Dapur Tanpa Sempadan

Udang

10/10/2017 12:57:00 PM 2 Comments

RESIPI UDANG MASAK KARI HIJAU THAI

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak kari hijau thai, atau Thai green curry. Biasanya resipi menggunakan ayam atau daging. Tapi kali ni kita guna udang. Biasalah kan kita yang buat dia. Rasa dah tentulah ada be…

Baca selanjutnya »

Pencuci Mulut

10/06/2017 04:10:00 PM 0 Comments

RESIPI KUIH BINGKA PISANG

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Kat rumah che mat ni kadang2 pening juga kepala, kalau masa stok makanan banyak, sampai tatau apa nak buat. Contohnya macam pisang, ada orang beri dan ada juga yang sendiri punya (maksudny…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

10/05/2017 08:03:00 PM 0 Comments

RESIPI KARI DAGING SAMA REBUNG MADU

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat nak kongsikan satu resipi yang dah lama che mat tak masak, iaitu kari daging sama rebung madu. Rebung madu ni ada masa dia akan keluar banyak, ada kala tak muncul2. Banyak pokok b…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

10/01/2017 02:41:00 PM 3 Comments

RESIPI BUBUR ASYURA

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ini 10 Muharram 1439 hijrah. Menjadi amalam masyarakat Melayu kita biasanya pada 10 Muharram selain berpuasa sunat mereka juga akan membuat bubur asyura. Tradisi membuat bubur asyura ini se…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

9/28/2017 03:32:00 PM 1 Comments

RESIPI MI REBUS JOHOR

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat bikin mi rebus. Asalnya nak masak mi jawa, tapi tiba2 mood berubah dari jawa ke Johor, tu yang tukar menu kepada mi rebus. Resipi boleh dikatakan mudah dan bahan paling penting un…

Baca selanjutnya »

Sayur - Sayuran

9/27/2017 07:46:00 PM 1 Comments

RESIPI NASI ULAM

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Malam semalam tiba2 che mat termengidam nak makan nasi ulam. Bila sebut nasi ulam, macam2 jenis ada, nasi ulam style utara, nasi ulam nyonya peranakan dan kalau belah2 pantai timur ada pulak nasi…

Baca selanjutnya »