Showing posts from January, 2015Show all
CHAR KUEY TEOW LAGI...MENU ORANG MALAS... Pasta Dan Mee
1/31/2015 03:00:00 PM 5 Comments

CHAR KUEY TEOW LAGI...MENU ORANG MALAS...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Sabtu. Hari ni rasa macam nak cuti masak, malas sangat, nak melingko ajr. Tapi tu lah malas2 pun kena gak menggedik ke dapur walaupun perasaan ketat macam gear takde minyak gris..huhu, apa nak buat suk…

Baca selanjutnya »
TRIFLE, PENCUCI MULUT YANG 'KAYA'... Pencuci Mulut
1/30/2015 02:00:00 PM 5 Comments

TRIFLE, PENCUCI MULUT YANG 'KAYA'...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Jummat yang mulia. Hari ni che mat kongsikan resipi trifle, errrr sebenarnya dah beberapa kali juga buat dan taruk resipi di blog, cuma kadang2 ada yang sukar nak mencari balik. Nampak gambar tu macam …

Baca selanjutnya »
KACANG POOL MUDAH MEMASAKNYA.. Resipi Warisan
1/28/2015 04:00:00 PM 15 Comments

KACANG POOL MUDAH MEMASAKNYA..

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Rabu. Hari ni cuma sempat masukkan entri kacang pool yang popular di Johor dan Singapura. Negeri2 lain mungkin mereka kurang tau apa itu kacang pool. Masakan ini dibawa masuk oleh orang2 Arab dan timur…

Baca selanjutnya »
TUMIS LEMAK CILI HIJAU... Resipi Warisan
1/27/2015 02:00:00 PM 6 Comments

TUMIS LEMAK CILI HIJAU...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Selasa. Tempoh hari masa beli ayam, che mat ada simpan pedal dan hati ayam dalam freezer. Nak buat sambal goreng rasa boring pulak. Teringat seorang sahabat che mat yang juga dulu dia ni seorang blogger…

Baca selanjutnya »
BENING BETIK LADA HITAM Sayur - Sayuran
1/26/2015 08:15:00 PM 4 Comments

BENING BETIK LADA HITAM

Mat Gebu

Salam semua, antara resipi paling mudah dan menjadi santapan che mat di kala kurang sehat, atau tekak kurang enak. Maklumlah kalau asyik menu yang digoreng atau bersantan, perlu juga sesuatu yang ringan untuk mencuci tekak. Ta…

Baca selanjutnya »
KARI ASAM JADI ASAM PEDAS... Resipi Warisan
1/26/2015 02:00:00 PM 4 Comments

KARI ASAM JADI ASAM PEDAS...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Isnin...Hari ni che mat tak masak sangat, dan menu yang anda nampak ni dimasak pada Sabtu lepas. Kenapa tajuk entri tu kari asam jadi asam pedas?..Huhu...macam tu lah bila otak ni tak tau fikir apa ntah…

Baca selanjutnya »
CHEDDAR CHEESE SCONES Scones
1/25/2015 05:15:00 PM 3 Comments

CHEDDAR CHEESE SCONES

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Ahad semua. Hai ni tergerak hati pulak nak bikin skon. Apa itu skon sebenarnya? Menurut wikipedia, skon atau scone berasal dari United Kingdom dan ia sebenarnya sejenis kek atau 'quick bread' d…

Baca selanjutnya »
ROJAK CUCUR TEPUNG... Sayur - Sayuran
1/22/2015 04:00:00 PM 6 Comments

ROJAK CUCUR TEPUNG...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Khamis. Cuti masak nasi hari ni, konon2lah tapi memang tak masak nasi. Sebab apa?..sebab che mat malas nak masak nasi. Plan nak bikin rojak dah 2 hari lepas, tapi bahan2 kurang, jadi kena tunda sampai h…

Baca selanjutnya »
NEOPOLITAN BLUBERRY SWISSROLL Kek
1/21/2015 08:30:00 PM 4 Comments

NEOPOLITAN BLUBERRY SWISSROLL

Mat Gebu

Salam semua, lama juga tak buat kek. Sejak2 ni harga barang baking makin naik, huhu. Macam che mat tak pelah, kawan2 lain yang menjalankan perniagaan kek dan sebagainya, terasa juga. Bila harga minyak turun, barang2 dok macam…

Baca selanjutnya »
SUP AYAM KAMPUNG, JEMPUT MAKAN.. Resipi Warisan
1/21/2015 03:30:00 PM 4 Comments

SUP AYAM KAMPUNG, JEMPUT MAKAN..

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Rabu. Bila mood masak ke laut...maka yang jadi pun macam air laut. Pagi ni che mat masak sup ayam kampung atas permintaan bonda, alhamdulillah, kalau sup tu senang amat. Masukkan semua dalam periuk teka…

Baca selanjutnya »
LOKIO TUMIS SAMA KERANG... Sayur - Sayuran
1/20/2015 08:00:00 PM 2 Comments

LOKIO TUMIS SAMA KERANG...

Mat Gebu

Kalau sebut lokio, mesti ada yang tak pernah makan. Tapi percaya lah kalau anda cuba masak dan makan, pasti ia menggamit selera anda. Lokio seakan2 pokok kucai tapi daunnya bulat dan panjang. Dalam kategori pokok bebawang dan …

Baca selanjutnya »
RAHSIA NASI LEMAK YANG SEDAP.... Resipi Warisan
1/20/2015 11:30:00 AM 9 Comments

RAHSIA NASI LEMAK YANG SEDAP....

Mat Gebu

Hari ni che mat bersarapan nasi lemak. Nasi lemak satu resipi warisan yang begitu terkenal di Malaysia dan Singapura. Nasi yang dimasak bersama santan kelapa, ditambah daun pandan sebagai aroma identiti 'nasi lemak'. D…

Baca selanjutnya »
CHAR KUEY TEOW KERANG SEMUDAH A - B - C Pasta Dan Mee
1/19/2015 08:00:00 PM 5 Comments

CHAR KUEY TEOW KERANG SEMUDAH A - B - C

Mat Gebu

Pagi tadi che mat bikin char kuey teow kerang, menghabiskan belen kuey teow yang dimakan sama sup ayam tu hari. Berbaki kurang lebih dalam 200 gram macam tu. Dan dalam freezer che mat ada simpan isi kerang. Isi kerang segar ya…

Baca selanjutnya »
ASAM PEDAS UNTUK DIA.... Resipi Warisan
1/19/2015 02:00:00 PM 5 Comments

ASAM PEDAS UNTUK DIA....

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Isnin. Hari ni che mat masak asam pedas lagi...jemu?...ishh jangan kata macam tu. Asam pedas identiti orang kita, nak2 orang Johor dan Melaka (tempat lain tu tak pasti lah yea). Semalam, Ahad secara ta…

Baca selanjutnya »
UDANG KETAK GORENG TELUR MASIN Udang
1/18/2015 05:30:00 PM 0 Comments

UDANG KETAK GORENG TELUR MASIN

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Ahad. Hari ni che mat masak sejenia haiwan pra-sejarah yang telah mengalami dunia evolusi antara belangkas dan udang kara. Seumur hidup, ni baru pertama kali beli dan masak. Sebelum ni pernah nampak, t…

Baca selanjutnya »
SAYUR CAMPUR WARNA - WARNI... Sayur - Sayuran
1/17/2015 02:00:00 PM 4 Comments

SAYUR CAMPUR WARNA - WARNI...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Sabtu...masak apa hari ni?...Pastinya hari2 cuti anda habiskan masa bersama keluarga dan boleh juga masak bersama2 di dapur. Kadang2 bukan perlu masak yang susah2 sangat, yang simple, ringkas dan cepat …

Baca selanjutnya »
SUP AYAM MAKAN SAMA KUEY TEOW?.... Pasta Dan Mee
1/16/2015 02:00:00 PM 6 Comments

SUP AYAM MAKAN SAMA KUEY TEOW?....

Mat Gebu

Assalammualaikum, dah makan ke?..Ke ada yang pi shopping beli hand bag atau kasut baru. Hari ni che mat masak cincai2 saja, dan sup ayam ni menu semalam dan malas nak makan sama nasi, jadi kita makan sama kuey teow. Pelik yea,…

Baca selanjutnya »
TERUNG SAMBAL UDANG KERING... Sayur - Sayuran
1/15/2015 02:45:00 PM 5 Comments

TERUNG SAMBAL UDANG KERING...

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Khamis. Hari ni che mat masak yang mudah2. Tak berapa nak sihat, urat belikat tiba2 sakit semalam. Dah tampak koyok malam tadi dan pagi ni kurang sikit. Tapi masa bonda tolong tanggalkan koyok tu, rasa…

Baca selanjutnya »
TEMPE GORENG REMPAH RATUS... Kudapan
1/14/2015 08:09:00 PM 4 Comments

TEMPE GORENG REMPAH RATUS...

Mat Gebu

Assalammualaikum, baru sempat nak bersiaran. Malam ni che mat share kudapan mudah yang biasa menjadi kegemaran orang2 Johore terutama masyarakat keturunan jawa (dan sekarang ni bukan jawa pun suka). Tempe bahan penting dalam …

Baca selanjutnya »
UBI REBUS, SAMBAL TUMIS IKAN BILIS DAN KOPI O... Sambal
1/13/2015 08:00:00 PM 8 Comments

UBI REBUS, SAMBAL TUMIS IKAN BILIS DAN KOPI O...

Mat Gebu

Ubi rebus, santapan yang begitu nostalgia bagi orang2 melayu kita. Teringat kisah semasa era2 penjajahan Jepun dulu, ubi menjadi makanan ruji memandangkan beras dicatu masa itu. Daya kekreatifan orang2 dulu kala mempelbagaikan…

Baca selanjutnya »
PUCUK KELEDEK TUMIS CILI PADI.. Sayur - Sayuran
1/13/2015 01:30:00 PM 5 Comments

PUCUK KELEDEK TUMIS CILI PADI..

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Selasa. Hai ni nak berkongsi menu sayur yang 'agak kurang glamer' dan kiranya makanan zaman darurat dulu kala. Che mat orang nya senang, semua sayur aku makan, tak memilih, yang pahit ke, yang …

Baca selanjutnya »
AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.