ROTI PRATA TAMPAL TELUR..

Salam Rabu semuaa yeaa...huh memang malass, tapi kan sikap malas ni tak elok diamalkan, tapi apa nak buat, mat kan satu jeelah, kalau malas, aku kata lah malas..opss kurang rajin yeaa, kalau mak guaa baca ni, mati nanti kena sental mulut guaa dengan cili, tak moo, nanti jadi mamat bibir merah macam cik epal kata kat Vlog dia tu..erkkk..seksi gak kann..tapi bibir ai memang merah okey..haha.. Hmm merepek sudahh... Semalam hari bosan mat gebu, aku buat apa2 semua serba tak kena, chat kat YM pun merapu2 bagai, skandal mat gebu sampai pening pala,...kak ummi lagi lagi lah, sampai melerah semua bebulu rebit....hahaha....

Hari ni pagi, jomm kita menternak lemak..penggsann, kalau "Joe Billionaire" baca ni, sahh terus dia rasa macam nak pengsannn....kan Joe.. Mat saja lah buat untuk isi dalam blog, saja2 pun habis gak 1/2 keping aku belasah tadi, dengan kuah masak lemak semalam...adehh, sedap koo, napsu..ooo..napsu. Hmm sebelum rasa malas dan kebosingan melanda, elok mat update dulu..aku dah mula dah ni....dah mula dahh nak bosann...huhu....pstt sotong ada tu, masak apa sedap eks?...hahhaa, otak mengong nihh..tak leh nak fikir...huhu..

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 keping roti prata/canai yang siap dimasak (guna yg instat jenama "kawan" pun ok)
2 biji telur
1 camca besar mayonnaise
1 batang sosej ayamas, hiris nipis
3 pokok kuchai, hiris halus
1 biji bawang besar saiz sederhana, dadu kecil
1/2 camca teh serbuk lada hitam "aji-shio"
Sedikit minyak
Sambal tumis/kuah kari/kuah gulai sebagai pencicah

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Pukul telur bersama serbuk lada hitam, mayonnaise hingga sebati. Tambah bawang, sosej dan daun kuchai, kacau rata.
2. Panaskan non-stick pan bersaiz 8 inci, tuang sedikit minyak. Bila panas tuang 1/2 bahagian no. 1, ratakan dan masak dengan api kecil hingga permukaan telur nampak sedikit mengeras.
3. Letak sekeping roti prata/canai tadi, tekan2 sedikit dan masak sekejap. Terbalikkan dan masak dengan api kecil, hingga garing dan telur masak. Keluarkan dari kuali dan buat kaedah sama untuk satu lagi.
4. Potong ikut suka dan hidangkan bersama kuah pencicah dan air kopi. Hidang segera...hmm, maleh nak ceritaa...sedap lahhh...erkk..