BEN ASHAARI

Friday, March 20, 2015

RESIPI PHAD THAI

rsz_pat_thai
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat tak masak nasi, sebab che mat home alone. Malas pun yea, nak masak, penat. Korek dalam peti sejuk, ada macam2 juga dan terjumpa kuey teow kering jenama A1 yang che mat beli dulu. Berbaki dalam 2 gulung. Tiba2 idea datang nak buat phad thai. Zaman sekarang ni mudah, on line saja, search kat google, bermacam2 sumber akan keluar. Dan phad thai che mat buat ni guna bahan2 yang ada saja. Untuk perencah, che mat guna daging batang pinang dan sebelum tu anda ke bikin sosnya dulu. Tidak susah nak membuatnya. Dan che mat buat tak banyak, cukup untuk guna 2 kali. Sos tu anda kena agak masa masukkan dalam mi dia, jangan main curah aje, kang masin dah tak boleh makan. Resipi asal ada tambah lobak jeruk yang dicincang halus, tapi che mat takde lobak jeruk dan tak letak pun masih ok, masih sedap...Jommm kita semak resipi..

BAHAN - BAHANNYA :-)
2 cekak kuey teow kering jenama A 1
200 gram daging batang pinang, hiris nipis (boleh guna udang atau daging ayam)
1 genggam taugeh (atau secukupnya), dibuang ekor, cuci dan toskan
1/2 batang lobak merah, hiris halus
10 tangkai kucai, kerat pendek
1 genggam kacang tanah yang siap digoreng, ditumbuk kasar
2 biji telur, dipukul sedikit
Sos phad thai secukupnya (resipi di bawah)
2 ulas bawang putih, dicincang halus
Limau nipis atau limau kasturi, dibelah 2
Sedikit chili flakes untuk ditabur

BAHAN-BAHAN SOS :-)
1/4 cawan gula melaka, hiris kecil
3 camca besar gula pasir
1/4 cawan sos ikan (nampla)
1/2 camca besar cuka makan
1/2 camca besar pes asam jawa
1/4 cawan air

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. UNTUK SOS PHAD THAI :- Satukan semua bahan2 untuk sos ke dalam periuk. Kacau rata dan masak hingga mendidih dan gula hancur, kacau sekali sekala. Biarkan mendidih dengan api kecil selama 5 - 6 minit. Matikan api dan tapis. Ketepikan untuk kegunaan kemudian,
  2. UNTUK PHAD THAI :- Celur kuey teow kering dalam air panas mendidih selama 1 minit. Toskan dan rendam dalam air sejuk sekejap. Toskan. Panaskan 3 camca besar minyak dalam kuali (che mat guna frying pan saiz besar). Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan kacau rata. Masak hingga daging berubah warna (sebab guna daging batang pinang, ia mudah empuk).
  3. Masukkan kuey teow dan gaul rata. Tolak ke tepi kuali. Masukkan telur dan biar hingga telur mengental. Hancur2kan telur dan gaul rata dengan kuey teow tadi. Masukkan sos phad thai dalam 3 - 4 camca besar. Kacau rata, masukkan lobak merah, kacau dan masak sekejap.
  4. Tambah taugeh dan daun kucai. Gaul rata dan akhir sekali masukkan kacang (tinggalkan sedikit untuk hiasan). Kacau rata dan rasa, jika kurang masin anda boleh tambah sedikit lagi sos phad thai. Matikan api dan alihkan ke dalam pinggan sesuai. Tabur baki kacang tanah dan juga chili flakes, hidangkan bersama limau nipis atau limau kasturi....Selamat mencuba!


6 comments:

ummi aqilah (LM) said...

Sedapnya che mat. Mkn panas2 mmg best ni

aima said...

Nak kena try ni...save link, sos Phad Thai yg dlm makuk yg merah tu eh CM....

Bpk Baktiar said...

SALAM KOMPAK SELALU….dan selamat buat yg JUPE hari ini.
KALAU ANDA INGIN TAU INFO TOGEL, KENAL,KAN NAMA AWA IBU BAKTIAR YUNITA, KAMI TINGGAL SARAWAK PEKERJAAN USAHA KECI-KECI LAH, DAN TUKAN MASAK DI RESTORAN ,SELAMA KAMI KENAL YANG NAMANYA KI JAYA NASIB KAMI TIDAK SEPERTI YANG DULUH… KAMI SANGAT BERTERIMA KASIH KEPADA KY JAYA BERKAT ANGKA YANG DI BAGI SAMA BELIAU.DAN ALHAMDULILLAH TEMBUS.DAN KAMI MINTA ANGKA,4D…5D…DAN 6D…
ANGKA NAIK YAITU,DI.
SPORTS,TOTO 4D,5D, 6D ,5-4-4-2-1-8
SIAPA TAU AWA SEMUA MAU SILAH KAN GABUNG SAMA KAMI,DI BOCORAN RAMALAN TOGEL,KI JAYA…
DAN KAMI BERSUKUR HASIL PASANG TOGEL TGL,14,03 ,2015…
….
SEMUA UTANG UTANG DLM KELUARGA KAMI KINI DPT TERLUNASI SEMUA,KAMI PUN BISAH MEMBUKA USAHA KEMBALI,WALAUPUN ITU DGN CARA PASANG TOGEL, ITU MERUPAKAN RESKI BAGI KAMI SE- KELUARGA ,JADI YG SERING KALAH DLM PERMAINAN TOGEL HUBUNGI AKI/SMS KE NMR INI,085-321-606-847—KESUSAHAN ANDA DALAM MAIN
TOGEL DI,JAMIN [3] KALI PUTARAN…
ATAU, KUNGJUNGGI, BLOG, KI JAYA…
DAN SUKUR ALHANDULILLA MENANG LAGI, …
Terima kasih yang amat dalam kami ucapkan kepada KI JAYA yang telah memberikan kebahagian bagi keluarga kami…berkat Beliau kami sekarang udah hidup tenang..sudah tidak di kejar-kejar hutang …Kami di berikan Angka Ritual Ghoib Dari KI JAYA yang sangat sangat Jitu 100%…hingga kami sekarang merasa tenang lagi…terima kasih KI …Jika Anda ada yang merasa kesulitan masalah Nomer Toto apakaH 2D.3D.4D.5D.6D.itu semua terserah anda, silahkan HBG ATAU SMS Aja Pada KI JAYA…di nmr hpnya [085-321-606-847] pasti anda akan merasakan apa yg selama ini kami rasakan…Salam Bahagia dan Sukses..!!
DENGAN ANGKA GOIB ,ATAU ANGKA RITUAL// ANGKA MAHLUK HALUS….
angka GHOIB: singapur 2D/3D/4D/
angka GHOIB: hongkong 2D/3D/4D/
angka GHOIB; malaysia
angka GHOIB; toto magnum 4D/5D/6D/
angka GHOIB; laos
angka ritual gaib kuda lari
TOTO, 2D, 3D, 4D, 5D, 6D…
SUPREME TOTO 6/58,/MEGA TOTO,6/52,POWER TOTO 6/55…
MAKNUM 4D,/STS,/88,/DA MA CAI 1+3D,/ DAN LAIN-LAIN parah pencinta togel.
DAN LAIN-LAIN,ITU SEMUA TERGANTUNG PERMINTAAN KAMI…ATAU SEPESIAL DEROH 4D ANGKA RITUAL ADA PADA KI JAYA…..
Di jamin anda pasti menang seperti kami >>>>>>

Ieta Mat Saad said...

Sedapnya.... Mlm2 tengok apa aje dari blog Tuan ni, buat akak lapar... hehe...

Tn. Adnan, terima kasih ya. Trafik dari blog Tn. ni berpuluh juga ke blog saya. Trm kasih... huhu...

Suriya Majid said...

wah sedapnya....ada masa boleh cuba. oh nanti nak cuba buat carrot cake tersedap tu. ready makan lecithin dulu, bagi bakar lemak. baru syok nak makan kek.

IBU WINDA DI GARUT said...

kami sekeluarga tak lupa mengucapkan puji syukur kepada ALLAH S,W,T
dan terima kasih banyak kepada AKI atas nomor togel.nya yang AKI
berikan 4 angka < 9729 > alhamdulillah ternyata itu benar2 tembus AKI.
dan alhamdulillah sekarang saya bisa melunasi semua utan2 saya yang
ada sama tetangga.dan juga BANK BRI dan bukan hanya itu AKI. insya
allah saya akan coba untuk membuka usaha sendiri demi mencukupi
kebutuhan keluarga saya sehari-hari itu semua berkat bantuan AKI..
sekali lagi makasih banyak ya AKI… bagi saudara yang suka main togel
yang ingin merubah nasib seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH,,di no (((082-313-336-747)))
insya allah anda bisa seperti saya…menang togel 275
juta, wassalam.


dijamin 100% jebol saya sudah buktikan...sendiri....







Apakah anda termasuk dalam kategori di bawah ini !!!!


1"Dikejar-kejar hutang

2"Selaluh kalah dalam bermain togel

3"Barang berharga anda udah habis terjual Buat judi togel


4"Anda udah kemana-mana tapi tidak menghasilkan solusi yg tepat


5"Udah banyak Dukun togel yang kamu tempati minta angka jitunya
tapi tidak ada satupun yang berhasil..







Solusi yang tepat jangan anda putus asah....AKI SOLEH akan membantu
anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB:
butuh angka togel 2D 3D 4D SGP / HKG / MALAYSIA / TOTO MAGNUM / dijamin
100% jebol
Apabila ada waktu
silahkan Hub: AKI SOLEH DI NO: (((082-313-336-747)))




atau klik langsung di KLIK DSINI BOCORAN TOGEL



angka GHOIB: singapur 2D/3D/4D/



angka GHOIB: hongkong 2D/3D/4D/



angka GHOIB; malaysia



angka GHOIB; toto magnum 4D/5D/6D/



angka GHOIB; laos

Disclaimer

Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa.. Itulah keajaibannya... Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....

AMARAN KERAS!!!!
DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK... HAKCIPTA TERPELIHARA.