BEN ASHAARI

Sunday, November 28, 2010

KEK BATIK BISKUT MARIE.

P1240213
Assalammualaikum, N3 terakhir sebelum kita bertemu lagi esok, insya allah. Kalau tengok gambar2 yang mat gebu ambik semuanya "standard" kan, tak de yang single look, semua ada teman2 dia, hmm ntah lah, mat pun tak pasti samada anda bosan ke tak, tapi tak pe...janji mat kongsi resipi dengan ikhlas, sebut pasal keikhlasan ni, anda pernah tak menghadapi situasi di mana keikhlasan sebenar sukar untuk kita laksakan, kecuali di mulut, tapi hati sungguh beku, ketat dan keras, lagi lah kalau seseorang tu pernah mencemar nama baik kita. Mat mengaku, benda itu perah terjadi dan amat sukar untuk memaafkan secara ikhlas 100%....Ntah lah tapi memaafkan manusia tanpa rasa ikhlas dalam diri kita, lagi lah beban...hmmm

P1240216
Berbalik pada resipi kek batik biskut marie ni. Resipi mat ambik dari blog kak ummi kuantan yang comel tu, di sini... Tapi seperti biasalah mat dah derhakakan sikit, jangan tatau, bukan apa, mat buat 1/2 dari resipi asal dan guna bahan yang ada di rumah, seperti pernah mat cerita dalam N3 lepas, memasak ni perlukan kreativiti walaupun pada tahap minima, lagi satu nak derhaka pun kena fikir dari segi logiknya. Contoh, kata lah serbuk koko tak de, kat rumah ada MILO, hmm pendapat anda macam mana, sesuai tak ditukar ganti?..Sesuai kan...ha macam tu lah lebih kurang keserasian dari segi logik, mat nak cerita banyak, mat gebu sendiri pun bukan lah terhasil dari mana2 institut kulineri hebat, setakat belajar dari pengalaman, perkongsian dan pembacaan saja, minta maaf yea sebab N3 ini terlebih intro...

BAHAN-BAHANNYA :-)
250 gram biskut marie, dipatah 4 (mat gune jenama Munchies)
125 gram mentega
2 biji telur gred A, dipukul sedikit
3/4 cawan susu pekat manis
1/2 cawan MILO
1 1/2 camca besar penuh serbuk koko
1/4 cawan air
3/4 camca teh esen vanilla

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Satukan semua bahan2 diatas kecuali biskut marie dan mentega, dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua sebati, tuang dalam kuali, masukkan mentega dan pasang api pada kadar sederhana.
  2. Kacau tanpa henti bancuhan tadi hingga pekat. Masukkan biskut marie, gaul rata2 sehingga kesemua bahagian biskut tersalut dengan bancuhan. Matikan api.
  3. Tuang dalam tin berukuran 4 inci x 8 inci yang telah dialas dengan plastik cling, tekan adunan tadi padat2, bungkus dengan plastik cling dan biar hingga hilang wap panas. Simpan dalam peti sejuk 1 jam atau hingga boleh dipotong. Hidangkan.

35 comments:

Miza Yusof said...

salam cik mat :)

alahai. gebu dan sedap betul kek tu. betul2 menggoda mulut. hehe. miza pernah buat kek ni tapi simple je lah. main campak je biskut marie dengan coklat. hehe

DON WORLD said...

x apa la cik mat,cerita la lagi,ramai yg sudi mendengar.

Citarasa Rinduan said...

salam..
intro entry nie, sedih lah..

semangat cik mat..lupakan semua...jangan kenang2 yer...ramai lagi y support cik mat..

nanti ayu nak buat kek batik nie versi cik mat yer. setujulah...kalau bahan tak ada..macamana nak cari..takkan sanggup redah pi tempat jauh2...

good idea..

♥CIK SHA♥ said...

saye dah byk kali cube buat tapi tak jadi2 jugak kek batik saye..kadang2 terlembi la..kadang2 terlebih likat la..tang mane yang silap pun tak tahu..kdg2 smpai giveup nak buat..huuu..

MiJa said...

all time favorite nih!

MamaFaMi said...

Naper plak rasa macam teruja je nak buat nih? Ish ish ish...

maz said...

kek ni pling senang kan cik mat..tpi npe la kmaz xbuat2 jgkk!! hehee..sbbnya xde org nk mkn..huhuu..tpi trasa mcm mama ckp tu..rasa2 mcm nk buat je..

nurul huda said...

amboi... sodap nyer lahh... nak sepiring leyh..? hehe

beeha ben said...

oh sedapnye!! nak buat skrg jugak! hee....

Encik Bell (beLalaNG) said...

ya Allah... terliuq cheq!!!!!

Nur said...

br je buat mgu lpas.. x sampai sari je lcin...
haishh...terliur plak tgk pic nih..kena p beli biskutla nih

nad_ira said...

kemasnye cik mat buat..bahagian atas tu cik mat tabur milo ke?cantik je..sy buat xpenah cantik molek mcm tue..

miszlullaby said...

cik Mat!! Saye baru je buat kek batik ni semalam.Tapi resipi tu ML try dari myresipi,serbuk koko nye bnyak sgt.maka agak pahit la sikit dan rase mcm too much chocolate..Nasib la kawan2 ML jenis kuat mkn,dorang mkn je xkomplen2.hihihi...Masak ni mmg bnyk try n error kan?Nanti ML nk follow resipi cik mata pulak.Thanx for sharing!

anie,Nagoya said...

sekom....dtg tangan kosong.tak de buah tangan.n salam kenal.kek batik yg cntk.kita tak penh wat kek batik secntk cam tu..tapi tetap cntik dlm mulut...

tetang keikhlasan tu memang ssh nak jumpa org atau teman yg betul2 ikhlas yg lahir dr hati.malah keluarga pun ssh....kita ikhlas..hahaha....

kak Erna said...

en.mat..akak hargai keikhlasan mat..dan terima kasih banyak2 atas kesudian share resepi..walau pun akak ni dah masuk kategori.'lama'.tapi tetap seronok mencuba berbagai resepi yang mat kongsikan..dan alhamdulillah..sentiasa menjadi dan sedap..terima kasih sekalai lagi mat.

Mat Gebu said...

salam miza..
Betul tu, tapi ada macam2 versikan, ada yg satu kan campur nestum..hmm nak try juga nanti..

salam don...
Hmmm, yang duka2 tu biarlah ku simpan sendiri...kat sini cita yg lite2 saja.

salam citarasa rinduan (CR)...
Hmm, ntah kah kadang2 mcm tu lah hidup ini, tapi saya ni jenis tk kesah..Ok, senang2 nanti ayu try cuba buat pulak kek ni.

salam cik sha...
Ok try yg ni, insya allah jadi..

salam mija...
setuju2..semua orang suka..

salam mamafami...
Maa, ni lah hasilnya lepas kita chat semalam, amacam orait tak?.

salam kak maz...
Ini pun saya buat 1/2 dari resipi di blog kak ummi..

salam nurul huda...
Ok, no prbolem....

salam beeha..
Wahh bersemangat...bagus2..

salam en bell...
Hehehe, terguda eks?..

salam nur...
Kalau benda yang kita buat, lepas tu laku, orang suka makan, tu yg rasa seronok dan teruja, kan..

salam nad...
Yang atas tu kan saya ayak dengan serbuk koko..kasi cover bahagian yang tak berapa nak cun.

salam misz..
Resipi asal ni pun guna serbuk koko, tapi saya ada ciput, tu yg derhaka guna Milo + Koko, yang ni tak pahit, just nice..

salam anie...
Tak cantik tak pe, janji sedap..hmm tu lah keikhlasan ni tak boleh paksa2 kan....lagi satu ia juga terpancar dari raut wajah kita..huhu..

salam kak erna...
Terima kasih atas kata2 perangsang akak tu, saya pun kalau berkongsi apa memang ikhlas, sebab saya anggap benda ni amal jariah, kalau tak share nanti, rugi, nanti kalau saya matikan, dahh hilang macam tu saja...hehe..

izahdaut said...

cikmat..
bertahun jugak duk tengok orang buat je... tak pernah nak buat sendrik..kena buat jugak la ni..terliur sungguh kalau dah tengok gambo kat sini..hope cikmat ok ok aje..kalau kat dlm tak dapat maafkan lagi, bagikan ia sedikit masa..hehe

norhidana said...

alahai... terliur nyer menengok
nk bt tp duk sorang2 boring la pulak...
tp mmg tingin nk try la dh tgk nih...

Seri said...
This comment has been removed by the author.
Yatie said...

Salam Mat,
Fulamak boleh sama pulak menu kita arini...nah akak bawakan sepiring puding batik marie..kita tukar2 ya..akak tau Mat punya ada lagi kat esbok tu...Mat punya lagi mengancamlah....kek batik ni bnyk versi kan...yg penting sedap dan ada rupa batik...tak rupa lain...kih3...

Fiza Nordin said...

cik mat, cemekot merie kite dah sampai mengaum dok dlm gobok.haram tak berusik.ntah elok ntah idak lgnye tu tak tahulah!!! mujo pintu gobok tu kite tutup ketat2, klu idak mau le cemekot merie kite melompat keluo.... ekekekeee

pnnorrish said...

Cik Mat, blog awak ni mmg best. Hari2 on je pc mesti buka blog ni dulu. Cam ketagih pulak. Cari idea nak masak + nak tahu apa yg CMG nak bebelkan hari ni. Haha...jgn marah. Teruskan usaha murni anda.

Norhafiza said...

waaaaaa..sedapnyeee..ni biskut peberet anak2 ni..

NaniRostam said...

Salam...nak cubalah resepi mat...Hanis suka kek batik ni....

Ellans said...
This comment has been removed by the author.
Ellans said...

salam..che mat.saya pun nk try buat.terimakasih utk resepi yg lain2.da try buat muffin choclat chp ngn puff prata kentang,3 hri lepas..waa..hppy sgt2..mnjadii..sedap dn gebu mcm che mat gebu..hehehe..

ozzyorange9768 said...

salam cmg,
saya dah try resepi nih td malam. alhamdulillah sedap sangat. terima kasih..cuma lepas nih igt nak double kan bancuhan coklat tuh sbb adik2 suka coklatnya banyak2..hhrp cmg tak kisah..

sblum nih pun dah pernah try resepi kek butter marble cmg, sedap rasa mcm kek kat kedai. mak suka, ank sedara pun suka. kalu cmg buat buku nnti, resepi wajib tuh, sbb sedap..insyaallah..

Sunah Mohammad said...

wow! saya suka la che mat! o yeah!! lebih kurang cam respi yang saya jumpa hari tu~ cuma takde vanilla jek~

tapi saya derhaka sangat sampai tak mengeras pon kek..huhuhu...

Sunah Mohammad said...

oh! akhirnya menjadik! tunggu ye Che Mat~ entry derhaka malam ni! Hahaha~

Nik Norizan said...

slm. Bru siap cuba kek lapis Mat ni. Kalu jadi boleh ler pos ke UTP Tronoh. Peberet anak ni...apa lagi dia tgh demam ni mengidam macam2 la tu.

cik eira said...

eira dah try buat tp hodoh tak cntik pon :(

**http://cikeira.blogspot.com/2011/06/aktivit-bebas-menu-kek-batik.html

Nurul Akma binti Ayob & Shariff Norherrizan bin Sareh Nyan said...

mlm nie nk buatlah sgt teringin nk mkn kek batik setelah dikira2 baru sekali buat slps kawin..sgt xsenonohkan dan kali nie nk try buat berlandaskan resepi mat plaklak..i like..

Maz said...

dlu cousin penah ajar buat kt umah die tp bile balik buat tak jadi...so setelah berbelas tahun kecewa nk cube la mat punye lak...thanks...

www.hatimamaz.blogspot.com

Eyli Abdullah said...

Cik mat , kalau kita buat kek batik without mentega boleh ke ?

gadisBunga™ said...

che mat!!! saya nak buat kek batik malam ni!!!

tapi kan...boleh tak pakai biskut selain biskut marie eh?