KEK LAPIS M & M....AIR TANGAN SUNAH SAKURA.

Sebelum masuk tidur, apa kata baca dulu entri terakhir mat gebu ini, yelah kan sapa tau esok2 tak mat mati ke, dahh tak de entri lagi...huhu, sedeh ok. Pstt amacam kek lapis tu, lawaa tak? Itu bukan mat buat, tapi kan..kan...kan...ady budika yang buat okehh!..haha, kalau si ady yang buat nie, aku terus privatekan blog, yelah lawan tokey tak hengat. Sebenarnya kan membuat kek lapis ni agak memenatkan tapi sekali anda dah mula melapis, terus jadi gian...sebab utama rasa tak sabar nak tengok hasilnya nanti. Sebelum tu mat nak minta maaf lah dengan sunah aku dah tukar nama kek lapis dia, asal nama apa eks, ntah..lepas tu sebab dia buat guna gula2 coklat M & M, terus mat bagi nama sendiri , kek lapis M & M..eh orait gak kan..Apa pun terima kasih mat pada sunah sebab sudi bawak buah tangan kek lapis ni, identiti orang Sarawak ni..kan Sunah..klik sini untuk teknik membuat langkah demi langkah....Tapi mat tulis jugalah resipi dia, kredit dari blog Sunah juga....sapa2 rajin boleh try nanti...

BAHAN-BAHANNYA :-)
8 biji telur gred A, disejukkan
200 gram tepung Hong Kong
200 gram gula halus
1 camca besar ovallate
16 oz mentega
1/2 camca teh esen vanilla
4 camca besar susu pekat manis
3 bungkus coklat M & M (asingkan ikut warna)
Badam cincang secukupnya, dibakar hingga wangi

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Putar mentega, susu pekat manis dan esen vanilla hingga putih. Ketepikan. Manakala dalam mangkuk yang bersih dan kering, putar telur, gula ovallate dan tepung hingga pekat dan berkrim. Ketepikan
2. Panaskan oven pada suhu 180C (bergantung pada oven masing2), api atas dan bawah. Lenser tin berukuran 7 inci x 7 inci x 3 inci dengan mentega dan alas dasarnya dengan kertas minyak. Letak 4 camca besar adunan. Ratakan dan bakar hingga masak.
3. Lapis pula untuk lapisan ke dua, tabur badam cincang dan susun coklat M & M, bakar lagi hingga masak, kali ni gunakan api atas (atau api grill). Bakar hingga masak. Ulangai proses melapis, tabur bacam cincang dan susun coklat M & M selang satu lapis. Buat hingga siap. Sejukkan kan kek sebelum dipotong....