P1270863
Salam morning, jom sarapan nasi goreng..Tu je lah yang boleh mat letak dalam N3 pagi ni, sebab mat goreng nasi, jadi n3 pun nasi goreng..Jemu tak?..huhu tak pe mat faham. Tapikan ini nasi goreng cepat punya, tak payah pening2 kepala, semua macam cempak2 je bak kata orang muo (muar). Ada nasi sejuk, semua bahan tumbuk rata, cili kisar, garam secukup rasa dan bahan hiasan sikit...dah settle, boleh makan dengan penuh sopan santun yea. Mat pun agak tergesa2 ni, sebab ada benda lain nak dibuek nih haa. Pstt jalan ke blog ni sekejap jomm...kat sini....

BAHAN-BAHANNYA :-)
5 cawan nasi sejuk, dileraikan
Garam secukup rasa @ sos ikan
2 biji telur, dipukul sedikit
1 camca besar cili kisar
Hirisan daun bawang
Hirisan cili padi, untuk hiasan
Bawang goreng untuk hiasan
Telur asin untuk hiasan

BAHAN TUMBUK LUMAT :-)
1 genggam ikan bilis, cuci dan rendam hingga lembut, toskan
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk lumat hingga harum, masuk cili kisar dan tumis hingga masak. Tolak ketepi kuali, dan masukkan telur, biar mengeras sedikit dan gaul rata.
  2. Tambah nasi dan gaul pantas. Masukkan sos ikan secukup rasa, masak sekejap dan rasa, jika ok boleh matikan api. Hidang dengan menabur hirisan daun bawang, hirisan cili padi, bawang goreng dan telur asin....nak sedap makan dengan ulam petai...perghh!!