Semalam mat buat ni, saja nak menghabiskan saki baki susu cair dan serbuk jelly. Buatnya senang dan mudah. Mat guna serbuk jelly "konnyaku". Lagi sedap bila dah sejuk, laju je masuk dalam tekak...
BAHAN-BAHANNYA :-)
1 paket serbuk jelly "konnyaku"
200 g gula pasir
800 ml air
250 ml susu cair
3 helai daun pandan
3/4 camca teh pati sirap rose (mat guna cap double-lion)
1 cawan cincau yang telah dipotong kiub kecil2
CARA MEMBUATNYA :-)
- Satukan air, susu cair, gula, daun pandan dan serbuk jelly dalam periuk. Kacau dengan whisk hingga semua sebati. Masak atas api perlahan sambil dikacau hingga mendidih. Keluarkan daun pandan.
- Tambah cincau dalam bancuhan dan sendukkan ke dalam acuan jelly kegemaran. Biarkan suam baru disimpan dalam peti sejuk sehingga jelly betul2 beku. Hidangkan sebagai pencuci mulut....
5 Comments
cik mat, kecir air liurku yg tengah berposa ni..huhu...comel pulak mangkuk jeli tu..cik mat snap pic guna camera ape? clear giler..menusuk ke tekak
ReplyDeletejelly tu beratnya berapa gm? nampak sedap dan nak mencuba...
ReplyDeleteanatahir...
ReplyDeleteMat guna digi cam biasa je, LUMIX from Panasonic...
Azita...
Kalau tak silap 8 gn atau 10 g
mcm tu lebih kurang.
Hhmmm Mat, aku copy recipi-nya ya, aku ingin buat dessert ini. Thanks :)
ReplyDeleteHi Mat Gebu, I tried your recipe for my Deepavali Open House. It turns out delicious.
ReplyDeleteMy guest love it too. Thanks for sharing such a GOOD recipe