BEN ASHAARI

Monday, December 13, 2010

PASTRY POKOK DUIT.

P1240455
Salam semua, berjumpa lagi dengan mat gebu untuk N3 terakhir sebelum tidur, moga allah memanjangkan usia ku supaya dapat menghirup udara segar esok hari, insya allah. Esok mungkin mat akan sibuk sedikit memandangkan majlis tahlil hari ke-7 arwah abang mat akan diadakan. Blog mungkin dikemas kini 1 atau 2 N3 sahaja, itu pun jika mat ada masa. Seperti yang mat tulis sebelum ni, mat tak ambik kesah dah pasal traffic, jika dapat lebih, syukur alhamdulillah, jika kurang pun mat tetap berpuas hati, kalau asyik ingat kan benda2 tu, hilang dah keseronokkan berblog, ke ikhlasan meletak N3 pun macam 50/50 siaaa, yelah takut orang tak datang blog kita sebab N3 tak de yang baru...betul tak?....

P1240459
Sebenarnya mat siang tadi meround2 ke blog kak nor secubitgaram, sekali nampak dia dengan begitu inovatif telah membentuk puff pastry kepada bentuk unik ala2 bun sosej boleh lihat di sini....Terus terpikat. Jadi mat tinjau2 lah peti sejuk, walaupun hati ku lara, dingin dan beku kejung, demi menghilangkan rasa tak keruan, mat selongkar dan jumpa lah 1 pack puff pastry dan 6 batang sosej ayamas bermadu..hehe, apa lagi on lah projek, sebab apa mat bagi nama pastry pokok duit, kerana ianya seakan2 lambang BSN..betul tak?. Sambil2 tu, sempat lagi mat gebu melakukan sessi meluah perasaan terpendam dengan kak ummi kuantan...Terima kasih kak ummi atas kesudian mendengar keluh resah mat gebu yang tah hapa2 nih...

BAHAN-BAHANNYA :-)
10 batang sosej ayamas (atau pilihan anda, mat ada 6 saja)
10 keping puff pastry jenama KAWAN, bersaiz 4 inci x 4 inci
Kuning telur untuk disapu
Serbuk lada hitam yang baru dikisar
Sos pilihan untuk mencicih


CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Puff pastry dibiarkan lembut sedikit, tabur tepung atas meja kerja, ambil sebatang sosej dan ukur dengan puff pastry tadi, canai sedikit puff pastry sehingga sama panjang dengan sosej. Letak sosej di tengah2 puff pastry dan lipat dua, kemas kan hujung puff pastry seperti dalam gambar.
  2. Kerat hinnga putus sosej yang bersalut dengan puff pastry tadi sebanyak lapan bahagian sama besar. Kemudian tolak kan satu potongan ke kanan, dan satu lagi ke kiri, buat keadah sama untuk potongan yang lain sehingga mendapat bentuk seperti dalam gambar.
  3. Buat hingga semua siap dan susun atas dulang pembakar. Sapu sedikit kuning telur dan jika suka boleh tabur sedikit lada hitam. Bakar pada suhu 200C selama 20 - 25 minit, sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan bersama sos kegemaran.

13 comments:

cek chun said...

kreatif betoi. cepat dan mudah kan

K.Nor said...

betul2 cam logo bsn :)

Ummi said...

Mat, moga hilang lara dengan sesi masak-memasak ni kan...Thanks sudi kongsi rasa...no prob! Eh nak buat jugak la nnt...puff Kawan 4x4 ada lg tu..hehee, esok2 la kot...

suhana azlin said...

salam mat...harap cik mat dpt kuatkan semangat ye..

berat dan sayu mata memandang, berat lagi bahu yg memikul kan...

sabar ya...

lynn angel said...

sedapnyer.. dah la sy gler roti.. :)

setiap yg berlaku tu pasti ada hikmahnya.. Semoga lepas ni bertambah tenang dan ceria.. amin..

^___^

kak Erna said...

salam en.mat..semoga semakin tabah..
cepatnya mat buat..akak belum sempat cari bahan lagi..

Mat Gebu said...

@ che chun - betul, cepat, mudah dan dapur tak berselerak..

@ kak nor - memang sama, saya terbayang2 masa tgk akak buat kat blog..

@ kak ummi - insya allah..terima kasih kak.

@ suhaha - hmm tu lah, sudah ketentuan ilahi, suka ke tak, kena juga terima dengan redha.

@ lynn - saya selalu kata kat diri sendiri macam tu, setiap peristiwa allah turun kan mesti ada hikmahnya..terima kasih sudi komen.

@ kak erna - insya allah..., mana tak cepat, sebab bahan dah ada, tapi seronok kak buat ni...

Khai Adry said...

salam ziarah cik mat ..... maaf lah dah lama tak tengok blog cik mat ni .... bukak2 tengok resepi pastry pokok duit ... khai suke bangat .... ni khai nak try ni leh ye cik mat ambik inspirasi dari cik mat tu .... sebab pastry yang cik mat buat yang lain dah try dah .... ni nak try yang ni lak ....

nad_ira said...

igtkan betul2 guna pokok duit..haha..tapi kreatif betul la.nak try wat la nti..

Peri PiA said...

wah,cantik nya pastry wet tu

FENDY NOAH said...

en. mg guna microwave bleh x masak pastry nie

MaMa aDaMaQiL said...

Tgh mencube tggu hasil dlm oben..sng sgt2 resepi ni..tq cmg sbb beri idea suri rumah mcm sy yg xcukup mase ni..;)

tiefazatie said...

ntah ble nak try buat nie..senang je kan2..

Disclaimer

Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa.. Itulah keajaibannya... Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....

AMARAN KERAS!!!!
DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK... HAKCIPTA TERPELIHARA.