Muffin yang mudah, ringkas dan sesuai untuk yang baru berjinak dengan dapur......idea asal dari buku "Cakes And Bakes"......
Bahan A :-)
175 g tepung gandum*
2 camca teh baking powder*
50 g parutan keju cheddar
Bahan B :-)
50 g mentega, dicairkan
2 biji telur gred A
120 ml susu segar
2 camca teh gula halus
1 ulas bawang putih, cincang halus
Bahan C :-)
Sedikit parutan keju cheddar
Sedikit gula aising
Cara membuatnya:-)
- Panaskan oven pada suhu 180C. Sediakan 12 muffin cup atau alas muffin pan dengan paper cup yang sesuai. Ketepikan.
- Satukan bahan2 A dalam satu bekas, gaul rata. Ketepikan.
- Satukan semua bahan2 B dan kacau dengan wisk hingga sebati. Tuang ke dalam bahan2 A tadi dan gaul hingga rata.
- Sudukan 3/4 penuh dalam bekas yang disiapkan tadi. Tabur dengan parutan keju cheddar dan bakar 20 - 25 minit. Sejukkan atas jaringan. Bila betul2 sejuk. Ayakkan dengan gula aising dan hidangkan untuk minum petang...
2 Comments
Mat...tengah bakar cheddar cheese muffin ikut resipi Mat ni. Tapi ada derhaka sikit, so mitak mahap yer...?:)...Insyaallah nanti mlm naikla dalam blog saya:)
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDelete