P1240595
Salam semua...Untuk N3 terakhir malam ni sebelum masuk tidur, jom kita cuci mata, sebagai modal mimpi malam nanti. Tadi mat saja2 nak menghabiskan baki puff pastry lagi 2 keping, yang sersaiz 4 inci x 4 inci tu. Fikir juga nak buat apa lah agaknya kan. Teringat dulu mat pernak buat pastry puff berkastard dengan buah2an segar, kat sini... Terus idea datang, tapi kali ni kita ubah guna ice cream vanilla. Hmm not bad sedap, tapi dalam gambar tu nampak ice cream dia over limitkan, lepas je mat tangkap gambar tu, aku cedok balik eskerim tu masuk dalam bekas, kita makan yang tinggal dalam lobang pastry tu jee....bukan jimat tapi mat gebu mana boleh makan benda2 ni sangat, yelah dah gebu kan, jadi faham2 jee lahh...Sebelum tu mat minta maaf jika ada terkasar bahasa dan perbuatan yang mungkin mengganggu emosi anda..huhu, exceli mat baru je nak ok..tapi tulah perasaan ketat tu macam kembali lagi...sabar jelah kan...

BAHAN-BAHANNYA :-)
4 keping puff pastry berukuran 4 inci x 4 inci (jenama "KAWAN")
1 kuning telur unruk disapu
Ais krim vanilla atau apa2 perisa kesukaan secukupnya
Ceri merah untuk hiasan (kalau dapat yang ada tangkai)
Gula manik warna-warni, sebagai hiasan (optional)

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Panaskan oven pada suhu 190 C. Ambil 1 keping puff pastry, kemudian terap tengahnya denan penerap biskut, kalau dapat cari saiz yang besar, atau jika tak de, buat lubang guna pisau.
  2. Kemudian sapu sedikit kuning telur. Ambil 1 keping puff pastry lagi dan letakkan yang bertebuk tadi atasnya. Tekan2 sedikit. Tepinya ditekan dengan garfu. Buat kaedah sama untuk yang satu lagi.
  3. Sapu kuning telur dan bakar semala 20 - 25 minit. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya. Tekan sikit bahagian tengah puff pastry tadi hingga membentuk ruang. Scoop kan ais krim vanilla secukupnya, tabur gula manik dan hias dengan ceri. Hidangkan segera...hmmm..