Showing posts from July, 2008Show all
BUBUR JAGUNG Pencuci Mulut
7/31/2008 08:46:00 PM 5 Comments

BUBUR JAGUNG

Mat Gebu

Pertama kali mat tengok bubur jagung ni, kalau tak silap lah..kat dapur "kak liza" ...Dah lama pastu baru teringin nak mencuba, sedap tau, lemak2 manis gitu. Tapi lagi sedap kalau guna jagung segar. Mat dah nak sangat…

Baca selanjutnya »
BENDI BERSAMBAL Sayur - Sayuran
7/31/2008 08:30:00 PM 2 Comments

BENDI BERSAMBAL

Mat Gebu

Hari ni masak simple dan begitu nyaman sekali bila sampai di anak tekak, kena pulak dimakan bersama nasi hangat, lagi2 kalau nasi tu lembuuuuttttt gitu....awwww!!!!! BAHAN-BAHANNYA :-) 15 biji bendi muda, cuci tos dan buang s…

Baca selanjutnya »
NASI BERIANI KARAM Nasi
7/30/2008 09:09:00 PM 6 Comments

NASI BERIANI KARAM

Mat Gebu

Hari ni kita masak "nasi beriani karam"....Jangan pulak ingat makan nasi beriani ni, u all karam dilautan madu, atau pastu keluar jambang dan misai lebat ala2 "Karam Singh Walia"....Selisih malaikat 44!!!!... …

Baca selanjutnya »
PENCUK NENAS Rojak
7/30/2008 09:04:00 PM 5 Comments

PENCUK NENAS

Mat Gebu

Yang ni wajib kalau makan nasi beriani atau nasi minyak, kira macam pengimbang rasa....Yang ni senang amat nak buat... BAHAN-BAHANNYA :-) 1 biji timun, potong kecil 1/2 biji nenas masak ranum, kupas dan potong kecil 1 biji ba…

Baca selanjutnya »
ACAR DARAT Sayur - Sayuran
7/30/2008 08:52:00 PM 0 Comments

ACAR DARAT

Mat Gebu

Lepas dalca kita buat acar pulak, resipi tak bagi lah sebab ni biasa2 yang mat buat. Cuma kali ni lobak dah habis, jadi mat ganti dengan rebung, hiris rebung mcm anak mancis dan celur sekejap. Lepas tu masak lah seperti biasa. B…

Baca selanjutnya »
DALCA BEBOLA DAGING Daging
7/30/2008 08:04:00 PM 0 Comments

DALCA BEBOLA DAGING

Mat Gebu

Hari ni ada projek nasi beriani, tapi sebelum tu kita buat dalca dulu yeaa.....Oleh kerana stok daging tak de, mat guna daging cincang dan jadikan bebola, not bad at all...sedapp!!!! BAHAN-BAHANNYA :-) 400 g daging cincang* …

Baca selanjutnya »
MY 1ST YEAR AS A BLOGGER Memo
7/29/2008 02:46:00 PM 23 Comments

MY 1ST YEAR AS A BLOGGER

Mat Gebu

Hari ni 29hb Julai 2008 bersamaan 26 Rejab 1429 Hijriah genaplah 1 tahun mat ber"blogging". Dari tarikh yang sama tahun 2007 di blog lama mat "bluetiffin.blogspot.com", mat telah memasukkan n3 pertama iaitu &…

Baca selanjutnya »
GADO-GADO PERANAKAN Nyonya Delicacies
7/28/2008 09:57:00 PM 1 Comments

GADO-GADO PERANAKAN

Mat Gebu

Hari ni kita makan "Gado-Gado Peranakan"...Resipi khas dari nyonya peranakan Singapura. Saja suka2 nak mencuba dan merasa. Tapi mat ada sikit frust laaa, sebab benda wajib tak de dalam gado2 ni...tak lain tak bukan, &…

Baca selanjutnya »
APAM KENTANG Kuih - Muih
7/28/2008 09:32:00 PM 2 Comments

APAM KENTANG

Mat Gebu

As'laikum semuaa...hehehe, jemput makan apam kentang..... Mat dapat resipi semasa merempit ke blog "Kak Ummi" .....alaa u all tak kan tatau kak ummi, dia tu "Ratu Apam Kuantan" koo..jangan memain...aha…

Baca selanjutnya »
MASAM MANIS UDANG & TOFU Udang
7/26/2008 02:13:00 PM 4 Comments

MASAM MANIS UDANG & TOFU

Mat Gebu

Tadi masa selongkar freezer, sekali terjumpa satu pack berisi udang!, besar juga tapi tak delah sebesar udang galah. Untuk memudahkan kerja, mat masak sesuatu yang ringkas dan mudah.... BAHAN-BAHANNYA :-) 10 - 12 ekor udang s…

Baca selanjutnya »
URAP PUCUK UBI Kerabu
7/26/2008 02:03:00 PM 1 Comments

URAP PUCUK UBI

Mat Gebu

Mesti ramai dah biasa buat urap pucuk ubi ni, dan mat pun dah beberapa kali letak resipi dalam blog ni....Benda2 yang mudah dapat kalau duduk kat kampung2, memang sedap kalau dimasak cara ringkas tapi berkhasiat....Ok mat tulis…

Baca selanjutnya »
GULAI ASAM PEDAS Gulai
7/26/2008 01:53:00 PM 1 Comments

GULAI ASAM PEDAS

Mat Gebu

Ini lauk asam pedas, sejak2 ni kan tekak macam gemar sangat makan asam pedas. Resipi dah banyak kali letak kat sini, tapi tak pelah, mat tulis juga yeaa... BAHAN-BAHANNYA:-) 4 keping ikan duri, boleh guna ikan tenggiri atau i…

Baca selanjutnya »
MIX FRUIT MUFFIN Muffin
7/25/2008 02:14:00 PM 4 Comments

MIX FRUIT MUFFIN

Mat Gebu

Lama tak buat muffin, jadi sempena nak melicinkan stok2 bahan dalam peti sejuk, mat pun memulakan operasi. Dalam peti sejuk tadi ada baki Quaker Oat dan kurang lebih 3/4 cawan "mix fruit". Mat pun mulalah mengubahsuai b…

Baca selanjutnya »
ASAM REBUS TUMIS Ikan
7/25/2008 01:58:00 PM 3 Comments

ASAM REBUS TUMIS

Mat Gebu

Ini lauk kegemaran mat, selain senang nak masak, ianya sedap dan mengasyikkan sungguh. Kalau ada nenas boleh letak nenas, nak letak kacang bendi boleh, terung boleh, tomato boleh, batang keladi boleh. Pendek kata apa jelah yang…

Baca selanjutnya »
CENDOL PULUT Pencuci Mulut
7/24/2008 08:21:00 PM 7 Comments

CENDOL PULUT

Mat Gebu

Ini lebihan cendol dari resipi lepas. Duduk kat M;sia ni kadang kala nak membuat sendiri cendol, rasa malas sangat, yelah senang didapati, kalau dok luar negara tu terpaksa laa kena buat kalau nak makan, kang ada pulak yang kem…

Baca selanjutnya »
SOTO AYAM Ayam
7/24/2008 08:03:00 PM 4 Comments

SOTO AYAM

Mat Gebu

Hari ni buat soto ayam untuk bonda mat berbuka puasa....Juadah ini jugak untuk kami makan. Sejak2 ni rasa malas sungguh nak masak....Biasa lah mood ni ada masa kan menurun macam harga saham.....kalau mood macam harga petrol, me…

Baca selanjutnya »
NYONYA KERABU SOTONG Nyonya Delicacies
7/23/2008 01:02:00 PM 3 Comments

NYONYA KERABU SOTONG

Mat Gebu

Jom kita makan kerabu sotong ala2 "nyonya"....sedap tau dengan rasa pedas2, manis2, lemak2, harum2, sedikit masin2 dan masam2. Kalau makan dengan nasi hangat lagi lahh sedap u!! Mat guna sotong "kembang" d…

Baca selanjutnya »
IKAN BILIS GORENG TEPUNG Ikan
7/23/2008 12:30:00 PM 7 Comments

IKAN BILIS GORENG TEPUNG

Mat Gebu

Pernah tengok ikan bilis segar?...Tapi sori lah yea, nak tunjuk gambar pun dah tak de sebab semua habis mat goreng dengan tepung!!..Ikan bilis segar ni kalau yg besar sikit sedap kita masak singgang, atau pais. Tapi yang ni tak b…

Baca selanjutnya »
BUAH TANGAN DARI "IDA" Tandamata.
7/22/2008 05:55:00 PM 5 Comments

BUAH TANGAN DARI "IDA"

Mat Gebu

Hari ni mat dapat kiriman barang dari "IDA" ....Tuan punya blog "sinarrasul" , seronoknya dapat rempah orang terbang..jgn memain lepas ni aku boleh terbang...ahaks!!!...Mula2 mat dengar nama rempah ni dari &q…

Baca selanjutnya »
AYAM PANDAN THAI Masakan Thai
7/21/2008 08:10:00 PM 14 Comments

AYAM PANDAN THAI

Mat Gebu

Ini resipi mat dapat dari buku "Sedapnyaaa.....2" dari Chef Wan , dari dulu mat perati ramai yang dah buat ayam pandan ni. Jadi dengan rajinnya kita pun berusaha lah juga untuk mencubanya. Rasanya sedap, harum, lemak da…

Baca selanjutnya »
KEK CENDOL Kek
7/21/2008 07:03:00 PM 3 Comments

KEK CENDOL

Mat Gebu

Resipi ni mat dah simpan lama. Dah banyak kali nak mencuba tapi asyik tertangguh, bukan sebab tak cukup bahan2, tapi malas dan malas dan malas...hehehehe.... Tapi hari ni tiba2 jadi rajin, oleh yang demikian mat pun cuba lah. Hmm…

Baca selanjutnya »
BUBUR KACANG DURIAN Pencuci Mulut
7/21/2008 06:58:00 PM 4 Comments

BUBUR KACANG DURIAN

Mat Gebu

Musim durian datang lagi...tapi awas kalau alah pada durian jangan lah makan banyak sangat nanti boleh demam....Kalau mat makan durian terlebih, nanti gusi bengkak sebab "panas". Jadi jalan terbaik kita buat bubur kac…

Baca selanjutnya »
AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.