- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts with the label KetamShow all
Resipi Warisan
RESIPI KETAM MASAK LEMAK SAMA NANAS
Assalammualaikum, cakkk! Buat apa tu, hari ni che mat nak kongsikan resipi yang amat biasa dimasak terutama oleh orang2 Johor (dan juga orang2 negeri lain). Iaitu ketam masak lemak sama nanas. Ketam masak lemak ni bukan lah ma…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI KETAM MASAK LEMAK SAMA NANAS
Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Hari ni che mat masak awal, eerr, bukan hari2 ke masak awal?..Hurmm, gitu lah, kadang2 rasa macam berniaga kantin sekolah pulak...hahaha, takpe lah, siap awal kita boleh bikin kerja lain p…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI KETAM MASAK LEMAK SAMA TIMUN
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak ketam. Ni sebenarnya permintaan bonda. Semalam masa ke pasar, nampak ketam yang agak besar juga saiznya. Harga boleh tahan, tapi berbaloi sangat kerana isinya padat. Ketam a…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
KETAM MASAK LEMAK SAMA NANAS
Assalammualaikum, salam semua. Siang tadi che mat masak ketam dan waktu ni baru sempat nak kongsikan resipinya di blog. Bukan benda baru dan mungkin yang dah biasa follow blog che mat, akan perasan dah beberapa kali menu ketam…
Baca selanjutnya »
Ketam
KETAM GORENG TELUR MASIN
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Hari ni che mat masak ketam goreng telur masin. Orang lain dah berzaman buat, che mat baru ni nak cuba. Sebelum ni memang pernah buat dah tapi guna udang. Kebetulan memang ada baki ketam dal…
Baca selanjutnya »
Udang
UDANG KETAK GORENG TELUR MASIN
Assalammualaikum, salam Ahad. Hari ni che mat masak sejenia haiwan pra-sejarah yang telah mengalami dunia evolusi antara belangkas dan udang kara. Seumur hidup, ni baru pertama kali beli dan masak. Sebelum ni pernah nampak, t…
Baca selanjutnya »
Masakan Thai
TOMYAM KETAM MENYEPIT..
Assalammualaikum, salam Ahad semua, dah makan tengah hari?..Apa menu santapan keluarga anda hari ni?. Bila tiba memasak, ada kala ia memeningkan. Che mat pasti hal ini sering berlaku pada suri rumah tangga. Yang di utamakan m…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
GULAI KETAM SAMA REBUNG MADU...
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni che mat masak gulai ketam sama rebung madu. Cuaca lembab dan hujan2 macam sekarang ni menggalakkan pokok buluh madu mengeluarkan rebung, tu yang ada saja stok rebung kat rumah. Ket…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
GULAI KETAM GAYA JOHOR..
Assalammualaikum, cuaca mendung dan hunjan kat sini...dingin dan nyaman saja. Entri hari ni che mat masukkan gulai ketam gaya Johor. Alaa, jangan lah risau sangat, ni gulai biasa2 saja, sama macam masak lemak yang anda masak, …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
MASAK LEMAK KETAM SAMA PERIA KAMBAS..
Assalammualaikum, dah siap masak?...Untuk berbuka hari ni che mat masak lemak ketam sama peria kanbas. Mula2 nak letak timun, tapi disaat akhir plan berubah. Ok, kita letak peria kambas. Che mat tak pastilah ketam ni berapa be…
Baca selanjutnya »
Ketam
KETAM NIPAH MASAK LEMAK SAMA REBUNG MADU..
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Hari ni che mat masukkan entri awal sikit. Sebenarnya ikut masa che mat, kalau ada masa, boleh lah masuk entri awal skit, kalau masa ketat, malam baru ada entri. Menu ketam ni bukan che ma…
Baca selanjutnya »
Ketam
KETAM LEMAK CILI PADI...
Selamat petang semua, entri ketam pulak, tapi menu ini che mat masak 2 hari lepas...Errr..tak gatal makan ketam? Tak lah, cuma lepas makan, menyepit aje....hehe, kalau gatal makan lah ubat. Walaupun che mat macam tak boleh nak…
Baca selanjutnya »
Ketam
KETAM MENTEGA NESTUM..
Assalammualaikum, cm curi2 masa untuk update blog, dan ini juga salah satu idea untuk resipi berbuka yang serba ringkas, cepat dan mudah dibuat. Sebenarnya resipi asal guna udang, tapi cm ganti dengan ketam. Kalau dapat ketam …
Baca selanjutnya »
Ketam
KETAM MASAK LEMAK JINTAN..
Ketam...oooo...ketam. walaupun isi mu ciput, harap kulit je terjongkah macam robot, namun tetap menjadi pujaan ramai manusia. Baru2 ni mat beli ketam bunga jenis sepit biru. Bukan apa, sebab keterujaan melihat ketam yang segar…
Baca selanjutnya »
Ketam
JEMPUT MAKAN SEMUA...
Salam semua, dah santap?. Hari ni che mat masak ketam, masak lemak dengan timun dan tempe. Tapi dalam masa yang sama, mat ada juga masak bening betik dan terung masak kicap. Ketam masak lemak kegemaran Bak dan mat pasti orang2…
Baca selanjutnya »
Ketam
GULAI KETAM DENGAN NENAS..
Salam semua, selamat tengah hari, errrr....kalau 1.30 tu kira tengah hari ke?..atau dah nak masuk petang?..mat kadang2 memang konpius benda2 macam ni. Satu lagi masalah mat gebu, perihal kanan dan kiri, kalau nak menunjuk arah…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
KETAM MASAK LEMAK, ATAS PERMINTAAN..
Ketam lagi, dan masak menu yang sama lagi..haishh, apa nak buat, masak sajalah apa jua yang diminta. Mat sebenarnya kalau ikutkan nak masak chili crab, tapi takpe lah. Bak kata masak lemak dengan timun lagi macam mat masak tu …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
KETAM MASAK LEMAK DENGAN TIMUN..
Atas permintaan Bak, mat masak ketam masak lemak campur timun. Menjadi kebiasaan kami orang2 Johor, menggandingkan satu2 masakan itu dengan sayur2ran. Contohnya masak lemak ketam ini, selain timun, nenas dan belimbing juga sed…
Baca selanjutnya »
Ketam
GULAI KETAM LAGI....RESIPI YANG SAMA...
Salam semua, selamat berpuasa bagi mereka yang berpuasa Rejab. Hari ni mat masak ketam lagi, tapi resipi yang sama. Hmmm, masak untuk mereka yang nak, mat macam tak nak pulak, nak makan benda lain. Ketam ni abang mat yang beli…
Baca selanjutnya »
Ketam
GULAI KETAM DENGAN NENAS...
Bertemu kembali dengan resipi pulak. Yang semalam punya cerita tu masih panas lagi, jadi untuk melihat gambar anda boleh lah singgah di link blog blogger2 yang turut serta ke rumah mat.. Ok hari ni atas permintaan bonda mat ma…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
.jpg)
