Dapur Tanpa Sempadan

Showing posts from November, 2016Show all

Memo

11/30/2016 12:00:00 AM 6 Comments

SELAMAT MELANGKAH KE USIA 40, BEN...

Sudah seperti amalam tradisi antara aku dengan Ben Ashaari, menaikkan entri setiap kali muncul tarikh hari lahir masing2. Sejak mula kenal (hampir 10 tahun dulu) hingga ke kini, aku masih setia menjadi sahabat, walaupun keadaa…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

11/29/2016 04:00:00 PM 2 Comments

CUCUR UDANG DAN KUAH KACANG

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Kali terakhir che mat update blog kurang lebih 11 hari lepas. Niat hati nak kemas kini tu memang ada, cuma bila masak menu biasa seperti asam pedas dan gulai, rasanya dah biasanya sangat resipi2n…

Baca selanjutnya »

Sayur - Sayuran

11/18/2016 02:55:00 PM 5 Comments

RESIPI GADO - GADO

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Che mat kurang sehat sehari dua ni, tiba2 diserang sakit pinggang, mungkin ada tersalah urat kat mana2. Sakit dia bila kita nak bangun dari kerusi atau bila dah baring kemudian nak bangun..huhu. …

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

11/13/2016 05:25:00 PM 4 Comments

RESIPI KUIH TALAM UBI

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Masa che mat tulis entri ni, hari tengah hujan, Sambil2 tu kita minum kopi dan juga makan kuih talam ubi. Lama tak bikin kuih2 tradisi ni. Lama2 kalau tak buat, takut terlupa resipi, nasib baik a…

Baca selanjutnya »

Sayur - Sayuran

11/11/2016 12:30:00 PM 1 Comments

RESIPI PECAL @ PECEL

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat kongsikan resipi pecal atau biasa orang2 Jawa sebut pecel. Walaupun dah biasa, tapi untuk kali ini ada sedikit penambahan. Kuah pecal masih sama cuma che mat masukkan pucuk bebuas…

Baca selanjutnya »

Sayur - Sayuran

11/10/2016 12:30:00 PM 2 Comments

KARI NANGKA MUDA SAMA DAGING

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat kongsikan resipi tradisi yang mungkin biasa anda lihat mak mak kita masak kat kampung dulu iaitu kari nangka muda sama daging. Che mat masak semalam dalam kuantiti yang agak banya…

Baca selanjutnya »

Roti Dan Pizza

11/09/2016 05:37:00 PM 1 Comments

ROTI LABU MANIS

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat tiba-tiba jadi rajin, tapi rajin tak banyak, sikit ajer, kita bikin roti..iyea wak, jangan tak percaya!. Dah lama juga tak meroti, kali terakhir tahun 2015, bulan Oktober, dah ham…

Baca selanjutnya »

Sambal

11/04/2016 01:29:00 PM 3 Comments

SAMBAL AYAM DAUN SELASIH

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam Jumaat. Hari ni che mat masak awal sikit, tapi bila semua siap, tiba2 boleh mengidam sambal ayam daun selasih. Nama nampak panjang, tapi bahan2nya biasa2 saja dan mudah membuatnya. Che mat guna baki aya…

Baca selanjutnya »

Sambal

11/03/2016 01:05:00 PM 3 Comments

SAMBAL BILIS PETAI

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat blur sikit, tak pasti nak masak apa yang sedap ditekak. Tengok dalam peti sejuk ada isi petai yang bonda simpan. Rasa macam nak masak satu menu yang ringkas dan tak banyak guna ba…

Baca selanjutnya »