Dapur Tanpa Sempadan

Showing posts from March, 2009Show all

Roti Dan Pizza

3/29/2009 06:57:00 PM 13 Comments

ROTI INTI EPAL

Petang2 ni makan roti sambil minum teh atau kopi O, panas memang sedap....selain roti kosong, apa kata tukar roti berinti epal...Inti epal tu ala2 inti "pie epal" saja...Tapikan selain buat pie, sesuai juga buat inti ro…

Baca selanjutnya »

Roti Dan Pizza

3/29/2009 06:35:00 PM 0 Comments

ROTI KEK

Mat Gebu

Tadi mencuba roti kek dari buku Alex Goh ....Begitu unik dan lain dari yang lain. Doh roti menggunakan resipi doh asas bun manis....Dan bahagian keknya pula mat guna tepung "sponge mix" atau nama lain "tepung optim…

Baca selanjutnya »

Roti Dan Pizza

3/29/2009 06:22:00 PM 5 Comments

ROTI KEJU

Mat Gebu

Jom buat roti lagi, resipi doh asas bun manis boleh lihat di resipi "Roti Inti Epal' di atas...Doh asas di atas boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing2..... BAHAN-BAHANNYA :-) 400 g doh asas roti manis 1 biji telur…

Baca selanjutnya »

Pastri

3/28/2009 06:04:00 PM 11 Comments

PIE EPAL DAN CRANBERRIES

Mat Gebu

Selamat petang untuk semua..apa khabar, dah minum petang ke?...Hari ni tiba2 angin rajin datang melanda.....pagi tadi malasss lah teramat sangat, lepas aku buat TAG dari Sis - Linn, terus jadi rajin berganda. Tu pasal kita buat p…

Baca selanjutnya »

Tag

3/28/2009 01:02:00 PM 3 Comments

TAG DARI SIS - LINN.....

Mat Gebu

Buat TAG dari "Sis - Linn"...dari blog "Bisikan Hati" .....sebenarnya mat ada hutang tag banyak nihh...adehh lemah lutut, TAG dari kak ummie, OD dan tah sapa lagi...hmmm, ada masa nanti ceQ buat nooo!!!...ada…

Baca selanjutnya »

Kek

3/26/2009 08:13:00 PM 19 Comments

KEK LUMUT

Mat Gebu

Pernah dengar "kek lumut"?...bukan buat di Lumut, Perak atau pun kek tercampak kat mana2 kawasan berlumut yeaa....Ini kek dari Sarawak dan resipi dia mat dapat dari blog Dayang Kek Lapis , seorang wanita gigih yang meng…

Baca selanjutnya »

Sambal

3/25/2009 12:34:00 PM 11 Comments

PARU GORENG BERSAMBAL

Mat Gebu

Alah hai, macam dah habis kata2...nak tulis pun idea tak timbul2....Hari ni makan paru goreng bersambal, ala2 masakan Minang kot, tatau lah, depa punya resipi lain, hak ni ceQ belasah saja, janji sedap dimakan dan tak pingsan bi…

Baca selanjutnya »

Roti Dan Pizza

3/23/2009 08:35:00 PM 11 Comments

HOKKAIDO BREAD

Mat Gebu

Masa berjalan ke blog "Beachlover Kitchen" , mat macam teringin mencuba 'hokkaido bread' yang ada kat blog dia...Lagi pun rasa macam lama juga tak buat roti, last buat, roti marble hari tu, jadi petang tadi kita…

Baca selanjutnya »

Masakan Cina

3/23/2009 08:17:00 PM 4 Comments

BOK CHOY BERDAGING

Mat Gebu

Kadang2, otak macam dah kering idea nak masak apa...walaupun resipi melambak, tapi semua macam tak berkenan dihati...Ada kala masak macam2, last makan nasi berulamkan bawang + kicap + cili padi + ikan bilis, lepas tu sambal bela…

Baca selanjutnya »

Ikan

3/23/2009 02:45:00 PM 19 Comments

HOME MADE SARDINE

Mat Gebu

Pernah cuba buat "sardine" sendiri?....Mat pun dah lama sangat nak me ncuba, baru hari nie digerakkan Allah.....Tapi cuma satu lah, sesiapa nak mencuba, "MESTI" ada periuk tekanan @ pressure cooker di rumah ma…

Baca selanjutnya »

Gulai

3/21/2009 02:18:00 PM 8 Comments

GULAI NANGKA & DAGING

Mat Gebu

Salam sejahtera untuk semua...Maaf, sedikit sibuk sejak kebelakangan ni, nak update blog pun macam tangguh2...Ok, jom makan gulai nangka & daging, sedap ni makan dengan nasi panas, sambal belacan dan ulam-ulaman....lepas tu k…

Baca selanjutnya »

Nostalgia ( not about "food")

3/17/2009 12:14:00 AM 36 Comments

JOM CUCI MATA!!!!

Mat Gebu

Ok lah tak nak cakap banyak yeaa..sila cuci mata dengan pinggan mangkuk di Claytan Outlet ini. Pilihan meluas, harga berpatutan (ada tu tak terfikir pun harga semurah macam tu)...... Macam2 ada, dari pinggan makan, mangkuk pelbag…

Baca selanjutnya »