KOBIS KUPANG PEDAS....PROMOT BLOG 17.

Selamat petang semua, buat apa tu, dah minum petang. mat lewat sikit masuk N3, sebab baru balik tadi, hmm hujan tadi tapi overall ok lahh, makcik2 guaa pun sibuk memasing, ang pau pun dapat..hehe, alah bukan itu tujuanyang sebenar, kami hanya mengeratkan hubungan kekeluargaan walapun berlainan ugama dan budaya hidup. Ok berbalik pada N3 kali ni, resipi biasa2 dan senang2 saja. Kalau ada yang kata..hmm, macam tak de resipi lain, ha ah memang betul, resipi macam ni tak sesuai bagi mereka2 yang dah xpert..yang ni sesuai untuk para2 pelajar yang baru nak berjinak2 ke dapur..Ok, kali ni mat nak promot satu lagi blog...lepas ni mungkin dalam 3 n3 lagi mat akan tamatkan promot blog ni, cukup 20 blog dulu yeaa...

Kali ni kita tinjau blog seorang Guru, pernah singgah ke pondok mat gebu sedikit masa dahulu. Blog Hijrah ini milik Cikgu Areef, kalau anda perhatikan, pengisian blog beliau agak pelbagai..ha nak tau ke pelbagaian macam mana, kena lahh meng xplore nya sendiri..di sini....

Ok...tinggal lagi 3 blog yeaa...sekarang ni kita semak resipi mudah sangat2 ni..

BAHAN-BAHANNYA :-)
1/2 biji kobis bulat, hiris sederhana kasar
1 cawan isi kupang, dibersihkan
1 biji cili hijau, hiris
1 biji cili merah, hiris
5 biji cili padi, tumbuk kasar
1/2 biji bawang besar, hiris
4 ulas bawang putih, diketuk
1/2 cekek soo hoon, kerat pendek dan rendam hingga lembut
1 camca besar sos tiram
Garam secukup rasa
1/4 cawan air

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan kupang dan goreng sebentar. Masukkan hirisan bawang besar, bawang putih, cili merah, cili hijau, cili padi dan sos tiram, kacau rata dan masak hingga layu.
2. Masukkan kobis dan gaul rata, masukkan air, tambah soo hoon (tos dahulu), gaul. Perasakan dengan garam secukupnya. Masak sekejap, dan matikan api. Hidangkan dengan nasi panas,....hmmmm