- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from September, 2013Show all
Kudapan
CEKODOK @ JEMPUT-JEMPUT UDANG....
Salam semua, petang tadi che mat buat cekodok udang. Dah lama juga tak buat cekodok tapi tu hari kat Instagram, sorang geng blogger che mat, Datin Adish Shida , telah menayang cekodok yang beliau buat. Nampak sedap aje, maka …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
AYAM GORENG KUNYIT BUNGA KUCAI.
Salam Isnin semua....Monday blues eks?...Itu bagi mereka2 yang bekerja di pejabat, kalau macam che mat yang 'biasa2' aje ni tiada istilah Isnin biru segala...Kami dari Isnin sampai Ahad hijau saja....kenapa hijau?..Sil…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
KURMA KAMBING...MMBEEKKKK!!!....
Assalammualaikum, salam hujung minggu. Che mat cuti ke dapur kejap hari ni dan entri yang anda nampak ni sebenarnya che mat masak semalam dan sebab hari ini dijangkakan che mat cuti masak. Bila sebut kambing, che mat memang to…
Baca selanjutnya »
Masakan Indonesia
SOTO INDONESIA...SATU KELAINAN...
Assalammualaikum, salam Sabtu. Anda masak apa hari ini, dah cuba resipi minum petang yang che mat buat di sini ?..Kalau ada masa boleh lah mencuba. Ok, hari ni che mat laksanakan resipi tertunda yang dah begitu lama nak buat …
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
SANDWICH TELUR HANCUR...
Salam....ini sarapan pagi tadi sebenarnya, cuma tak sempat nak masukkan waktu pagi. Maka che mat masukkan malam...errr malam pun boleh juga, untuk idea sarapan esok hari. Benda2 simple selalu menjadi pilihan anak2 muda yang ba…
Baca selanjutnya »
Masakan Kampung
IKAN PARANG GORENG TAUCO...
Salam Khamis...dah dua hari cuaca mendung dan sekejap2 hujan di sini. Semalam che mat bikin laksa opah @ laksa kuala, alhamdulillah kebetulan malam ada tetamu, jadi dapatlah mereka rasa. Hari ini che mat masa yang ringkas dan …
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
LAKSA OPAH @ LAKSA KUALA YANG SEDAP SANGAT!!...
Assalammualaikum, salam Rabu...Dah makan?...Hari ni pagi2 che mat dah 'on' projek...Projek apa lah tu kan..dah tentu lah projek masak2. Kebetulan pagi ni cuaca mendung dan berangin, jadi nak buat kerja pun rasa bess a…
Baca selanjutnya »
Chutney
SPICY BANANA CHUTNEY - OLEH "MUNA FADAAQ".
Salam semua, kenal "Muna Fadaaq?"...orangnya lawaa, manis dan sweet...hidung tak payah kata laa, mancung boleh sangkut hanger!..haha, dan suami beliau pun cool aje, sweet talker gitu, anak dara dia pulak..meletop oke…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TUMIS AIR PETOLA BANTAL...
Assalammualaikum. Hari ni che mat masak yang ringkas2 dan tidak membebankan tekak...errr tapi kalau yang ringkas pun sedap, macam mana lah tekak tak terbeban. Pagi tadi kami ke pasar ikan di Benut, saja aje nak tengok2. Dan pl…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
PERIA KAMBAS GORENG TAUCO...
Salam semua, hari ni che mat tak masak apa sangat. Tatau lah tekak mula nak meragam. Semalam che mat masak asam pedas ikan merah dan masih berbaki, jadi hari ini tak perlu masak benda yang berat2 sangat. Ada peria kambas, ok k…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
KUE TEOW PUN BOLEH LAAA......
Salam semua, perasan tak gambar atas ni, macam malap aje, serupa orang mengantuk...huhu apa nak buat tangkap waktu malam dan che mat tak biasa ambik gambar guna lighting bagai, selalau guna cahaya semulajadi saja. Tu pun nasib…
Baca selanjutnya »
Ayam
SUP AYAM PUN BOLEH LAHH....
Salam semua, dah malam baru che mat sempat update blog. Siang tadi ada sedikit urusan. Hari ni mood memasak biasa2 saja, tapi ntah macam mana, nak sangat makan sup ayam. Takmo makan sama nasi, mi hoon dan sebagainya, tapi cuma…
Baca selanjutnya »
Ketam
KETAM LEMAK CILI PADI...
Selamat petang semua, entri ketam pulak, tapi menu ini che mat masak 2 hari lepas...Errr..tak gatal makan ketam? Tak lah, cuma lepas makan, menyepit aje....hehe, kalau gatal makan lah ubat. Walaupun che mat macam tak boleh nak…
Baca selanjutnya »
Nasi
NASI GORENG KAMPUNG YANG MENGGODA...
Salam semua, ini menu pagi tadi, buat untuk sarapan. Blurr sebenarnya, plan asal nak sarapan biskut cicah teh O sahaja, namun segalanya berubah bila cm nampak di timeline FB, nasi goreng kampung yang dimasak oleh kawan FB che …
Baca selanjutnya »
Ayam
AYAM GORENG REMPAH BERSERAI...
Salam semua, entri kali ni che mat share ayam berempah yang che mat buat untuk disajikan bersama nasi lemak dalam entri sebelum ni. Che mat tak guna seekor ayam, tapi campur kepak ayam 12 keping dan 1 keping bahagian peha saiz…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
NASI LEMAK UNTUK TETAMU CHE MAT...
Assalammualaikum, salam Rabu....Hari ni che mat terima tetamu, dah sebab mereka datang pagi, maka che mat hidangan sarapan pagi. Nasi lemak dan suku sakatnya menjadi hidangan dan cm sempat juga buat kek yang simple2. Dengan c…
Baca selanjutnya »
info
JALEN BUKAN SEKADAR PRODUK MAKANAN BIASA....
Salam semua...dah bersarapan?...Ada yang makan mi goreng pagi ini atau telur separuh masak?..Dan semestinya kicap menjadi peneman setia anda, terutama anak2. Anda pernah cuba kicap Jalen?..Mesti pernah betul tak?...Dan che mat…
Baca selanjutnya »
Sambal
UBI REBUS CICAH SAMBAL TUMIS UDANG PETAI.....PENGGSANNN!!...
Salam semua, petang2 macam ni enak juga kan kalau dapat makan ubi rebus cicah sambal tumis petai, kena pulak dengan kopi panas...pendek kata ular lalu pun tak perasan, ular pun heran sebab orang tak perasan kan dia..haha. Kamp…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
SAYUR BATANG KELADI....
Lama tak makan sayur batang keladi, tu kata bonda, jadi semalam cm masak....errrr dan bonda yang siapkan proses menyiang batang keladi, cm masakkan ajee...hehe. Batang keladi tu ambik kat belakang rumah. Sekarang ni senang nak…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
GULAI PISANG MUDA SAMA KULAT SISIR...
Salam Ahad semua, cuaca mendung dan hujan sekejap2...eh dah macam penyampai ramalan cuaca pulak..ish tak sesuaii.. Ok hari ni nak berkongsi dengan anda satu menu yang memang menjadi kegemaran ramai orang dan kalau yang tak suk…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TAUHU, TAUGEH DAN KUCAI MASAK KICAP...
Yang biasa2 selalunya lebih menjadi pilihan. Yang luar biasa bukan tak menjadi pilihan cuma hendak menyediakan agak rumit dan memakan masa. Contoh macam entri malam ini, kalau sekal tengok..alaaaa che mat, benda macam ni pun n…
Baca selanjutnya »
Pasta Dan Mee
CHICKEN SPAGHETTI OLIO....
Salam semua, apa yang ada nampak ni bukan baru cm masak, tapi dua hari lepas cm buat untuk sarapan. Ada masa jadi buntu juga nak masak. Bila kita masak ikut apa yang kita hendak, tak mungkin orang lain akan suka. Spaghetti oli…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
CROISSANT PICKLE TUNA SANDWICH.
Assalammualaikum, laparrrr tapi malas nak masak dan yang ter rajin cm boleh buat ialah sandwich. Boleh aje lah kan. Buat pun untuk cm sorang yang lain makan lah apa2 yang ada. Tadi siang cm singgah Tesco dan sempat beli ro…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
