Showing posts from October, 2012Show all
TERIMA KASIH PADA BAKAL RAJA SEHARI INI... Memo
10/31/2012 10:30:00 PM 8 Comments

TERIMA KASIH PADA BAKAL RAJA SEHARI INI...

Mat Gebu

Bakal raja sehari singgah ke pondok mat gebu siang tadi, siapa?...kalau blogger2 personal mesti kenal nya. Blogger masakkan yang kurang kenal, meh sini Che Mat kasi kenal. Broframestone bukan calang2 blogger. Otai ni, dan mat …

Baca selanjutnya »
SAMBAL IKAN PARI DENGAN NENAS.. Sambal
10/31/2012 08:00:00 PM 1 Comments

SAMBAL IKAN PARI DENGAN NENAS..

Mat Gebu

Salam semua, sebenarnya takde apa sangat nak tulis ni hari, mat masak pun yang biasa2 saja. Tapi hari ni agak bersejarah juga...kenapa?..yang tu nanti mat tulis dalam entri lain. Pernah makan sambal ikan pari yang dicampur den…

Baca selanjutnya »
RABU KURANG KATA2...."MAJALAH JELITA" Media
10/31/2012 08:00:00 AM 16 Comments

RABU KURANG KATA2...."MAJALAH JELITA"

Mat Gebu

~: JELITA NOVEMBER 2012 :~ ~ : ADA RESIPI DARI BLOG YANG ANDA SEDANG BACA INI....TERIMA KASIH "JELITA" :~ ~ : TAHNIAH JUGA UNTUK MEREKA INI , INI DAN INI .....SUDI2LAH SINGGAH :~ TU SAJA...SALAM SAYAN…

Baca selanjutnya »
TALAM GULA MELAKA "FLORENCE TAN".. Nyonya Delicacies
10/30/2012 08:45:00 PM 4 Comments

TALAM GULA MELAKA "FLORENCE TAN"..

Mat Gebu

Kenapa mat rasa macam tersibuk hari ni, walhal masak hanya yang sempoi2, lepas tu yang mat rasa bersalah bila terlepas pandang sms dari teman2, call dari Mamafami dan Ben Ashaari...grrrr..tak suka lah macam tu, mungkin dah tu…

Baca selanjutnya »
IKAN PARI MASAK ASAM.. Resipi Warisan
10/30/2012 01:30:00 PM 8 Comments

IKAN PARI MASAK ASAM..

Mat Gebu

Salam Selasa semua, hari ni entri pertama menu ikan pari masak asam. Alaa, nama je macam lain tapi sebenarnya asam pedas..hahhaa...boring kan...tu lah, mat pun segan nak masukkan dalam entri, tapi sebab dah masak tu, jadi masu…

Baca selanjutnya »
PENGAT CAMPUR - CAMPUR.. Pengat Dan Bubur
10/29/2012 08:45:00 PM 4 Comments

PENGAT CAMPUR - CAMPUR..

Mat Gebu

Malam semua, tiba2 selsema sudah mari, letihh lahh macam ni, huhu. Kali ni mat nak letak juga satu entri pencuci mulut yang begitu sinonim dengan orang2 Johor. Pengat sejenis manisan bersantan yang selalunya dihidangkan sejuk.…

Baca selanjutnya »
SUP AYAM 'ABANG PEDAS"....BERPELUH!.. Ayam
10/29/2012 05:55:00 PM 4 Comments

SUP AYAM 'ABANG PEDAS"....BERPELUH!..

Mat Gebu

"Abang Pedas?".....pelik kan nama resipi hari ni, jangan risau, hanya nama saja, kalau wanita2 anggun makan, tetap kekal wanita, takkan jadi tomboy atau tertukar jantina memasing. Errr...lupa pulak nak beri salam, as…

Baca selanjutnya »
MALAS MASAK?.."MY CHEF" KAN ADA!!,,,, produk makanan
10/28/2012 08:30:00 PM 2 Comments

MALAS MASAK?.."MY CHEF" KAN ADA!!,,,,

Mat Gebu

Memasak mudah tapi ada masa ia agak memjemukan. Lagi2 masakan yang perlu bahan2 yang agak rumit, cara penyediaan yang agak cerewet. Tapi sekarang tidak lagi. Anda pernah dengar nama produk makanan "MY CHEF?". Ia satu…

Baca selanjutnya »
TUMIS AIR RAMPAI PETOLA MANIS.. Sayur - Sayuran
10/28/2012 04:30:00 PM 0 Comments

TUMIS AIR RAMPAI PETOLA MANIS..

Mat Gebu

Kalau tadi mat letak entri masal lemak putih umbut kelapa, kali ni share mat gebu punya feberet pulak, yang senang dan mudah, campak2 lebih kurang, chochey-chochey dalam piuk, lepas beberapa minit, jadilah masakan macam atas t…

Baca selanjutnya »
LEMAK PUTIH UMBUT KELAPA.. Sayur - Sayuran
10/28/2012 01:30:00 PM 1 Comments

LEMAK PUTIH UMBUT KELAPA..

Mat Gebu

Salam Ahad semua, dah siap masak?.. Hari ni mat masak satu menu kampung yang begitu authentic, pernah makan umbut kelapa?. Kebiasaannya di kampung2 kalau ada pokok kelapa yang ditebang, maka umbutnya menjadi pilihan untuk dima…

Baca selanjutnya »
CROISSANT TUNA SANDWICH.. Roti Dan Pizza
10/27/2012 09:30:00 PM 4 Comments

CROISSANT TUNA SANDWICH..

Mat Gebu

Malam ni kita makan tuna sandwich, tapi bukan guna roti sandwich, mat guna croissant. Hmm, nampak bess dah sedap lah. Erkk..cuma mat tak puas hati sebab timun habis dan tomato pulak tinggal yang hujung2, tak berapa nak comey…

Baca selanjutnya »
RENDANG DAGING KLASIK.. Resipi Warisan
10/27/2012 04:00:00 PM 5 Comments

RENDANG DAGING KLASIK..

Mat Gebu

Jomm kita merendang pulak. Dah selalu mat buat rendang dan ada masak resipi hampir2 sama tapi tetap ada perbezaannya. Kenapa mat kata ini rendang daging klasik, pertama sebab guna daging korban, kedua mat guna hirisan bunga ku…

Baca selanjutnya »
LONTONG AIDIL ADHA... Resipi Warisan
10/27/2012 12:00:00 PM 2 Comments

LONTONG AIDIL ADHA...

Mat Gebu

Selamat hari raya Aidil Adha, errr....dah 2 hari raya punn.. macam mana semua ok?... Mat ok ok saja, entri pertama hari ni, nak masukkan lontong aidil adha, ia cuma masakkan biasa cuma dibuat dihari raya aidil adha, dan guna k…

Baca selanjutnya »
KUIH BOM DI REMANG SENJA AIDIL ADHA... Resipi Warisan
10/25/2012 10:45:00 PM 4 Comments

KUIH BOM DI REMANG SENJA AIDIL ADHA...

Mat Gebu

Assalammualaikum, malam semua. Anda sibuk hari ni?..Mat sibuk sikit, dah nama pun nak menyambut hari raya, waima raya korban atau raya haji sekali pun. Hari ni bonda berpuasa, sambil2 mat masak, sempat juga mat buatkan kuih B…

Baca selanjutnya »
PASTA FETTUCCINE WIF PESTO.. Pasta Dan Mee
10/24/2012 08:30:00 PM 10 Comments

PASTA FETTUCCINE WIF PESTO..

Mat Gebu

Pernah makan pasta yang digaul dengan pes pesto?...Satu lagi mesti ada yang tanya, pesto tu menda?.. Mat pun memang dulu tatau pesto tu menda, tapi sekarang tau dah. Ada juga dijual siap guna, tapi harga dia mahal dan selalun…

Baca selanjutnya »
AGAR-AGAR LAPIS MILO. Pencuci Mulut
10/24/2012 04:30:00 PM 10 Comments

AGAR-AGAR LAPIS MILO.

Mat Gebu

Lama juga tak buat agar2, mat tengok geng2 blog masak buat macam2 jenis agar2. Lawa2 belaka, berlapis dan bewarna-warni, meriah. Jadi mat pun tergerak gak nak buat tapi bukan lah yang kalerful nya, cuma yang biasa2 saja. Agar2…

Baca selanjutnya »
ASAM REBUS NENAS...MENCUCI TEKAK.. Resipi Warisan
10/24/2012 01:30:00 PM 6 Comments

ASAM REBUS NENAS...MENCUCI TEKAK..

Mat Gebu

Asam rebus nenas....hmmm serius membuka selera, dengan rasa nenas yang masam2 manis, pedas yang tak berapa sangat, harum bau daun kunyit dan amat2 sesuai untuk tekak yang kurang selera. Asam rebus nenas ni semacam cleansing ag…

Baca selanjutnya »
KETUPAT GORENG PEDAS BERSAYUR Nasi
10/23/2012 08:00:00 PM 7 Comments

KETUPAT GORENG PEDAS BERSAYUR

Mat Gebu

Ingat tak entri semalam 'sup ayam kampung' tu?. Kan mat guna ketupat sebagai bahan sampingan untuk dimakan bersama sup. Masih berbaki, dan mat ambik 6 biji ketupat segera NONA tu dan mat goreng dengan sayur2 yang ad…

Baca selanjutnya »
SOTONG GORENG SOS HOISIN... Sotong
10/23/2012 03:30:00 PM 3 Comments

SOTONG GORENG SOS HOISIN...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Selasa semua. Hari ni lewat sikit mat bersiaran. Pagi ada kerja2 yang perlu dibereskan. Anda masak apa hari ni? Atau makan apa?..Hari ni mat masak benda2 mudah. Menu yang anda lihat tu mat buatkan untuk…

Baca selanjutnya »
" B . K . D " UNTUK HARI INI... Pengat Dan Bubur
10/22/2012 08:00:00 PM 8 Comments

" B . K . D " UNTUK HARI INI...

Mat Gebu

Masak B . K . D atau bubur kacang durian siang tadi. Durian yang didingin beku dalam freezer mat gunakan untuk resipi ini. Masih sedap, harum dan tak berubah rasanya. Anda juga boleh kalau nak simpan durian, apa yang perlu, ma…

Baca selanjutnya »
SUP AYAM KAMPUNG..... Ayam
10/22/2012 04:00:00 PM 8 Comments

SUP AYAM KAMPUNG.....

Mat Gebu

Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. …

Baca selanjutnya »
NASI GORENG KAMPUNG JEE PAGI NI.. Nasi
10/22/2012 10:30:00 AM 9 Comments

NASI GORENG KAMPUNG JEE PAGI NI..

Mat Gebu

Selamat pagi...err..jam 10.30 am, tu pagi kan?.. Bukan apa bila time macam ni mat ucapkan selamat pagi, ada yang kata.. Che Mat! dah nak dekat tengah hari....erkk..heran juga kan, negeri aku Johor masih dalam suasana pagi lagi…

Baca selanjutnya »
FLORENCE TAN'S BEST NYONYA RECIPES.. info
10/21/2012 08:00:00 PM 2 Comments

FLORENCE TAN'S BEST NYONYA RECIPES..

Mat Gebu

Assalammualaikum. Entri kali ni nak bercerita sikit pasal sorang Chef Nyonya yang begitu komitted memelihara budaya bangsa peranakan baba nyonya, terutama masakan. Sebut Florence Tan, pasti semua orang kenal. Pada mat sebelum …

Baca selanjutnya »
NASI LEMAK, GODAAN KAK IDA... Resipi Warisan
10/21/2012 01:00:00 PM 8 Comments

NASI LEMAK, GODAAN KAK IDA...

Mat Gebu

Salam Ahad semua. Sebelum tu minta maaf yea Kak Ida dari 1001resepi, sebab mat tulis tajuk entri macam tu. Sebenarnya memang plan nak masak nasi lemak hari ni, cuma belum buat keputusan. Tapi malam tadi mat jalan ke blog Kak …

Baca selanjutnya »
RAHSIA "BUAH KERAS" DALAM MASAKAN.. info
10/20/2012 11:00:00 PM 12 Comments

RAHSIA "BUAH KERAS" DALAM MASAKAN..

Mat Gebu

Kali ni mat nak sentuh sikit pasal 'buah keras' yang sering mat gunakan dalam penyediaan resipi  masakan seharian, terutama dalam sambal, gulai dan sebagainya. Kerap juga yang tinggalkan komen di blog dan FB bertanya, …

Baca selanjutnya »
KERABU TELUR YANG BIASA2.. Telur
10/20/2012 08:00:00 PM 2 Comments

KERABU TELUR YANG BIASA2..

Mat Gebu

Kerabu telur, lama juga tak buat. Jadi hari ni mat buat sebagai gandingan dengan kari ikan tenggiri. Selain tu mat ada juga goreng kobis dengan udang, letak kucai. Tapi yang tu tak payah buat entri, sebab mudah dan masak cempa…

Baca selanjutnya »
AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.