SANDWICH KAYA RAYA..

Salam semua, selamat berjumpa kembali..lewat sikit masuk entri sarapan sebab mat menonton siri Dapur Nyonya tadi. Ok ni cuma nak share sarapan ringkas pagi tadi tapi memang kaya raya lah senang cakap. Tak bagi resipi pun takpe, tapi dah wajib lah ada entri masak2, ada gambar lawaa (kononnnn lahhhh.....) mesti ada resipi dia..kann. Buat dia senang, tapi pada mat ia satu sarapan yang lengkap, ada protein, fiber, vitamin A, dan pelbagai lagi lah. Apa2 pun anda semua jangan lupa undi DTS di sini....terima kasihh yeaa....Ok jom tengok resipi pulak, yang ini untuk seorang makan..

BAHAN-BAHANNYA :-)

2 keping roti sandwich berserat tinggi (ada sekam)
1 biji telur
1 keping chicken meat loaf
4 keping hirisan tomato
4 keping hirisan timun
4 keping hirisan nipis bawang
2 helai daun salad (mat guna butterhead)
Sos kegemaran (mat guna thousand island)
Sedikit serbuk lada hitam "aji-shio"

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Telur digoreng mata kerbau dengan menggunakan sedikit minyak zaitun atau minyak jagung. Kemudian salai sekejap chicken mat loaf dalam non-stick pan yang disapu sedikit minyak, salai pada kedua2 bahagian meat loaf tadi. Ketepikan.
2. Ambil sekeping roti, susun salad, kemudian chicken meat loaf, tomatao, bawang, timun, hirisan bawang, telur dan akhir sekali paipkan sos kegemaran.
3. Tabur dengan sedikit serbuk lada hitam. Letak baki roti, tekan sedikit, kerat 2 dan boleh hidangkan...kopi atau teh jangan lupa....