SANDWICH FILLET AYAM

P1250074
Salam...hadoii ni N3 terakhir untuk hari ni, sebab lepas ni mat akan menghadiri majlis kenduri tahlil, jadi tak dann lah nak buat apa2 untuk blog darling aku ni. Ok lah tadi lepas siap2 masak segala, aku tiba2 kebuluq tahap naga tasik chini!!!, ngeris kan dengar, jadi korek segala macam benda dalam peti sejuk, ada sayur2 semua mat hangkut keluar, lepas tu kan ada roti dan sekeping dada ayam yang mat asingkan. Terus ni dengan tak banyak fikir kita buat lah fillet ayam tu jadi ala2 ciken chop (haha eja ciken pun ambik dapat je....jangan marah eks!). Lepas tu rembat kan segala sayur2 tadi atas roti dan walaaaaa..dah jadi sandwich fillet ayam, mat gebu nya styleee...Ok...jom semak resipi, sedap nih, kena makan cepat bagi ada rasa rangup...Anda boleh cuba buat nanti, anak2 sahh, memang suka punya lahh!!

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 keping dada ayam saiz sederhana
Sedikit garam
Sedikit serbuk lada hitam
1 ulas bawang putih, cincang halus
1 biji telur, dipukul sedikit
Sedikit tepung gandum
Serbuk roti secukupnya (mat guna yang kaler kuning)
Minyak zaitun untuk menggoreng

BAHAN-BAHAN LAIN :-)
Roti sandwich secukupnya (2 keping sebab aku makan sorang2)
Daun salad
Hirisan Timun
Hirisan Tomato
Sos pilihan (mat guna Nando's hot sweet peri-peri sauce)

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. UNTUK FILLET AYAM :- Dada ayam tadi dilap kering, masukkan dalam plastik bersih dan ketuk sedikit biar leper. Kemudian lumur dengan bawang putih, serbuk lada hitam dan sedikit garam, perap 10 minit. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, anggaran 2-3 camca besar. Dada ayam tadi dilumur dengan tepung, kemudian celup dalam telur dan salut dengan serbuk roti. Kalau nak salutan tebal, celup sekali lagi dalam telur dan salut lagi dengan serbuk roti. Kemudian goreng dalam kuali (non-stick pan), gunakan api kecil, hingga fillet ayam masak dan garing. Angkat dan letak atas paper towel.
  2. UNTUK SANDWICH FILLET AYAM :- Ambil sekeping roti, susun daun salad, kemudian timun dan tomato. Paipkan dengan sos pilihan dan kemudian letak fillet ayam atasnya, jika agak besar, anda boleh potong sedikit biar kemas, atau tak payah pun tak pe. Paip lagi sedikit sos pilihan atasnya, letak lagi sekeping roti, dan siap untuk hidangan...terutama kala lapar tahap naga macam mat gebu tadi..erkk...Selamat mencuba..

Post a Comment

9 Comments

  1. simple touch cooking..i likeeeeee!

    ReplyDelete
  2. hantu roti dah mai tapi tak boleh nak buat sebab takde ayam..sedih tak/??

    ReplyDelete
  3. Cik Mat .. tadi kita go jb and hv our breakfast and lunch kat sana.. now dah macam lapar pulak.. dah tu cik mat tayang sandwich pulak.. ish.. mana nak dapat fillet ayam ni.. yg ku ade malam ni cuma drumstick hahah..

    ReplyDelete
  4. Cik Mat lapar tahap naga pun sempat goreng dada ayam lagi,sandwich punya ler cantik...nak wat jugak untuk anak sarapan...

    ReplyDelete
  5. @ little daisy - Setuju..sedap..hehe.

    @ aida - memang kena cuba, anak2 mesti suka, silap2 suami lagi suka.wahh..

    @ sis_linn - yep, simple dan mudah sangat2 tang ayam tu je aa ada sikit kerja.

    @ nur - ala..ala..ala, sedey nyaa..tak pe esok2 boleh cuba.

    @ zacky - Erkk..jom lah join sekali.

    @ rima - waa, ke JB yeaa..nasib baik i jauh sikit dari JB..eh, rima drumstick pun boleh tapi kena deboning dulu kan...erkk leceh pulak.

    @ cikgu nurin - hahahaha, tu lah, saya ni kan memang macam tu, lapar tahap naga pun masih ok lagi nak buat sesuatu...hmm susah punya olang kannn...Sesuia tu utk anak2..

    ReplyDelete
  6. kebuloq tahap naga tapi sempat masak macam nih :O
    hebat sunggoh.
    tumpang pengsan sat cikmat :p

    ReplyDelete

AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.