KERABU BELIMBING BULUH

P1260018
Assalammualaikum, selamat petang semua, dah makan tengah hari?..Mat masa tulis ni masih belum santap lagi, tekak ni kan tatau lah macam tak sedap siaaa, tadi masa merayau kat farmville nampak pokok belimbing berbunga lebat sangat2. Ada juga buah yang sudah boleh dipetik. Mat pun ambik lah 6 - 7 biji macam tu, terus teringat kerabu belimbing buluh resipi kak liza yang pernah mat buat dulu...waaaa, mesti sedap ni, bila check balik semua bahan ada cuma tak de bunga kantan je..aalah tak kesahkan tekak aku dah nak sangat. Jadi sebagai ganti mat tabur hirisan daun kesom...sedapppp...Ok kit semak resipi senang ni...

Bahan-Bahannya :-)
10 biji belimbing buluh, hiris halus (mat guna 6 biji)
1 biji timun, hiris halus (mat guna 1/2 timun)
1 biji bawang besar, hiris halus
2 kuntum bunga kantan, hiris halus (ganti dengan pucuk kesom)
5 biji cili merah (mat guna 2 saja)*
1 camca besar lada hitam biji (mat guna 1/2 camca besar)*
1 inci belacan*
1 camca besar gula*
Sedikit garam*(*ditumbuk lumat)
1/2 cawan pati santan (mat guna santan kotak)

Cara membuatnya :-)
  1. Satukan semua bahan2 hiris halus dalam satu bekas. Gaulkan bahan tumbuk lumat dengan pati santan, kacau hingga rata. Satukan semuanya dan gaul rata.
  2. Tabur hirisan daun kesom dan boleh hidangkan bersama nasi hangat, ikan goreng atau ikan masin...hmmm sedap!!!

Post a Comment

21 Comments

  1. terbaikkkkk! pokok belimbing saye tengah berbuahhh!

    ReplyDelete
  2. pokok mmg takdekk

    tp pasar ada..ngeee:-)

    kena wat gak niehh:)

    ReplyDelete
  3. sedapnya nampak....

    tekak tengah tak berapa selera nih...kerabu belimbing masam-masam ni aduhh...yum..yum

    nak cubelah...

    ReplyDelete
  4. yess. masam² sedap. berkerut dahi.

    ReplyDelete
  5. salammm , err . bole ta if nak taw camane nak wat inti kripap mini . inti kacang .

    ReplyDelete
  6. dtg tengok resepi best2..kerabu belimbing buluh mmg best!!

    ReplyDelete
  7. Kecur lidah tgk kerabu ni lah abg mat....

    ReplyDelete
  8. as salam..

    memang menyelerakan... huhuhu

    ReplyDelete
  9. assalamualaikum C.Mat. Tak pernah rasa kerabu dari belimbing buloh ni. Kat umah kita mmg banyak buah ni! InsyaAllah lepas ni nk try buat kerabu ni. Mohon minta resepi ya CMAt.. Halal kan ya! ;-)

    ReplyDelete
  10. rasanya tak pernah lagi kot rasa kerabu belimbing.

    aigoo. tapi kerabu mmg always my favret!

    ReplyDelete
  11. lerr tak penah tau belimbing buluh leh wat kerabu...harus cubaa...

    ReplyDelete
  12. nak cuba buat...cmana klau lada hitam tu ganti dg cili api..sbb akak suka lada hitam..

    ReplyDelete
  13. Nampak sedap tu x pernah makan lagi boleh cuba nie :)

    ReplyDelete
  14. cerita nak sangat ut macma orang ngidam jek.. nasib bujang.. kalau tak ada yang suspek mat nak tambah generasi...

    ReplyDelete
  15. salam cik mat, wah terliur sungguh kerabu belimbing tu, fuhhh kecur liur saya..

    ReplyDelete
  16. tak tau pulak boleh buat kerabu..selama ni buah dia melambak kat tanah

    ReplyDelete

AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.