Salam semua, ya Allah mengantuknya mataaaa....tak boleh jadi ni, kalau tidur boleh menimbulkan rasa malass. Jadi bila tak berapa rajin melanda, maka masak pun lauk ala kadar, ala2 tak berapa rajin atau lemau, bayangkan masak sayur simple macam ni pun pujya lahh selow aku buat, bukan apa, saja lah, kita memasak ni ada juga masa bertenang, kecuali, ko masak 12.30 pm, tapi tetamu nak datang jam 1 pm, itu macam kalo, tak boleh bertenang dahh, kena pro-active, kena lipas kudung, tak boleh terhengeh2, kena pantas...Hmm, jom lah tegok resipi tumis air petola berudang ni....kalau tekak demam ke, kira orait juga lauk macam ni...
BAHAN-BAHANNYA :-)
1 biji petola, kupas, cuci dan potong serong saiz sederhana tebal
100 gram cendawan tiram, cuci dan toskan
1/2 cekak soo hoon, kerat pendek dan rendam
15 ekor udang saiz sederhana
1 kiub pati ikan bilis "maggi"
Air secukupnya
5 biji bawang merah, hiris halus
2 ulas bawang putih, hiris halus
Lada hitam kisar secukupnya
Garam secukup rasa
CARA MEMBUATNYA :-)
BAHAN-BAHANNYA :-)
1 biji petola, kupas, cuci dan potong serong saiz sederhana tebal
100 gram cendawan tiram, cuci dan toskan
1/2 cekak soo hoon, kerat pendek dan rendam
15 ekor udang saiz sederhana
1 kiub pati ikan bilis "maggi"
Air secukupnya
5 biji bawang merah, hiris halus
2 ulas bawang putih, hiris halus
Lada hitam kisar secukupnya
Garam secukup rasa
CARA MEMBUATNYA :-)
- Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumis hirisan bawang merah dan putih hingga harum, masukkan udang dan masak hingga udang bertukar warna. Tuang air secukupnya. Masuk kiub pati ikan bilis, kacau dan biar mendidih.
- Tambah petola dan soo hoon tadi, perasakan dengan garam secukupnya dan masukkan cendawan, biar masak sekejap. Masukkan serbuk lada hitam, dan bila mendidih, rasa, jika ok boleh matikan api. Hidangkan dengan menabur hirisan daun bawang dan bawang goreng...
14 Comments
masakan org bujang pun okey jugak ni :P
ReplyDeletewalau x berapa rajin tapi ia nmpk menyelerakan! :)
ReplyDeletemasakan tak rjin mat gebu,tapi berudang gak,,,udang my fvrate la,eheeee
ReplyDeletelaparrrr
pakcik mat kalo amek gambar mesti cantik....hurmmmm... (komen takde kaitan)
ReplyDeletexrajen pon msk jugak
ReplyDeletesuka sayur petola..naaaaaaaaaaaaaaaaak
ReplyDeletesedapnya masakan ni che mat walau kta masakan utk org tak berapa rajin tp menyelerakan sungguh tgknya huhu lapar plak tetiba walau dh mkn huhu
ReplyDeletekalo sentuhan tangan cik mat, kan .. petola tumis camni pun dah nmpk sodap!! hihi
ReplyDeletepetola masak air cenggini kalau makan sesaje mmg asyikkk!!! bagus untuk diet kan?
ReplyDeletekalau tukar sayur boleh kan ..xsuka petola ula ..hik2.. sng nye ... haha jgn le kabo tak rajen tu maluu
ReplyDeletewalaupun simple.. tetap mnjadi pilihan fyd..:)mkn dgn smbal belacn sedap ni..
ReplyDeletemasak stail org x wape rajin pon tetap menyelerakan cm... :)
ReplyDeletelama x pekena petola neh, nak2 cm boh cendawan lg sedap kan, ade manis2 sket :P
Salam CMG, tak rajin x pe janji best :)
ReplyDeleteNew Entry "Nak picit-picit, urut-urut badan jangan kat sinilah !"
@ myra - betul2..sesuai ni utk org bujang..
ReplyDelete@ mas - selalunya yg tak berapa rajin tu yg sedap.
@ woofer - haha guna apa yg ada..
@ sunah - erkk, tu hari pic sunah yg pakcik mat ambik, dah send pada ady budika..
@ miss ran - dah terrpaksa's..hehe.
@ adish - sama lahhh kita.
@ efa - yang ni makan macam tu pun sedap kan.
@ kak chik - ala ala ala kak chik ni, lauk2 biasa je kak..
@ gadis bunga - sesuai sangat, letak cili kicap sikit..pengsan.
@ qaseh - boleh, ganti dengan kobis tak pun timun..
@ putri - betul2, dgn sambal belacan mmg ngam.
@ melati - betul kann, letak cendawan, ada rasa2 manis2.
@ AAp - hahaha, betull..