SEXY STRAWBERRY MUFFIN

Assalammualaikum, wah wah wah wah...kalau ada perkataan "sexy" jee, ingat aweks lah kan, hahaha..alah ni resipi biasa2 jee, cuma nak bagi "vogue" kena lah bagi nama sensasi. Macam tajuk2 akhbar, berita dia ala2 jee, cuma tajuk dia amboihh kan main gempar habis. Lagi satu contoh tajuk yang gempar2...Blog Ben Ashaari tuu, perasan tak?...Apa? tak perasann..laa, tu tengok atas blog mat gebu ada feed url...tajuk kan main kan...cerita dia pulak..hmm, sendiri baca laah...mat gebu malass nak baca...hahaha...HEBAT LAHH!!.. Ok jom kita lihat resipi mudah ni...

BAHAN-BAHANNYA :-)
180 gram mentega berkualiti tinggi
170 gram gula halus @ kastor
4 biji telur gred A
350 gram tepung gandum*
20 gram baking powder*(*digaul rata dan ayak 3 kali)
160 ml susu segar (mat guna susu sejat)
1 camca teh esen vanilla
Jem strawberry secukupnya (mat guna jem strawberry tanpa gula jenama "SMUCKERS")

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan oven pada suhu 180C, alas tin muffin dengan paper cup atau guna muffin cup jenis keras. Ketepikan.
2. Putar mentega dan gula hingga kembang, masukkan telur stau persatu dan terus memutar hingga gebu, jarak watu antara satu biji telur ialah 1 minit.
3. Pada kelajuan perlahan, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar, hingga habis. Masukkan esen vanilla dan putar rata.
4. Isi dalam muffin cup 3/4 penuh dan sudukan 1/2 camca teh jem strawberry di tengah2nya. Bakar 25 minit atau hingga masak, sejukkan atas jaringan sepenuhnyaa...