Yang ni wajib kalau makan nasi beriani atau nasi minyak, kira macam pengimbang rasa....Yang ni senang amat nak buat...
BAHAN-BAHANNYA :-)
1 biji timun, potong kecil
1/2 biji nenas masak ranum, kupas dan potong kecil
1 biji bawang besar, hiris halus
1 biji cili merah, hiris halus
Sedikit garam dan gula secukup rasa
CARA MEMBUATNYA :-)
- Masukkan semua bahan2 dalam bekas, gaul rata dan sesuaikan rasa. Tambah gula jika perlu. Hidangkan segera.
5 Comments
nama dia pencuk ke mat..
ReplyDeletekehkeh..kakjie tatau
ingat mcm jelatah tu
kak jiee....
ReplyDeleteKalau kat belah Johor, kami panggil pencuk, mungkin tempat lain depa bagi nama lain tapi benda yg sama kot..
confirm belah utara panggil ni jelatah...
ReplyDeletekalau pincuk yg satu lg...
tp benda yg sama gak..juz nama ja lain...
Mat, kat tempat akak panggil jelatah atau acar mentah gitu la..sedapnya nampak..ish ish..maleh nya nk godek nasi minyak..mat anta sikit nasi minyak karam tu..acar ni akak wat sendiri..ok??!!
ReplyDeletesalaam CMG, saya baru saja buat pencuk nenas ini. rasa nye sungguh menyelerakan. gadingan dgn nasi jagung power!
ReplyDelete