- Utama
- Kolaborasi
- _MyChef
- _Yeo's
- _Jalen
- Masakan
- _Masakan Cina
- _Masakan Eurasian
- _Masakan India
- _Masakan Indonesia
- _Masakan Johor
- _Masakan Kampung
- _Masakan Thai
- _Nyonya Delicacies
- Lauk
- _Ayam
- _Daging
- _Daging Rusa
- _Hati
- _Itik
- _Kambing
- _Telur
- _Makanan Laut
- __Ketam
- __Siput & Kerang
- __Sotong
- __Udang
- Kategori
- _Pembuka Selera
- __Kerabu
- __Pengat & Bubur
- __Rojak
- __Urap
- _Hidangan Utama
- __Nasi
- __Pasta & Mee
- _Roti & Pizza
- _Sayur-sayuran
- _Pencuci Mulut
- __Kek
- __Kudapan
- __Kuih-muih
- __Muffin
- _Acar
- _Biskut
- _Minuman
- _Sambal
- _Serunding
- _Sos
Showing posts from September, 2009Show all
Ayam
AYAM SERAI KASTURI
Hmmm, nampak macam sedap tak ayam tu?...Kenalah tanya "sis-linn" dan geng2 bas sekolah yang datang ke rumah mat tempoh hari. Tapikan masakan ni senang, cepat dan sedap. Nak makan dengan nasi boleh, nasi minyak boleh, …
Baca selanjutnya »
Sambal
IKAN PARI MASIN BERLADO
Ishh sedap nihh, makan lauk ni dengan nasi hangat, pastu masak nasi biar lembut sikit...Adoii mak koo!!!..boleh pingsan beb!!...Tak caya waa cakap, luu cuba try buat sendiri ek...tapi kalau yang tak makan ikan pari masin tu, mint…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
BENING PUCUK MANIS KELEDEK
Salam semua, masih beraya lagi ke?...yelah kan dah raya setahun sekali (eh..ada jugak dulu setahun 2 kali raya..ingat tak?)...Ok hari ni jom kita makan lauk rebus2 pulak, dah puas makan benda2 yang berat, bersantan, berempah dan …
Baca selanjutnya »
Kek
ANEKA JENIS KEK
Salam aidil fitri untuk semua, maaf zahir dan batin, mat letak gambar kek2 lapis yang mat buat untuk raya ni dan juga kek kukus. Maaf sebab lambat kongsi resipi, tapi ada antara kek2 ni mat pernah buat tahun lepas, contohnya, lap…
Baca selanjutnya »
Memo
KAD2 RAYA LAGI.....EDISI TERLEWAT KUTIP!!
TERIMA KASIH PADA "CIK WAN" ...(SORRY..TERLEWAT KUTIP..HEHEHEHE) TERIMA KASIH PADA "NANIE" (SALAMDARI PUNCAK) ..... TERIMA KASIH PADA MAK LANG .... TERIMA KASIH PADA KAK ZANA N FAMILY .... TERIMA KASIH PADA …
Baca selanjutnya »
Biskut
TAT KELOPAK
As'laikum semua, cun kan "tat kelopak" hasil nukilan dari blog "Kak Lina" atau lebih dikenali dengan panggilan "Chef Norz" ...Semalam mat ternampak resipi ni kat blog kak lina, sampai termimpi2!…
Baca selanjutnya »
Biskut
BISKUT PEANUT BUTTER
Teringat dulu2, bonda mat buat biskut peanut butter, tapi bukan lah rupa macam ni..Bonda mat buat dulu, biskut dia bentuk bulat dan ada setoet kismis diatasnya. Dan yang lecehnya bila acuannya melekat, habis kuih hancur, berterab…
Baca selanjutnya »
Biskut
BISKUT SUJI SALJU...
Bukan nak puji, tapi kan ini lah biskut suji yang paling sedap, walau pun mula2 dengar ianya disaluti dengan susu tepung, mula lah tekak tu macam rasa muak dan mual (tapi bukan "ngandung" leerrr!!!...). Hakikatnya, susu…
Baca selanjutnya »
Biskut
TAT NENAS GULUNG
Salam sejahtera untuk semua...tat nenas memang tak boleh dipisahkan dari sebarang perayaan di Malaysia, nak2 pulak hari raya..Kaum baba peranakan pun suka makan ini tat nenas tau, dia orang buat lagi besey (besar)..kalau tak caya…
Baca selanjutnya »
Biskut
KUIH RAYA YANG SAMA.......
Biskut ni memang kami dah buat sejak dahulu kala lagi, sejak mak kita muda belia lagi, jadi kalau tak buat kira tak boleh. Cuma baru2 ni ada sedikitttttt perubahan dalam resipi, yang lain semua masih asli...Bonda mat buat guna te…
Baca selanjutnya »
Memo
KAD RAYA DARI TEMAN2 CYBER......
DARIPADA MADIHA.... DARIPADA KAK CT DELIMA DAN CIK MAT.... DARI KAK INA "KL".... DARIPADA FIZA NORDIN.... DARIPADA FIDA.... DARIPADA AIN.... DARIPADA KAK NOORSL & KELUARGA..... DARIPADA MAMASYIPAH... DARIPADA HANA J…
Baca selanjutnya »
Kerabu
KERABU TOMATO
Salam sejahtera untuk semua, sebelum tu nak minta maaf bagi yang memberi kad2 ucapan, nanti mat ambik dan letak di blog...mat dahulukan dengan ucapan terima kasih banyak2 atas tanda ingatan tu semua. Buat masa sekarang ni mat dal…
Baca selanjutnya »
Gulai
ASAM TUMIS KELADI
Ini lauk kegemaran mat, senang dimasak, sedap dimakan..lepas tu modal pun murah..lagi lah kalau keladi ada tanam sendiri kat rumah. Kalau tak nak tumis pun boleh, tapi mat suka ditumis sedikit, bagi menggaringkan sedikit rempah2n…
Baca selanjutnya »
Daging
KURMA DAGING TOMATO
Salam semua, dah siap masak ke?...Hari ni mat makan yang simple2 jeee, apa yang penting mesti ada "air".....hehehehe, ok jom lah kita semak resipi kurma daging tomato ni, masakan ni tak guna santan, tapi ganti dengan su…
Baca selanjutnya »
Udang
TUMIS AIR UDANG GALAH
Salam sejahtera semua, apa khabar...Ini menu berbuka semalam, sebab mat masukkan n3 ni jam 3+ pagi (hari Sabtu). Ini belen2 udang galah dalam simpanan, adalah dalam 7 ekor, tapi kan, saiz dia gigantic u, bukan jenis "anak2 i…
Baca selanjutnya »
Nostalgia ( not about "food")
TERIMA KASIH "NUFFNANG"....
Ok...sebelum mat teruskan dengan n3 masakan, mat nak ucapkan ribuan terima kasih pada "Nuffnang" dan juga semua pengujung blog masak2 mat....Ini cek terbaru yang mat terima. Jangan salah sangka yea, tujuan n3 ni hanya …
Baca selanjutnya »
Ikan
IKAN SUMBAT KELAPA
Salam sejahtera semua....Hari ni tak leh nak cerita banyak, sebab apa?..Sebab kerja banyak, kena fikir banyak....kena laksanakan tugas yang banyak dan segala2nya banyak belaka tak de yang tak banyak!!!....waaa punya pala pun &quo…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
TERUNG MASAK KICAP
Ini resipi dapat dari blog "hana"..Dah beberapa hari plan nak buat, tapi hari ni baru betul2 buat..Bukan nak cakap apa lah, memang sedap koo, mat makan ni dengan ikan sumbat kelapa (resipi diatas) jee...memang menyelera…
Baca selanjutnya »
Sayur - Sayuran
MASAK LEMAK TAUHU, TEMPE & KACANG PANJANG..
As'laikum, minta maaf lah sebab jarang masukkan n3 baru, bukan apa, mat masak yang simple aje dan kebanyakkan semuanya jenis ulang tayang. Lagi pun bulan2 puasa ni nak pose kan benda2 makan rasa macam malas teramat sangat. Ok…
Baca selanjutnya »
Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa. Itulah keajaibannya. Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....
Untuk sebarang urusan, hubungi:
adnanibrahim76@gmail.com
