- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from April, 2009Show all
Sayur - Sayuran
SUP TAUHU & CENDAWAN
Dalam cuaca tak menentu ni kan, makan sup2 memang sedap...Jadi hari ni mat masak sup tauhu dengan cendawan, makan dengan nasi hangat, sambal belacan dan goreng pulak ikan pekasam...adoiii, tak menoleh kiri dan kanan dahhh, tunduk…
Baca selanjutnya »
Award
AWARD DARI MAMAFAMI.......
Malam tadi kita dapat award dari "MamaFami" ...u all tak kenal ke mamafami?..Aiseyy rugi tau, dia tu "blogger femes uu!!!...sebelum mat ada blog, abg mat pernah cerita pasal mamafami (fotopages)...kita ni dengar2 g…
Baca selanjutnya »
Kek
APPLE CAKE
Jom makan kek epal....Sedap kek ni, tak manis sangat dan rasa masam2 manis epal hijau tu cukup mesra bila digandingkan dengan kek yang penuh dengan aroma mentega dan lemon. Mat rasa kalau sesiapa tak gemar epal hijau boleh saja g…
Baca selanjutnya »
Ikan
IKAN MASAK CUKA
Dah mati idea nak masak apa, ni kira lauk main belasah ikut apa yang ada. Ikan masak cuka ni ala2 masak acar, cuma mat tak de stok timun dan lobak merah, yang ada cuma capsicum merah, hijau dan kuning dan tomato serta ikan.....Ja…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
ROTI KENTANG
Salam sejahtera semua, syukur ke hadrat Illahi atas limpa kurnia nya, mat dah sihat cuma ada sikit2 lagi sakit di bahagian tekak...Hari ni teringin nak makan roti kentang, asalnya mat tengok kak "RinnChan" buat di fp d…
Baca selanjutnya »
Sambal
IKAN SAMBAL KANTAN
Tekak ni masih rasa tak tentu hala, tatau nak makan apa yang sedap, hari ni try masak sambal ikan, tapi sambal tu lain dari sambal biasa dan ikan pun mat guna ikan "sebelah"....Betul ke mengikut sejarah ikan sebelah ni …
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
ROTI KEJU OREGANO
Sebelum buat nampak sedap sangattt...lepas dah buat tiba2 tekak tak lalu nak makan, tapi telan juga 2 hirisan....Mungkin tekak masih meragam dek batuk dan selsema, tapi anak2 buah makan laju jee....Sedap lah agaknya kan...... Res…
Baca selanjutnya »
Udang
KERUTUP UDANG
Pada satu hari tu mat cuma masak salah satu resipi dari buku masakan "Norzailina Nordin" ..iaitu "kerutup udang galah"...sebab mat tak guna udang galah, kita letak saja lah kerutup udang. Walau pun tak boleh s…
Baca selanjutnya »
Gulai
AYAM LEMAK KUNING
Salam sejahtera untuk semua, maaf sebab agak lama juga tak masukkan n3 baru, tenet di rumah mat ada sedikit masalah teknikal, setelah dibaik pulih sepenuhnya pada hari ini (Isnin, 20 April 2009), dapat lah mat ber"blog"…
Baca selanjutnya »
Kek
MARBLE CHEESE BROWNIES
Sepatutnya semalam mat dah publish n3 "marble cheese brownies" ni, tapi kesibukkan melanda dengan kehadiran tetamu silih berganti...Ada 3 trip tetamu datang bersinggah ke teratak hamba semalam...Resipi mat dpt dari …
Baca selanjutnya »
Halal Certificate
WILTON HALAL CERTIFICATE
Sijil halal dari "Wilton" ..mat dapat dari "MyResipi" , terima kasih pada "Jue Hussin " kerana sudi link kan blog asal yang meletak sijil halal tersebut. Blognya di sini...
Baca selanjutnya »
Udang
UDANG DENGAN SOS PLUM
Rasanya lama juga tak masak udang galah....jadi hari ni kita masak lah sebagai tanda "ingatan" terhadap udang galah yang begitu manis, segar dan lemak (tak lupa kolestrol dia yg begituu kaya raya!!!)....Lagi satukan uda…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
PERIA GORENG BERDAGING
Tiba2 tekak macam nak makan benda yang "pahit2" sikit...tapi bukan lah aku nak telan pil tidur atau belasah ubat batuk!!!, cuma teragak nak makan peria kambas....Kali ni goreng dengan daging...sebab baki daging semalam …
Baca selanjutnya »
Daging
DAGING MANIS
Nama saja daging manis, tapi tak delah manis macam pengat, cuma manis "lite2" sajaaa.....Resipi ala2 masak kicap pun ada, stew pun ada, ala2 chinese pun ada. Budak2 suka makan ni, sebab tak pedas dan penggunaan halia ya…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
KARIPAP LAPIS
Selamat petang semua....Dengan izin dari "NYA" ....maka digerakkan hati dan dipulihkan dari sifat2 ke"malasan".....Resipi yang dah tersimpan begitu lama akhirnya menghasilkan realitinya hari ini..... Karipap l…
Baca selanjutnya »
Muffin
APPLE AND PECAN MUFFIN
Hari ni kan malas nak cakap apa2, nak tulis pun macam malas...dah lah tu, nak cerita punnnn "malass".......Sapa punya virus lah yang merebak kat aku nihh!!!!......Dah lah, jom makan muffin...tambah teh lagi yea!!!... BA…
Baca selanjutnya »
Ikan
ASAM REBUS PEDAS
Hari tu mat dapat kiriman barang2 dari "Dayang Kek Lapis" ...ada macam2....dan paling istimewa mat dapat 2 biji terung asam dayak, punya lah besar, saiz dia macam mangga epal tuu, rasa dia pun ada manis2 sikit. ~: Terun…
Baca selanjutnya »
Kuih - Muih
BAKWAN TIRAM PEDAS
2 - 3 hari lepas mat jalan2 ke blog "SupJagungManis" kepunyaa "Deetha" , ternampak dia buat "Bakwan Tiram Pedas" atau di Malaysia boleh kita panggil "Cucur Cendawan Tiram Pedas", respi dia…
Baca selanjutnya »
Gulai
ASAM PEDAS MELAKA
Memang dah lama nak mencuba resipi "asam pedas melaka"....dari blog "Rozzan" , rasa2nya seakan2 "asam kari"...tapi kurang sedikit rasa rempahnya, memandangkan hanya jintan manis dan lada hitam diguna…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
