SELAMAT PAGI SEMUA.....AKU DI GODA!!.....

Selamat pagi semua, salam Rabu, jomm sarapan nasi goreng belacan...erkkk..tu je ke sarapan mat gebu..ha ah, aku ni kan recycle benda2 apa yang ada, jangan membazir..betul tak, kata nak jimat cermat. Lagi pun dok kampung ni perbelanjaan kurang sikit, tak sama macam mereka yang dok diam di bandar. Nampak tajuk kat atas tu, "aku di goda"...ha ahh semalam ada sorang ni goda ai okeh..lalalala, heyy mesti lah anak dara..bukan 2nd hand....sori!!..alah budak2 saja nak nakal2 dengan pakcik mat, lagi pun budak tu ada "tok guru" dia yang suruh..."Tok Guru" punn amboihh tak hengat, bocor kang rahsia, sahh kena dera dengan "polis", letak pisau kat leher lagi..perghh!!!. Sarapan ringkas pagi ni mudah dan cepat disiap kan. Tadi mat tanya kat FB, nak tak letak entri nasi goreng belacan kat blog?..Mereka kata letak...jadi mat letak....Pada yang goda mat gebu tu, terima kasih..i lep u too okeh..muahhh!!......ambikk!!..Ooo sebelum tu cer klik sini....mesti ada suka punya lah...

BAHAN-BAHANNYA :-)
5 cawan nasi sejuk, dikareh (dileraikan)
1 1/2 camca besar udang kering, rendam 15 minit, tos dan tumbuk hancur
2 camca besar sambal belacan*(*cili merah + cili padi + belacan = tumbuk halus)
1/4 traffic light capsicum (merah, kuning, hijau) didadu kecil
2 biji telur, pukul sedikit
Sos ikan secukup rasa
1 biji bawang besar, hiris
2 ulas bawang putih hiris halus
Hirisan cili padi untuk hiasan
Hirisan daun sup untuk hiasan
Belahan limau kasturi untuk hiasan

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam kualim tumis hirisan bawang besar dan putih hingga harum, masukkan sambal belacan dan tumis hingga garing. Masuk udang kering dan sedikit sos ikan, kacau rata dan tolak ke tepi. Tambah telur dan biar hingga sedikit mengeras dan kacau hancur.
2. Masukkan traffic light capsicum dan masak sekejap. Tambah nasi dan gaul rata, guna api sederhana besar. Tambah sos ikan secukup rasa, masak sekejap dan boleh matikan api. Hias dengan hirisan cili padi, daun sup, bawang goreng dan belahan limau kasturi sebelum dihidangkan...