- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from January, 2016Show all
Sayur - Sayuran
LOKIO TUMIS CENCALOK SAMA UDANG
Assalammualaikum, salam Sabtu. Lokio tumis cencalok sama udang antara menu ringkas yang paling che mat suka. Dimakan bersama nasi panas, ada ikan kembong goreng dan sambal belacan, dah cukup. Nasi pulak kasi masak lembut sikit…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
EGG BENJO, DI REMANG SENJA
Assalammualaikum, salam Khamis. Alhamdulillah semua kerja2 yang che mat kena buat telah selesai. Masak pun biasa2 saja. Macam hari ni Bonda berpuasa dan che mat masakkan asam pedas ikan kerisi, lepas tu ada telur dadar dan ul…
Baca selanjutnya »
iklan berbayar
SET CORELLE...TAK BELI...PASTI MENYESAL!!..
Assalammualaikum semua, entri kali ni che mat kurang bebel, tapi nak anda semua layankan gambar set2 corelle dari Kak Ton Corelle, yang semakin ganas dengan koleksi2 mantap yang pasti anda mampu miliki. Harga dalam kategori mamp…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RENDANG DAGING RUSA
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Semalam kan che mat bikin pulut kuning dan digandingkan sama rendang daging rusa. Jadi hari ini che mat kongsikan resipi rendang daging rusa yang mudah dibuat. Kalau takde daging rusa anda …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI PULUT KUNING VERSI MUDAH...
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Kejap2, kasi che mat tarik nafas dulu..........haaaa..lega. Baru ni dapat nak berehat sambil kemas kini blog. Masih ada kerja yang perlu che mat selesaikan, tapi buat sementara waktu ni curi…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
GULAI NANGKA MUDA BERKERISIK..
Assalammualaikum, salam Jumaat. Bertemu kembali setelah beberapa hari che mat tak kemas kini blog. Sebenarnya ada urusan lain yang perlu didahulukan. Yelah, walaupun blog sebahagian dari hidup che mat. tapi kita perlu dahuluka…
Baca selanjutnya »
Masakan Thai
TOMYAM UBAT SAKIT TEKAK?...
Assalammualaikum, salam Ahad. Pagi tadi bangun2 che mat nya tekak perit, rasa macam tak berapa nak bess, tak boleh nak bebel sangat, ok, faham mungkin itu tanda amaran untuk muhasabah diri...tapi kalau tak bebel mana boleh, ye…
Baca selanjutnya »
Sotong
SOTONG TUMIS SOS TIRAM
Assalammualaikum, salam Jumaat yang mulia. Hari ni che mat kongsikan resipi paling senang dan sedap bila anda makan sama nasi panas. Asalnya che mat nak masak sotong hitam, tapi masa bersihkan sotong, kantung dakwat sotong tu …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RENDANG PEDAS PERAK IKAN TONGKOL
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni che mat masak rendang pedas Perak ikan tongkol. Che mat guna seekor ikan tongkol putih (ada yang kata ni tongkol hitam, tatau lah nak kata, che mat pun orang yang jual ikan tu yang…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
ASAM IKAN PARI LADA HITAM.
Assalammualaikum, salam Rabu. Che mat masak asam ikan pari hari ni, mula2 malas nak buat entri blog, tapi dari kosong ajer, tak salah juga menu hari ni dijadikan entri, walaupun dah berulang2 kali ia muncul. Seperti biasa, men…
Baca selanjutnya »
Minuman
ICED GREEN TEA BLENDED...
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Hari ni che mat tak share resipi masakkan, tapi sebenarnya ada juga share resipi di instagram che mat, bagi yang nak lihat boleh cari di IG = @matgebu . Resipi yang biasa2 dan memang dah ad…
Baca selanjutnya »
Pencuci Mulut
AGAR - AGAR MILO OREO
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Cuaca panas sekarang ni, dan banyak yang tersebar di wall2 FB, mengatakan cuaca panas akan berterusan hingga bulan Mac, apa2 pun semua atas kehendak Allah swt, manusia hanya meramal sahaja. …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
SOTO, HIDANGAN ORANG JOHOR
Assalammualaikum, salam semua. Che mat baru dapat nak bersiaran, masa penuh terisi sejak dari pagi tadi hingga ke petang dengan kehadiran tetamu. Hari ni kita bikin soto, satu hidangan tradisi orang2 Johor. Tidak merancang seb…
Baca selanjutnya »
Ikan
GULAI IKAN TONGKOL
Assalammualaikum, salam Jumaat yang mulia semua, Hari ni che mat kongsikan resipi gulai ikan tongkol. Tapi sebelum tu nak kasi tau awal2, gulai ikan tongkol ini che mat masak ikut style sendiri dan mungkin ada sedikit fusion. …
Baca selanjutnya »
Memo
GENAP 40 TAHUN USIA AKU HARI INI...
Alhamdulillah bila masa berganjak ke hari baru iaitu 8 hb Januari, dengan rasminya che mat telah bertambah umur. Tahun ini dengan izin Allah swt, genaplah 40 tahun che mat menumpang hidup dalam dunia pinjaman ini. Takde ap…
Baca selanjutnya »
Sambal
SAMBAL TOTOK JAWA
Assalammualaikum, salam semua. Kalau semalam che mat kongsikan resipi ayam masak bali, hari ni nak kongsi resipi yang lebih ringkas tapi amat2 membuka selera. Sambal tok tok jawa, sejenis sambal yang boleh dikatakan terkenal d…
Baca selanjutnya »
Ayam
RESIPI AYAM MASAK BALI
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Hari ni kepala mula dah pening nak masak apa. Ayam che mat dah keluarkan seawal pagi tadi. Plan nak masak merah, tapi entah kenapa tekak ni macam yea tak yea saja nak menerima menu masak mer…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
BENING BETIK LADA HITAM
Assalamualaikum, salam Selasa semua. Hari ni che mat mengidam sangat nak makan bening betik, taruk lada hitam dan daun kunyit, Perencahnya guna ikan bilis. Betik harus yang mengkal atau yang hampir2 nak masak, jangan yang muda…
Baca selanjutnya »
Kudapan
KENTANG BAKAR KEJU BAWANG PUTIH
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Hari ni timeline di FB penuh dengan status anak2 kembali ke sekolah, bagi negeri Johor, persekolahan bermula semalam. Hari ni che mat laksanakan satu resipi yang memang dah plan nak buat da…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
PUCUK PAKU TUMIS IKAN MASIN
Assalammualaikum, salam semua, ada satu menu che mat terlepas pandang nak dijadikan entri, haishhh, sejak usia nak jadi 40 ni, mula dah terlepas pandang banyak pekara, bahaya ni. Tapi menu ini amat biasa dan bukanlah susah unt…
Baca selanjutnya »
Fusion
AYAM SOS LEMON BERMADU
Assalammualaikum, salam Sabtu, sekejap saja dah masuk 2 hb Januari 2016. Anda masak apa hari ni, mesti ramai yang sibuk memandangkan sekolah akan dibuka esok dan lusa bagi setengah2 negeri. Hari ni che mat laksanakan resipi ya…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
PASTA GORENG PEDAS - 2016
Assalamualaikum, salam Jumaat dan selamat tahun baru 2016. Entri pertama untuk tahun baru ini, che mat kongsikan resipi ringkas dan mudah. Bahan2 pun in sha Allah tak susah nak cari. Kiranya menu fusion atau gabungan antara du…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
