Dapur Tanpa Sempadan

Resipi Warisan

1/18/2017 03:48:00 PM 7 Comments

JERUK KULIT CEMPEDAK @ MANDAI

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak menu yang agak 'rare', dan tak semua orang tau atau kenal terutama mereka yang muda belia. Dulu che mat sendiri agak pelik, kenapa nama dia 'mandai' pada hal…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

1/15/2017 08:00:00 PM 2 Comments

RESIPI AYAM CENCALOK

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak menu orang peranakan. Ini salah satu kegemaran che mat selain ayam pongteh, udang lemak nanas dan beberapa jenis lagi. Ayam cencalok satu resipi unik. Pertama kali che mat c…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

1/11/2017 05:00:00 PM 3 Comments

RESIPI KUIH LAPIS TRADISIONAL

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Lama betul tak melapis, errr..melapis kat sini bukan bikin kek lapis, tapi kuih tradisional, kuih lapis. Sebenarnya kalau kita lihat, kuih lapis telah mengalami olahan yang amat ketara. Orang per…

Baca selanjutnya »

Sayur - Sayuran

1/10/2017 11:30:00 AM 5 Comments

RESIPI ACAR RAMPAI

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni saja jer lah nak berkongsi resipi acar rampai. Ini antara menu kegemaran arwah Bak, hummm, tau tak, bila kita masak menu yang menjadi kegemaran orang yang telah pergi selama2nya, akan ada…

Baca selanjutnya »

Resipi Warisan

1/09/2017 03:15:00 PM 4 Comments

RESIPI LAKSA ASSAM

Mat Gebu

Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masukkan entri pertama untuk tahun 2017. Salah satu resipi sihat yang tidak perlu ditumis. Kalau sebut laksa assam mesti ada yang rasa kecur air liur. Dengan rasa masam2 lemak, ar…

Baca selanjutnya »

Memo

1/08/2017 06:30:00 AM 11 Comments

SELAMAT HARI LAHIR UNTUK DIRI KU

Mat Gebu

Assalammualaikum, selamat tahun baru 2017, rasanya masih belum terlewat che mat nak ucapkan selamat tahun baru. Atas sebab2 tertentu yang tak boleh nak dielakkan che mat terpaksa cuti bersiaran untuk beberapa hari. Dan alhamdu…

Baca selanjutnya »