- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from September, 2016Show all
Resipi Warisan
RESIPI BOTOK - BOTOK
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni kerajinan datang melanda. Merancang sejak 3 hari lepas tapi mood jatuh gaung, asyik keluar masukkan ikan ke dalam freezer. Pagi tadi che mat paksa juga diri agar jadi rajin dan laksanakan…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
RESIPI ASAM REBUS UBI KAYU
Assalammualaikum, salam semua, Hari ni che mat bikin asam rebus ubi kayu, atas permintaan bonda. Mula2 memang tak bercadang nak jadikan menu ini entri di blog, tetapi ada permintaan agar che mat kongsikan resipi. Ok juga kan d…
Baca selanjutnya »
Fusion
SAMBAL AYAM DAUN SELASIH
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni masak satu menu paling ringkas untuk che mat makan sama nasi panas, tak mo lauk lain dah, cuma perlu renjis2kan kicap saja atas nasi, lepas boleh 'on'. Resipi dalam kategori ringk…
Baca selanjutnya »
Masakan Indonesia
RESIPI AYAM SEMUR PONTIANAK
Assalammualaikum, salam Rabu. Lama juga dah tak kemas kini blog. Salah satu sebabnya, che mat masak benda2 yang simple dan dah berulang kali juga dijadikan entri blog. Bonda che mat kurang sehat seminggu dua ni, dia demam, bat…
Baca selanjutnya »
Jalen
DAGING GORENG DAUN SELASIH
Assalammualaikum, salam semua. Lama tak kemas kini blog. Sebab utama bonda che mat kurang sihat dan nak masak yang berminyak2 buat masa ni tak boleh sangat, semuanya rebus2 aje. Oleh yang demikian, entri kali ni che mat kongsi…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
TEMPE GORENG TEPUNG
Assalammualaikum, salam semua. Petang tadi kita menjawakan diri. Tiba2 teringin makan tempe goreng tepung dan ditambah ketumbar jintan sebagai penyedap rasa. Teringat che mat, tahun lepas masa kelaurga che mat menunaikan haji …
Baca selanjutnya »
Sambal
SAMBAL CILI HIJAU KACANG KUDA
Assalammualaikum. Salam semua. Sekarang ni musim orang demam, dan bonda che mat sendiri sudah beberapa hari demam, ditambah pulak dengan batuk serta selsema. Dan masa ni tekak mula meragam, tak selera, payau dan makanan rasa t…
Baca selanjutnya »
Nasi
NASI AYAM SOS TIRAM
Assalammualaikum, salam Khamis. Hari ni che mat kongsikan satu lagi resipi yang menggunakan produk JALEN dan resipi ini asalnya che mat berkerjasama dengan Jalen dulu. Nasi ayam sos tiram ini seakan2 clay pot chicken rice cuma…
Baca selanjutnya »
Roti Dan Pizza
BURGER DAGING BERSOS LADA HITAM
Assalammualaikum, salam semua. Sebelum che mat teruskan, nak cerita sikit. Resipi dalam entri ini ialah resipi yang che mat pernah bekerjasama dengan pihak JALEN dulu dan disebabkan laman web mereka menghadapi masalah, jadi ch…
Baca selanjutnya »
Resipi Warisan
PETOLA MASAK SAMA KACANG DHAL
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat nak kongsikan dengan anda satu resipi mudah dan sedap. Selain enak dimakan sama nasi, ia juga boleh dimakan (dicicah) dengan roti canai atau roti biasa. Menu ini lebih kurang maca…
Baca selanjutnya »
Udang
LEMAK CILI PADI REBUNG JERUK SAMA UDANG
Assalammualaikum, salam Sabtu. Hari ni che mat masak menu permintaan bonda. Rebung jeruk antara hidangan kegemaran bonda dan che mat. Biasanya rebung jeruk dimasak bersama daging salai atau babat dan ada juga yang masak dengan…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
