LEMAK PUTIH PUCUK UBI..... SKANDAL TERBARU DTS...HA?

Salamm...haha, jumpa bersama mat gebu sakit tangan...Nama baru. Kongsi n3 cikai lagi, tapi tak pelah, sedap ni, lauk orang kampung. Abah mat bawah balik pucuk ubi dari kebun, bila dah ada bahan mentah, maka pemerintahan pun berlaku, jadi patik hanya menurut perintah. Sedap dimakan bersama ikan masin/ikan goreng atau telur asin, dan juga jangan lupa sambal belacan..wajibb yeaa. Mat masak cair je santan dia, kalau sapa2 nak pekat tu terpulang...psstt, orang rombau kalau nampak seyy masak ni, huihh apo cair jalang bona kuah eyyy...hadoii pengsann hokeyy!!.. Pstt gossip skit, DTS tak lama lagi nak jalinkan skandal baruuu..haha, jangan memain, ni dalam sesi suai kenal dulu..Ben Ashaari?..dia tak pe, biar jeee...Skandal baru DTS nie pun ada Vlog juga...jangan memain..Tak caya?..cuba klik sini.....Caya takkk?...Amacam..pengsan kann >__<

BAHAN -BAHANNYA :-)
2 cekak pucuk ubi
3 batang serai, dititik
800 ml santan cair
200 ml pati santan
Garam dan gula secukup rasa
1 biji bawang besar, hiris
4 ulas bawang putih, diketuk
1 camca besar udang kering, rendam, tos dan tumbuk kasar

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Pucuk ubi diasingkan dari tangkainya, cuci dan toskan. Rebus hingga lembut, toskan dan perah, kemudian kerat2 sikit. Masukkan ke dalam periuk bersama2 serai, bawang merah, bawang putih, udang kering dan santan cair. Kacau dan masak hingga bahan lembut.
2. Tuang pati santan dan tambah garam secukup rasa dan secubit gula. Masak sekejap sambil dikacau sekali sekala. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi hangat, sambal belacan, ikan masin/ikan goreng dan telur asin...