Salam malam semua....haha, cukup lengkap dahh...dari tengah hari, petang, senja dan yang ni malam pulak...gasak si mat nihh. Amacam cunn tak cup cake mat gebu?..lawaa kan..bukan jee lawa, sedapp pun yeaa...Sahh...dasar tak sedau diri si mat ni puji barang sendiri...bukan puji, tapi memang sedap, kredit mat bagi pada teman blogger masak dari Temasik, sapa lagi kalau bukan "Rima"...sorang blogger masak2 yang mat dan teman2 lain turut kagum, sentuhan dia halus, sungguh rajin, pada pandangan mat kan, Rima ni meletakkan pandangan bangsa lain pada wanita2 melayu, lebih tinggi dan lebih berkedudukan..yelah suami Rima kan "Ang Mo" (omputeh)..kann Rima...tabik hormat kat rima, sebab dia senior mat gebu..eh, betul ke, u nampak mudaa jee..ehem ehem...blog rima kat sini...
Mat buat 1/2 dari adunan asal kat blog rima. Tapi kan cupcake ni i tell u, memang lembutt, dah lah tu sedappp....cuma mat seperti biasa lahh, aku derhaka, sori. Mat guna gula perang atau brown sugar, dan rasa dia tetap menten, tak manis sangat just nice...hmmm, biskut oreo pulak mat guna yang krim dia kaler pepel tu..hmm perisa apa pulak yeaa...sat yeaa mat gebu pi tengok kejap......Haaaa, ice cream flavor, rasa blueberry lepas tu kan dia ada berangin2 sikit...hmm sedap lahh...menghasil kan kurang lebih 12 biji saiz sederhana. Kalau nak buat cup cake yang berhias buttercream tu, mat saran kan letak 1/2 jee adunan ni dalam setiap cup. Mat letak 3/4 makanya jadilah ia tembam dan gebu. Oh yeaa..anda berbakat dan ingin menjadi pengacara di TV3 dan TV9?..sila klik sini untuk lebih lanjut... Ok jom semak resipi dia yang anda takkan percaya!!!
BAHAN-BAHANNYA :-)
125 gram mentega
1/2 cawan gula perang @ soft brown sugar
1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)*
1/2 camca teh baking powder*(*digaul rata dan ayak)
2 biji telur gred A
1/2 camca teh esen vanilla
5 keping biskut oreo, kisar halus bersama krim dia sekali
CARA MEMBUATNYA :-)
Mat buat 1/2 dari adunan asal kat blog rima. Tapi kan cupcake ni i tell u, memang lembutt, dah lah tu sedappp....cuma mat seperti biasa lahh, aku derhaka, sori. Mat guna gula perang atau brown sugar, dan rasa dia tetap menten, tak manis sangat just nice...hmmm, biskut oreo pulak mat guna yang krim dia kaler pepel tu..hmm perisa apa pulak yeaa...sat yeaa mat gebu pi tengok kejap......Haaaa, ice cream flavor, rasa blueberry lepas tu kan dia ada berangin2 sikit...hmm sedap lahh...menghasil kan kurang lebih 12 biji saiz sederhana. Kalau nak buat cup cake yang berhias buttercream tu, mat saran kan letak 1/2 jee adunan ni dalam setiap cup. Mat letak 3/4 makanya jadilah ia tembam dan gebu. Oh yeaa..anda berbakat dan ingin menjadi pengacara di TV3 dan TV9?..sila klik sini untuk lebih lanjut... Ok jom semak resipi dia yang anda takkan percaya!!!
BAHAN-BAHANNYA :-)
125 gram mentega
1/2 cawan gula perang @ soft brown sugar
1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)*
1/2 camca teh baking powder*(*digaul rata dan ayak)
2 biji telur gred A
1/2 camca teh esen vanilla
5 keping biskut oreo, kisar halus bersama krim dia sekali
CARA MEMBUATNYA :-)
- Panaskan oven pada suhu 175C, sedia kan cup untuk cupcake, ketepikan. Dalam mangkuk pemutar, satukan mentega, gula perang, telur, tepung dan esen vanilla. Putar hingga rata dan sebati pada kelajuan perlahan. Kemudian putar pada kelajuan tinggi selama 2 minit. Masukkan oreo yang telah dikisar tadi, putar sebati. Jangan terlebih putar yea.
- Isi 1/2 (jika anda ingin sapu buttercream) atau 3/4 penuh dalam setiap cup (jika nak gebu macam mat punya tuu). Buat hingga siap. Bakar selama 10 - 15 minit bergantung pada oven masing2 (mat bakar 15 minit). Sejukkan atas jaringan sebelum dihias atau dihidang begitu sahaja....
25 Comments
cantik cawan cupcakes...
ReplyDeleteselamat malam cik mat..
ReplyDeletewah...........terjojol mataku memandang kegebuan cupcake oreamu..
ayu nak singgah ke blog rimalah....
PS: kita dah terlebih usia nak join pengacara lah....so...kitajadi tukang masak2 jer lah yer
whoaa..abg mat laju nyer..kita baru hari tuh beli oreo bagai..niat nakbuat weekend nih..tgk kat blog Kak rima gak..sekali malam nih nampak kat dapur abg mat plak..alahai..makin TERGODA!
ReplyDeleteSalam CMG, mmg gebu kek awk nie hehehe mmg best dan berkenan:)
ReplyDeleteNew Entry "Kaya raya pun kesepian :("
saye ada satu request.. besday yuyu dah nak sampai, nanti dah kek dari pak cik mat! pelissss!
ReplyDeletesaye ada satu request.. besday yuyu dah nak sampai, nanti dah kek dari pak cik mat! pelissss!
ReplyDeletesaye ada satu request.. besday yuyu dah nak sampai, nanti dah kek dari pak cik mat! pelissss!
ReplyDeletesalam cikmat...
ReplyDeletecun nampak cupcake tu...gebu2 tu...nanti leh try resepi pon nampak simple je...
nak tryyyyyyyyyyyyyyyyyy
ReplyDeletesedapnye pakcik mat~~~~~~~~~~~~~~ ape lagi, suh abang ady buat!!! hahaha~
ReplyDeleteresepi simple giler! nak try...tapi nak derhaka taruk coklet cips n walnuts. ampun cik mat...!!!!
ReplyDeleteamboii..gebu dan mmg rasa nak makan!! laparr ni!!
ReplyDeletenyumm..nyummm pantang mamma olyn nampak resepi cupcake..hehe, btw mmg gebu sungguh & senang yea nak wat, nnti ble try:D
ReplyDeletenak buat yesss! thaks cik mat
ReplyDeletemat chupp klu tak guna self raising flour..guna tpg biasa je, brp banyak nk masuukan baking powder ngan soda bikarbonat tuh..pleaseeeee
ReplyDeletekalo dah nama mat gebu yg buatt kann mestila gebuuu kan cik mat..hehe...cwnnyerr cantikk
ReplyDelete@ latiolicious lady - kalau tak de tepung naik sendiri, rasa mat boleh guna 1 camca teh penuh baking pawder dan secubit soda bicarbonate, gaul rata dan ayak 2-3 kali.
ReplyDeletenak buat jugak! nak gi rembat oreo eskrim tu dulu.. hehe .. tq che mat, k.nor save resipi ni dulu ya.. :)
ReplyDeletepetang ni nak cube.. kebetulan ada simpanan oreo lagi ni.. tengkiu abg mat..(ikhlas- mmg dah jadi sumber inspirasi dah)
ReplyDeleteWaaaaaaaaaaaaaaaahhh betul kata Mat, sessssuuuuuaaaiiii Ady + Sunah = Adah, hahahhahahaha..Ady, akak pun nak try sbb abg rimau suh buat..hehee
ReplyDeletememang nak cuba yang ini Pengacara TV?
ReplyDeleteAlamak I come to sedenak using KTM dahhh.. Memang shiok cupcake ni.. Ty for trying cik mat.. I older than u dahhh.. In fact I older than my ang mo hb hahaha
ReplyDeletelalu sini sambil tutup 'idung'
ReplyDeleteHi cik mat,
ReplyDeleteSaya sudah cuba recipe ini, sangat sedap!!
assalamualaikum CMG.....akak dahpun mencuba resepi ini....nyammmm2.....sedap ....ada kelainan rasa sebab dimasukkan Oreo dalam adunan ini. Terima kasih daun keladi CMG.....lepas ini nak cuba lagi
ReplyDelete