SELAMAT PAGI.....JOMM SARAPAN DULU...

Selamat pagi dan assalammualaikum, dalam pagi Jumaat barakah. Sarapan apa hari ni?..Mat pulak blurr nak sarapan apa, jadi mulalah membuat sesuatu tapi benda biasa2 saja ikut apa ada dalam peti sejuk. Nampak meriah ke? Tapi sebenarnya benda2 biasa, cuma roti bakar, tomato ceri (feberet mat tu, makan cicah garam...perghh..melelehhh), telur hancur dan kepingan ayam bersama keju. Bila bercakap pasal sarapan ni, sudah menjadi kebiasaan orang Malaysia, nasi lemak, mi hoon, roti canai/prata dan kueh-mueh. Kalau disajikan dengan sarapan seperti di atas, mau ada pakcik dan makcik tak nak sentuh, sebab nampak pelik beno gayanya....menyeramkan pun ada..hahaha..

Kepingan ayam yang mat gulung tu, anda boleh beli di pasaraya, ada 2, satu keluaran Ayamas dan satu lagi Figo. Mat rebus sekejap dan biarkan sejuk. Roti tu cuma bakar dalam non-stickpan yang dilenser dengan minyak zaitun. Bercerita sedikit pasal tomato, kalau anda nak tomato yang rasa dia sedikit manis, bilih jenis plum tomato, tomato ceri pun ada ada jenis plum, rasa dia sedikit manis an kurang masam. Cara nak makan terpulanglah pada gaya anda, janji masuk perut. Ok mat letak resipi kat bawah ni, tapi cuma resipi mushroom scramble egg....Jomm dan selamat bersarapan pada semuaa...

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 biji telur, dikacau sedikit
3 camca besar susu sejat
1/2 camca teh serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
3 kuntum cendawan butang, didadu
1 biji bawang holland, didadu
1 camca besar mentega

BAHAN LAIN :-)
2 keping roti, dibakar
Beberapa biji tomato ceri
Kepingan ayam
Keju chessdale secukupnya
Sos kegemaran

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan cendawan, bawang, susu, serbuk lada hitam ke dalam telur, pukul rata dan tambah garam secukup rasa. Panaskan mentega dalam non-stick pan, bila mentega cair, masukkan telur, terus kacau dengan sudip hingga telur hancur dan bergentel2. Masak sekejap dan boleh matikan api.
2. Susun roti bakar dalam pinggan (mat potong pada bentuk 3 segi) diikut kepingan ayam dan keju (mat gulung dan cucuk dengan lidi sate), telur hancur tadi dan juga tomato ceri, paipkan sos atas telur hancur sebelum dimakan bersama bahan2 sampingan tadi..