BISKUT GREEN LACE

Biskut raya ke-2...Biskut Green Lace, mat dapat resipi kat fotopage Mak Lang dan mak lang pulak dapat dari "baya"...sapa baya tu ek..nak kena "siasat" nihhh!!!!..

Biskutnya harum bau pandan, tak berapa manis dan ringan bila siap dibakar. Untuk drizzle kan coklat cair tu atas biskut, mat susun biskut rapat2, kemudian kita drizzle kan coklat cair secara menegak, kemudian secara melintang pulak...

BAHAN A :-)
120 g mentega
20 g shortening/lemak sayur
80 g gula kastor (mat guna gula aising)
1 camca teh padan paste

BAHAN B :-)
140 g tepung gandum
30 g tepung sagu
1/4 camca teh baking powder
1/4 camca teh garam ( mat tak letak)
30 g biskut marie yang dikisar halus
20 g serbuk kacang hazelnut/gajus

BAHAN C :-)
Coklat cari secukupnya
Gula manik bewarna-warni

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Putar bahan A hingga sebati. Masukkan bahan B dan gaul hingga menjadi doh. (Mat tambah sedikit lagi tepung, sebab adunan jadi terlalu lembut!!!).
2. Canai doh 1/2 cm, terap dengan acuan kegemeran dan susuh atas dulang pembakar. Buat hingga siap. Bakar pada suhu 170C selama 20 minit atau hingga masak bergantung pada oven masing2.
3. Sejukkan biskut atas jaringan, kemudian drizzle coklat cair dan taburkan gula manik bewarna-warni atasnya...(Mat buat 2 adunan)...