AKU KETAGIH JUGA....TAK BOLEH TAHAN..

P1270145
Salam morning pagi Khamis...Uikk Khamis jee..cepatnya, rasa macam baru semalam hari Jumaat. Semalam mat tidur lewat, jam 3 pagi, lepas tu kan...kan..kan...jam 5.15 aku sedar...erkk, terus tak ngantuk..hmm nasib baik mata tak bengkak, kan ada kalau orang kurang tidur mata depa bengkak kat bawah mata tu, apa kebenda eks tu nama dia, eye bag ke?.,.betul eks?..Ishh mat tatau sangat. Pagi2 aku dah ketagih nak makan mee hoon. Goreng ringkas saja, guna apa yang ada. Tau lah benda2 ni masa kita nak guna, tak de, kalau masa tak nak guna melambak pulak wujud. Mat goreng sesempoi yang boleh. Guna sambal tumis siap sedia yang mat pernah buat dulu, ala2 ready made punya laaa...kononnnnnn.. Ok jomm sarapan..

BAHAN-BAHANNYA :-)
200 gram mee hoon, rendam atau celur hingga lembut sedikit
2 genggam taugeh, cuci dan toskan
4 batang jejari ketam, potong kecik
2 keping chicken meat loaf, hiris halus
1 keping tauhu, dadu kecil dan goreng
2 1/2 sambal tumis (resipi di sini)
1 camca besar sos tiram
1 camca besar sos cili thai
1 camca besar sos tomato
2 biji telur, dibuat telur hancur
Sos ikan secukupnya
1 cawan air
2 ulas bawang putih, cincang halus
Hirisan daun sup untuk hiasan
Hirisan cili hijau/merah, untuk hiasan
Bawang goreng untuk hiasan

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sambal tumis, kacau dan tambah sos tiram, sos cili dan sos tomato. Kacau dan tuang air. Masuk tauhu, jejari ketam dan chicken meat loaf tadi. Masak sekejap.
  2. Masukkan telur dan mee hoon, gaul hingga semua rata. Tambah taugeh dan gaul lagi. Rasa dan jika kurang masin, renjiskan dengan sos ikan. Masak sekejap dan jika ok boleh matikan api.
  3. Tabur dengan hirisan daun sup, cili merah/hijau dan bawang goreng sebelum dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang....
AKU KETAGIH JUGA....TAK BOLEH TAHAN.. AKU KETAGIH JUGA....TAK BOLEH TAHAN.. Reviewed by Mat Gebu on 4/07/2011 09:30:00 AM Rating: 5

15 comments:

  1. peberet i ni cik mat!

    meh antor sini sikit...

    ReplyDelete
  2. Sedapnyer...tetiba jadik lapar pulak...padahal baru je makan cekodok bilis tadi...hehehe

    ReplyDelete
  3. pcm mmg dalm peti penuh barang ke? gembire mihun die..tak layak pgil meehon goreng bodoh=P

    ReplyDelete
  4. Yang uni nampak hanya tauhu .. tergolek-golek haa tauhu dia .. haha ..

    ReplyDelete
  5. aiseh... goreng sikit jer ke.. baru nak dtg..

    ReplyDelete
  6. Morning PCM! sedapnyeeeeeeee

    ReplyDelete
  7. sedapnyer....mat gebu masuk la masterchef malaysia....mat pandai masak...saya sokong mat gebu...hee...(^_^)

    ReplyDelete
  8. meriah mee honn tu cik mat kata simple..aduh....bila nk lunch ni

    ReplyDelete
  9. tu dia... banyak isi tu yg best

    ReplyDelete
  10. aduhh laparnyer cik mat bila tgk gmbr ni

    ReplyDelete
  11. Macam tu punya goreng, sapa tak ketagih, En. Mat oi..........

    ReplyDelete

PERINGATAN

AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.

Powered by Blogger.