Salam untuk semua....hari ni mat masak simple tapi berkhasit...."Sayur Rebus", ini adik beradik bening juga...Selalu makan masak lemak mana bolehh wooooo, kolestrol jadi kaler merah kat carta hitzzz.....
Bahan-Bahannya :-)
1 biji bawang besar, hiris halus
4 ulas bawang putih, diketuk
5-6 biji cili padi, diketuk
1 kiub ikan bilis "MAGGI"
1 cekak pucuk manis, asing batang dan daun
1 biji keledek, kupas, potong baji
1 paket (100g) cendawan tiram, potong dua
5 - 6 tangaki kacang panjang, potong2
Garam secukup rasa
1 liter air (atau ikut keperluan)
Cara membuatnya :-)
- Masukkan keledek, bawang hiris, bawang putih, cili ketuk ke dalam periuk bersama air dan juga kiub ikan bilis. Masak hingga keledek 1/2 empuk, masukkan pucuk manis dan kacang panjang.
- Bila mendidih, masukkan cendawan dan perasakan dengan garam secukupnya. Masak sebentar hingga keledek lembut dan matikan api. Boleh dihidangkan bersama ikan goreng/ikan masin dan juga sambal belacan.....
4 Comments
Haaa masak cam gini ler amat sesuwaiiii buat mama... Meriah betullah sayur rebus Mat ni!
ReplyDeletemamafami...
ReplyDeleteYep..sesuai utk mat jugak..tapi suka laah masak style mcm ni, itu pun leh selera...haiyoooo, susahh!!!!
wahh!! terliur ler tgk syur rebus encik mat ni.. sesuai tul bg org yg nk jaga kecantikan rupa paras dn badan agar kekal langsing.. hek3..
ReplyDeletewhaaaaa!!!!!!!, jgn sebut langsing!!, i sensetippp..ahakss
ReplyDelete