Jika anda suka salutan nipis, cukup sekadar mencelup sekali sahaja sosej roll tadi dalam adunan telur dan golekkan dalam serbuk roti. 


11 comments:

Mrs. Abi said...

salam ramadhan pcm :) rindu kamu lah :p

mummy n cakes said...

mcm ni pon dah sedap a.mat....

CikOdah Gebu said...

simple tapi sedap.Mudah nak dibuat.Selamat Berpuasa ye

Shahriah Abdullah Novelis said...

Sebut je keledek dan tempeh...pengsan dengor.. kecur Tan Sri Aii tauuu... psttt tak main lepstek-lepstek nanti CMG head bangging... kita cucuk guna sangul *wink*

khairiah khaizu said...

salam ramadhan CMG....kalo saya makan2 kg nie lg le buat saya byk mkn...tp bulan posa nie nk mkn kuih jer la....semoga diberi kesihatan yg baik....Aminnnn

~~zana@pb~~ said...

Macam tau je mcmna rasa org period...hehe...dugaan bulan puasa tu.
Salam Ramadhan dari akak utk mat sekeluarga.

Mama-ILuvU said...

Salam semua,

Saya ada buat special giveaway di blog saya. Jemput sertai yer :-)

http://mama-iloveu.blogspot.com/

jelita78 said...

bijak nya!!
paling senang and simple for me to do for my son yg suka hotdog ni!
thanks so much mat!
salam ramadhan to u too!

hana said...

salam ramadhan buat mak yah, wak brahim dan jugak pak denan... eh ko la kan.. hehehehe... rajen ko g rengit mat eh.. besok besok yuk gader2 kat bwh jambatan rengit tuh.. hahahahaha

~mi + ny~ said...

makan ubat sampai habis cik mat..da sihat baru lebih bersemangat nak memasak..pos la ke sini sikit sosej roll tu..hehe

Nurul Akmal said...

Sedaaaapnyer...

Disclaimer

Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa.. Itulah keajaibannya... Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....

AMARAN KERAS!!!!
DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK... HAKCIPTA TERPELIHARA.