Dapur Tanpa Sempadan

Nyonya Delicacies

12/08/2009 02:21:00 PM 8 Comments

KARI ASAM IKAN PARI...

As'laikummm...aloo apa kabar semuaa, salam selasa....Masih lagi dalam mood "peranakan", hari ni mat menghabiskan baki ikan pari. Nak masak asam pedas dah jemu, goreng pun macam tak lalu, nak panggang, baru semalam b…

Baca selanjutnya »

Nyonya Delicacies

12/07/2009 01:26:00 PM 9 Comments

IKAN BAKAR ALA NYONYA...

Mat Gebu

Salam Isnin semua....sebelum apa2, nak cerita sikit, tau tak plan nak bakar ikan pari ni dah seminggu lebih, ikan tu pun macam dah merajuk. Bayangkan 2 hari lepas mat bangun dalam jam 2 pagi, keluarkan ikan dari freezer, lepas tu…

Baca selanjutnya »

Ikan

12/07/2009 12:53:00 PM 3 Comments

ASAM PEDAS IKAN SEMBILANG LAH LAGI!!!....

Mat Gebu

As'laikum, sebelum tu...."perhatian"...masakan asam pedas ini adalah atas permintaan, jadi tolong jangan komplen kata ini lauk ulang tayang, resipi dah basi, atau "macam dah tak de idea jee, asyik2 asam pedas&q…

Baca selanjutnya »

Gulai

12/06/2009 12:57:00 PM 7 Comments

LEMAK PEDAS JANTUNG PISANG

Mat Gebu

Salam sejahtera untuk semua, dah makan tengah hari ke?....Ada tu bersiap2 nak pi majlis perkahwinan nampak......mesti ada kang pengantin perempuan tanya " u dah potong ke?'....hehehe.."of couse!!" jawab pengant…

Baca selanjutnya »

Roti Dan Pizza

12/05/2009 09:31:00 PM 3 Comments

MOCHA BUN

Mat Gebu

As'laikum semua, selamat malam, sebenarnya nak masukkan n3 ni petang tadi, tapi siang tadi ada hal lain yang perlu dibereskan. Hari ni mat cuba buat roti yang menggunakan sejenis bahan pemangkin yang di panggil "water r…

Baca selanjutnya »

Pencuci Mulut

12/04/2009 05:21:00 PM 8 Comments

HONEY MILK PUDDING.....

Mat Gebu

Salam petang Jummat untuk semua, apa khabar....Hari ni mat buat "honey milk-puddings" yang begitu mudah dan ringkas, resipi ambik kat blog "Kak Jun". Rasa dia tak manis, dan kalau kak jun drizzle kan madu ata…

Baca selanjutnya »