- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from January, 2014Show all
Resipi Warisan
ASAM PEDAS KEPALA IKAN..
Salam semua, siang tadi che mat masak agak lewat, tapi siap awal....errr..macam mana pulak tu?..Biasalah dia ikut mood, kalau mood tu hari tinggi, maka laju semacamlah buat kerja, kalau mood siput, alamatnya perlahan sangat2 l…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
BELIMBING BULUH TAUCHO..
Musim pohon belimbing buluh berbuah sekarang ni, rasa che mat mungkin sebab musim panas dan kering. Saiz nya besar2 juga. Terfikir nak buat apa dengan belimbing buluh yang mula melacak jatuh ke tanah (tapi kan che mat rasa bel…
Baca selanjutnya »
Pencuci Mulut
PUDDING JAGUNG @ KASTARD JAGUNG
Salam semua, ntah kenapa petang tadi che mat tiba2 teringin nak makan pudding jagung atau kastard jagung. Dah lama juga tak buat, teringat seorang teman FB, Ady Greatsword buat tu hari, maka che mat pun bergegas ke blog beliau…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
GULAI BATANG KELADI SAMA IKAN MASIN KEMBONG..
Assalammualaikum, salam Isnin. Hari ni che mat agak sibuk sikit dan yang anda lihat ini bukan lauk baru masak, tapi semalam punya. Atas permintaan Bak, maka pagi tu bonda dan che mat berganding bahu memasak gulai batang keladi…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
TIBA-TIBA TERBUAT EGG BENJO...
Salam semua, che mat tak masak hari ni, sebab ada jemputan ke majlis perkahwinan anak pada sepupu che mat di Johor Baharu siang tadi, kira gantung periuk lah kan. Dan kalau tak masak, sah2 takde entri dalam blog. Tapi di wall …
Baca selanjutnya »
Ikan
SARDINE TUMIS CILI PADI BERAPI...
The malas masak day datang lagi, oleh sebab malas, hari ni che mat goreng sardine sahaja, dan nak kasi selera, che mat masak pedas2, guna 10 biji cili padi dan 7 biji yang lain che mat tumbuk hancur. Kira memang pedas. Makan d…
Baca selanjutnya »
Pastri
TUNA QUICHE
Salam semua, ntah kenapa lah tekak ni nak merasa macam2 benda, tapi bukan lah boleh melantak bantak sangat, sekadar merasa, lepas tu nak merasa benda lain pulak...Haish, ngalahkan orang ngidam. Tapi takpe, sebab sendiri yang b…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
MI KARI UNTUK HARI INI....
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni makan mi kari, malas nak masak yang lain...errr...jangan caya apa che mat tulis, dia tipu aje tu. Sebenarnya masak juga nasi untuk yang lain makan. Tapi lauk betul2 ringkas, che ma…
Baca selanjutnya »
Sotong
SOTONG GORENG KUNYIT...
Assalammualaikum...dah makan?...sejak2 ni che mat memang masak yang mudah dan cepat. Macam ni hari che mat masak sotong goreng kunyit, lepas tu goreng sayur dan ada ikan goreng dan sambal belacan. Ok siap dah. Saiz sotong yang…
Baca selanjutnya »
Pastri
MENGIDAM PAI EPAL...
Salam semua, hari ni tak pasal2, ngidam pai epal, boleh macam tu?..Dan sebab hari ni che mat rajin terlampau (tatau kuasa rajin mana ntah yang serap..) maka sambil2 masak, che mat adun pastry untuk pai epal dan lepas tu buat …
Baca selanjutnya »
Sambal
PARU GORENG BERLADO
Assalammualaikum, salam Selasa. Hari ni che mat masak yang betul2 mudah dan menjadi kegemaran che mat. Paru goreng berlado satu menu yang amat muda dimasak dan sedap dimakan bersama nasi, atau begitu sahaja. Ada yang kata tak …
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TAUGEH, TAUHU DAN TEMPE MASAK LEMAK...
Assalammualaikum, hari ni che mat masak awal sebab nak keluar pagi tadi dan tanya kat bonda, nak masak apa hari ni, makan terkeluarkan menu taugeh masak lemak, dan seperti anda tau che mat kan jenis ada masa kepala tak berapa …
Baca selanjutnya »
Masakan Kampung
IKAN PARI BAKAR MASAK LEMAK SAMA BELIMBING BULUH..
Salam Ahad semua, assalammualaikum. Anda masak apa hari ni?...Che mat masak yang betul2 mudah, ikan tenggiri masak kicap, tumis air kentang dan sambal belacan. Entri yang anda nampak ni che mat masak tu hari dan hampir terlupa…
Baca selanjutnya »
Kudapan
GRILL SOSEJ WRAPS...
Assalammualaikum, salam semua...Hari ni che mat sibuk sikit...errr..sibuk banyak sebenarnya dah lah tu tadi kenapa ntah mata ni punya mengantuk sangat2, dapat lah lelap dalam 10 minit, alhamdulillah lega dah lepas tu. Sebab ad…
Baca selanjutnya »
Nasi
KETUPAT NASI GORENG..
Assalammualaikum, salam Jumaat...Entri sebelum che mat keluar sekejap lagi. Ini sebenarnya ketupat semalam yang masih ada baki. Jadi pagi tadi che mat ambik 4 biji ketupat nasi NONA tu dan che mat goreng ala2 kue teow. Guna ba…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
KETUPAT NASI SUP AYAM....
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat bersiaran lewat, malam baru dapat menghadap laptop untuk update blog. Che mat masak yang betul2 simple hari ni, tak masak nasi, tapi pagi tadi awal2 lagi dah rebus ketupat NONA da…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
MI GORENG UNTUK 'SARAPAN' TENGAH HARI?...
Salam semua, entri malam ni bunyi macam aneh aje kan. Ceritanya bermula pagi tadi. Che mat keluar belanja barang2 basah sekitar jam 7, bila balik tu dekat2 jam 11, lepas siap2 nak masak untuk tengah hari, sekali ada perminta…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
PUCUK PAKU TUMIS CILI PADI..
Assalammualaikum, salam Rabu...errr wordless wednesday?...huhu, dah cuba tapi memang tak sesuai, rasa macam cacat aje bila che mat post gambau tapi tak bebel. Hari ni che mat masak pucuk paku tumis cili padi, plan asal nak mas…
Baca selanjutnya »
Kudapan
CHICKEN HONEY MUSTARD WRAPS...
Selagi wraps yang che mat beli tu masih ada, selagi tu lah ku jadikan benda yang boleh disantap dikala malas memasak. Sebenarnya benda ni mudah disediakan. Che mat sendiri guna bahan2 yang ada saja. Sebab ada sekeping dada aya…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
AYAM MASAK LEMAK CILI PADI...
Assalammualaikum, salam maulidur rasul untuk semua umat Islam. Anda masak apa hari ni, che mat masak yang senang2 aje. Resipi yang teramat biasa anda nampak diblog dts ni che mat masak masa Bro Framestone datang Ahad lepas. Ta…
Baca selanjutnya »
Sotong
SAMBAL SOTONG KEMBANG BERKACANG...
Salam Isnin, yeaaaa haaa!!!..ok ok dah cukup lah cuti 2-3 hari, tapi bukan rehat pung, macam tu juga aktiviti, cuma dapat lah mengelap teko2 antik, cawan2 antik dan diri sendiri yang dah mula nak masuk era antik juga....errrr.…
Baca selanjutnya »
Memo
BRO FRAMESTONE, SEKARANG BERTIGA....
Assalammualaikum...macam nak sambung cuti lagi untuk 2 - 3 hari lagi aje rasanya...amacam?. Petang tadi che mat menerima kehadiran blogger otai yang memang mantap namanya dikalangan blogger2 personal, blog Bro Framestone di s…
Baca selanjutnya »
Pastri
CHUNKY CHICKEN PIE UNTUK RELEASE TENSION...
Salam semua, terlebih dahulu che mat nak ucapkan terima kasih pada mereka ini , ini dan ini kerana...ehem, yang tu anda kenalah singgah dan baca. Entri malam ni che mat buat chunky chicken pie, saja che mat buat inti pie tu …
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
