- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from March, 2015Show all
Pastri
QUICHE SARDINE MUDAH
Assalammualaikum, salam semua. Esok 1 April bermulalah GST, suka tak suka kena hadapai juga. Dikatakan barang akan jadi murah, entah lah nak percaya pun susah. Barang2 yang dikatakan tak kena gst, awal2 dah naik harga. Nak kat…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
SERAWA PULUT DURIAN
Assalammualaikum, selamat bertemu kembali bersama che mat. Semalam dalam sejarah che tak sentuh laptop selama satu hari, hehe..kalau lebih dari sehari tak sentuh (walaupun hari tu dok rumah terus, tu dah kes berat dan berprofi…
Baca selanjutnya »
Sambal
PARU GORENG BERLADO...
Assalammualaikum, salam semua..hari ni kongsi resipi mudah. Tapi sebelum tu nak ucapkan selamat pengantin baru pada kenalan che mat Cikgu Azlinda Md Talib yang melangsungkan majlis perkahwinannya tadi. Moga berkekalan hingga k…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
SAMBAL TEMPOYAK DAUN KAYU...RESIPI WARISAN
Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Malam semalam che mat mimpi dihidangkan masakan tradisi orang Negeri Sembilan yang menjadi identiti mereka. Apa lagi kalau bukan sambal tempoyak daun kayu. Pagi ni dengan begitu rajin seka…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
SAMBAL GORENG CAMPUR PARU...
Salam semua, tempoh hari masa che mat ke satu majlis kenduri kawin. Ada hidangan sambal goreng yang begitu ringkas. Ada paru, tempe, kentang dan tauhu serta soo hoon. Cukup sedap ditekak che mat. Jadi tu hari masa ke MyDin, ch…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
ASAM REBUS TEMPOYAK IKAN DURI SAMA TIMUN
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat mula on balik masak2, selepas bercuti semalam. Masak pun yang mudah2, dan untuk bonda che mat masakkan asam rebus tempoyak ikan duri. camput timun. Ikan duri saiz kecil saja dan a…
Baca selanjutnya »
Nostalgia ( not about "food")
HARI KEMAHKOTAAN SULTAN IBRAHIM, JOHOR
Assalammualaikum, salam takzim semua. Isnin, 23 hb Mac 2015, Negeri Johor cuti kerana meraikan hari kemahkotaan DYMM Sultan Ibrahim Ibni Almarhum Sultan Iskandar dan DYMM Raja Zarith Sofia sebagai Permaisuri Johor, baginda…
Baca selanjutnya »
Kek
KEK ZEBRA ATAU KEK KUDA BELANG...
Assalammualaikum, petang ni che mat nak masukkan entri kek zebra atau kek kuda belang yang cukup mudah dibuat. Sebenarnya kek kuda belang ke, kek marble ke anda boleh ubah suai guna adunan kek mentega biasa tu. Cuma perlu asin…
Baca selanjutnya »
Pastri
PUFF SARDINE PEDAS...
Assalammualaikum, salam Sabtu, sejak beberapa hari ini che mat mengidam sangat nak makan puff sardine. Dah bosan bikin inti tuna, sekali nak balik pada citarasa awal, iaitu sardine. Kali ni che mat guna sardine tin kecil dan d…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
RESIPI PHAD THAI
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat tak masak nasi, sebab che mat home alone. Malas pun yea, nak masak, penat. Korek dalam peti sejuk, ada macam2 juga dan terjumpa kuey teow kering jenama A1 yang che mat beli dulu. …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
IKAN KEMBONG MASAK KICAP
Salam semua, entri ikan kembong masak kicap ini pada pendapat che mat bukan satu resipi yang 'biasa-biasa', walaupun hakikatnya ia memang masaka biasa-biasa. Menjadi kegemaran setiap peringkat umur, baik tua, muda dan …
Baca selanjutnya »
Sambal
SAMBAL TOTOK JAWA...
Assalammualaikum, salam Khamis. Hari ni che mat masak yang best...gulai rebung sama ikan masin kurau, tapi tak jadikan ia sebagai entri blog sebab dah kerap sangat. Dan sambil2 tu sempat juga hempuk sambal totok jawa, yang se…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
ASAM TUMIS REBUS IKAN PARANG SAMA NENAS..
Assalammualaikum, salam Rabu. hari ni cuma nak berkongsi resipi senang sangat. Menjadi kegemaran Bak, dan jika anda ada soalan, che mat memang tak boleh nak jawab, sebab semuanya Bak yang nak. Soalan yang che mat jangka akan d…
Baca selanjutnya »
Pencuci Mulut
RESIPI PUDDING ROTI
Cuaca panas2 ni, dapat makan pudding roti alangkah nikmatnya. Nak2 yang sejuk, dicurah sos kastard...hurmmm...nyaman sangat. Pudding roti satu menu pencuci mulut yang senang dibuat dan tak perlu banyak sangat bahan2. Che mat p…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
LEMAK TEMPOYAK IKAN KELI SALAI
Assalammualaikum, salam Selasa. Hari ni che mat kena masak yang agak cerewet sikit, maksudnya bukan cara memasak, tapi penyediaan bahan2 mentahnya. Nasib baik bonda tolong siangkan ikan keli, dan keli pulak bukan dari kolam at…
Baca selanjutnya »
Kek
VICTORIA CREAM CHEESE SANDWICH...
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Hari ni che mat tak masukkan entri lauk pauk, tapi nak berkongsi dengan anda resipi kek paling senang nak bikin, kita ni kek bidan terjun. Semalam che mat menerima kedatangan Sis Linn dan S…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
RESIPI TERUNG CURAH KICAP..
Assalammualaikum, salam semua, malam ni che mat nak berkongsi dengan anda resipi senang tapi sedap dan khas untuk penggemar sayur terung. Ada yang tak pernah cuba terung dimasak macam ni, waimah tak tau pun kewujudannya. Ini s…
Baca selanjutnya »
info
CHEEZY MURTABAK, PASTI BUAT ANDA MELELEH...
Sejak2 ni murtabak cheese menjadi fenomena dan mula menular dikalangan orang Malaysia. Che mat sendiri tak pernah lagi rasa. Kalau murtabak biasa tu adalah, tu pun kadang2 ada yang sedap, ada yang tidak..ada tu pulak macam tel…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
MENU CHE MAT DI HARI INI....
Assalammualaikum, salam semua. Cuti sekolah dah bermula selama seminggu, mesti anda dah merancang macam2 program untuk keluarga. Hari ni che mat tak dapat bersiaran awal atas sebab2 tertentu. Ambik gambar pun setakat ambik sa…
Baca selanjutnya »
Kek
KEK OREN MARBLE LEMBAP
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Malam baru che mat berkesempatan kemas kini blog. Siang tadi teman blogger Sunah Sakura dan teman beliau Azila Aji, singgah ke pondok che mat. Dan che mat masak yang mudah2. Menu biasa tak …
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TAUGEH SOYA TUMIS IKAN MASIN...
Assalammualaikum, salam Selasa. Hari ni che mat masak sup ayam, tapi tak masukkan entri sup ayam, sebab dah kerap sangat. Menu yang anda lihat ni pun dah banyak kali masuk dan resipi paling ringkas dan senang dimasak. Che mat …
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
SPAGHETTI CARBONARA PALING MUDAH....
Assalammualaikum, salam Isnin. Hari ni pagi sikit che mat update blog. Psstt...nak kasi tau ni, sebenarnya kan, ni lah pertama kali che mat bikin spaghetti carbonara, bukan apa, kadang2 tak rasa nak makan benda2 macam ni, tapi…
Baca selanjutnya »
Minuman
STRAWBERRY SMOOTHIES
Assalammualaikum, salam semu...Cuaca panas2 ni che mat malas nak masukkan entri masak2 yang agak berat, dan masak pun biasa2 saja. Kalau berkongsi resipi dan gambar minuman, mesti ramai yang suka..kan...ecehh, malu nak ngaku k…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
