AGAR-AGAR OREN...DALAM BUAH OREN..

Salam petang semua, petang ni tak de apa lah nak masukkan dalam entri, cuma mat buat agar oren yng dibekukan dalam buah oren juga. Resipi ni dulu kalau tak silap mat, geng di Myresipi yang buat, terima kasih Yani. Oren ni berbaki dalam 4 biji saiz sederhana, dari kecut baik mat buat agara2, sedap gak kan. Mat guna agar2 serbuk dalam 5 gram macam tu. Untuk menambah perisa dia, mat letak 1 1/2 camca besar bes minuman sunquick. Satu lagi, masa nak keluarkan isi oren tu, kena berhati2 untuk mengelakkan kulit oren tadi pecah atau terkoyak. Pada mat kan, idea ni menarik, sekali imbas memang orang tak sangka ini agar2 sebab saling tak tumpah macam oren sebenar...Ok semak resipi pulak...

BAHAN-BAHANNYA :-)
5 gram serbuk agar-agar
2 camca besar gula (atau secukup rasa)
4 biji oren sunkist
Air secukupnya
1 1/2 camca besar bes minuman oren sunquick

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Cuci oren tadi, lap kering dan belah 2 setiap biji, kemudian berhati,2 korek keluar isi oren menggunakan sudu, tapi kena xtra care jangan sampai kulit oren koyak. Kemudian isi2 oren tadi diperah untuk mendapatkan jusnya.
   
2. Jus tadi dicampur dengan bes minuman sunquick, kacau rata dan tambah air secukupnya hingga mendapat sukatan 500 ml. Ketepikan.
3. Satukan serbuk agar2, gula dan no.2, kacau rata dan masak dengan api sederhana hingga mendidih. Kemudian biar hingga suam. Berhati2 tuang dalam kulit oren tadi, pastikan kulit oren diletakkan dalam bekas untuk mengelakkan ia bergolek, mat letak atas sarung telur yang kertas tu. Tuang hingga penuh, dan biarkan hingga hilang wap panas.
4. Simpan dalam peti sejuk hingga dingin, potong guna pisau tajam mengikut bentuk potongan oren. Boleh hidangkan..