Salam pagi Selasa, dah sarapan..hmm, mat tak ok sangat lah hari ni. Semalam petang tiba2 mat kena sakit bisa ulu hati, aduhh lama dah tak kena. Tatau lah silap makan apa agaknya, lepas makan ubat dia ok sikit dah. Punya awal aku tidur semalam, jam 9 lebih dah mula ngantuk, tidur pun tak boleh lurus, sebab dada sakit, kena tidur mengiring. Jam 2 lebih mat dah terjaga, dan dah mula rasa lega sikit. Sekarang ni ok dah cuma ada rasa sengal2 sikit..hmm, mat rasa ada makan makanan yang berangin nih. Tak pe sat lagi minum air halia suam. Goreng cempedak ni bonda mat goreng semalam, untuk minum petang. Mat rasa cempedak goreng semua orang boleh buat kan, jadi kalau tak letak resipi ok tak?....hehe
AHAN-BAHANNYA :-)
Isi cempedak secukupnya
Tepung beras secukupnya (anggaran 1 cawan)
1 biji telur saiz kecil
Secubit garam
Sedikit air kapur
Air secukupnya
CARA MEMBUATNYA :-)
- Bancuh tepung dengan telur, secubit garam, air kapur dan tuang air sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga mendapat bancuhan yang tidak terlalu cair atau pekat. Ketepikan.
- Celup isi cempedak tadi dalam bancuhan tepung dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan. Boleh hidangkan untuk minum petang atau sarapan...
11 Comments
tahniah kak ummi...
ReplyDeletepeerrrrrhhhhh....dah lama teringin nak mkn cmpedak goreng nih...susah tol nak cr cempedak...nangka je yg byk jual... =.=*
ReplyDeletekak ummi..tahniah erk..haha..
ReplyDeleteMaaatttt....thanks ats doa dan entry nih..hahhaaaa...nak ter apa dah ni tak tau laa...takut x kuar jek sore merdu akak nih ha...pinjam sore ko laaa...hahahaha... Ko nnt dgr siaran Tamil eh...alihbahasa punya adaaa...hahahahaha
ReplyDeletepehhhhhh! terliur sayaaaaaaaaaaaa!!
ReplyDeletetahniah kak ummi <3
sedap..
ReplyDeleteteringat tercari-cari cempedak goreng ni masa mengandungkan anak sulung.. ;)
lama sgt dah che mat oi...ida tak dpt pekena cempedak goreng ni...mana nk cari kat Jepun ni ye...adehh, buat terliur rasanya
ReplyDeletehuk aloh tahniah cempedak..jadi mangsa papa
ReplyDeletecik mat
ReplyDeletekalau ayu...
mmg tak boleh makan cempedak..
satu badan problem..
agak2 ayu nie lebih angin kot..
PS: cik mat, jaga diri.......... moga cepat sembuh ya..
dan......... TAHNIAH untuk kak ummi. nanti kita dengar suara beliau..
oh yer, minta abang rimau record lah bila dh ke udara akan datang
cik mat...cempedak ni berangin...tgah sakit tu jgn la mkan sangat spesis cempedak..nangka ni...
ReplyDeletesedapnye PCM!! My suke sgt cempedak goreng!!!
ReplyDelete