BEN ASHAARI

Friday, June 5, 2015

LEMAK PUCUK MANIS SAMA KELEDEK

rsz_pmml
Assalammualaikum, ok sebelum che mat teruskan bebel, nak kasi tau awal2 ni. Entri yang anda nampak ni bukan baru masak, tapi dah beberapa hari dulu...huhu...entri terlepas pandang. Bila check balik nampak ada satu draft yang tak publish lagi. Rupa2nya entri kosong, cuma ada gambar saja. Memandangkan che mat hari ni masak biasa2 saja (ehh..bukan si mat tu hari2 masak biasa saja ke...hurmm). Kira tak salah lah kan menu terlepas pandang ni dijadikan entri. Takde apa sangat, sebenarnya, sekadar lemak pucuk manis sama keledek. Kiranya semua orang boleh masak, tapi kan hakikatnya bukan semua orang tau masak. Apa2 pun itu semua bukan masalah. Internet kan ada...betul tak....blog che mat kan ada....ehh..terpromosi blog sendiri pulak....Resipi seperti berikut..

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 ikat pucuk manis (kurang lebih 2 cekak)
3-4 biji keledek oren, saiz sederhana
1 genggam ikan bilis, dibersihkan dan rendam
1 biji bawang besar, hiris
4 ulas bawang putih, diketuk
1 biji cili merah, hiris
1200 santan cair
400 ml pati santan
1/2 kiub pati ikan bilis (optional)
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Pucuk manis diasingkan dari tangkainya, cuci dan toskan. Keledek dikupas kulit dan potong berbaji (atau potong kiub), cuci dan toskan. Masukkan keledek ke dalam periuk bersama2 hirisan bawang besar, bawang putih dan ikan bilis (toskan dan perah sedikit). Tuang santan cair, kacau dan masak hingga mendidih.
  2. Masukkan kiub ikan bilis jika guna. Pucuk manis diramas, kemudian masukkan ke dalam periuk, kacau rata dan jika kurang kuah, boleh tambah sedikit air. Masak hingga pucuk manis lembut dan keledek empuk.
  3. Tuang pati santan, perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula. Akhir sekali masukkan hirisan cili merah. Kacau rata dan masak sekejap dengan api kecil hingga mendidih, kacau sentiasa. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi, sambal belacan dan ikan goreng atau ikan masin.

4 comments:

yoorin melacolea said...

feberet kite ni che mat.. satu satunya sayur yang dimakan... hahaha

Musadun said...

nak try ni untuk menu puasa nanti..

adda syuhada said...

sedapnyer..

Bpk Baktiar said...

KAMI SEKELUARGA TAK LUPA MENGUCAPKAN PUJI SYUKUR KEPADA ALLAH S,W,T
dan terima kasih banyak kepada AKI atas nomor togel.nya yang AKI
berikan 4 angka [4267] alhamdulillah ternyata itu benar2 tembus AKI.
dan alhamdulillah sekarang saya bisa melunasi semua utan2 saya yang
ada sama tetangga.dan juga BANK BRI dan bukan hanya itu AKI. insya
allah saya akan coba untuk membuka usaha sendiri demi mencukupi
kebutuhan keluarga saya sehari-hari itu semua berkat bantuan AKI..
sekali lagi makasih banyak ya AKI… bagi saudara yang suka main togel
yang ingin merubah nasib seperti saya silahkan hubungi KI JAYA WARSITO,,di no (((085-342-064-735)))
insya allah anda bisa seperti saya…menang togel 770 JUTA , wassalam.


dijamin 100% jebol saya sudah buktikan...sendiri....







Apakah anda termasuk dalam kategori di bawah ini !!!!


1"Dikejar-kejar hutang

2"Selaluh kalah dalam bermain togel

3"Barang berharga anda udah habis terjual Buat judi togel


4"Anda udah kemana-mana tapi tidak menghasilkan solusi yg tepat


5"Udah banyak Dukun togel yang kamu tempati minta angka jitunya
tapi tidak ada satupun yang berhasil..







Solusi yang tepat jangan anda putus asah... KI JAYA WARSITO akan membantu
anda semua dengan Angka ritual/GHOIB:
butuh angka togel 2D ,3D, 4D SGP / HKG / MALAYSIA / TOTO MAGNUM / dijamin
100% jebol
Apabila ada waktu
silahkan Hub: KI JAYA WARSITO DI NO: [[[085-342-064-735]]]


ANGKA RITUAL: TOTO/MAGNUM 4D/5D/6D


ANGKA RITUAL: HONGKONG 2D/3D/4D/



ANGKA RITUAL; KUDA LARI 2D/3D/4D/



ANGKA RITUAL; SINGAPUR 2D/3D/4D/



ANGKA RITUAL; TAIWAN,THAILAND



ANGKA RITUAL: SIDNEY 2D/3D/4D/



DAN PESUGIHAN TUYUL

Disclaimer

Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa.. Itulah keajaibannya... Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....

AMARAN KERAS!!!!
DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK... HAKCIPTA TERPELIHARA.