BEN ASHAARI

Friday, November 14, 2008

TEMPE GORENG REMPAH

Tempe Goreng Rempah

Hari ni kita jadi "Jaworld" pulak yeaa..makan tempe!!.....

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 paket tempe (yang bungkus dalam plastik)
2 camca besar tepung jagung
Sedikit air
1 camca teh serbuk kunyit
Garam secukup rasa
2 camca teh ketumbah biji*
1/2 camca teh jintan halus*
1 camca teh jintan manis*
15 biji lada hitam*
3 ulas bawang putih*(*tumbuk lumat)

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Tempe, dikerat dua dan hiris nipis. Gaul kan dengan semua bahan2 diatas hingga rata kecuali air. Tuang sedikit air dan gaul hingga bahan2 menyaluti tempe tadi.
  2. Panaskan minyak untuk goreng terendam, goreng tempe dengan api sederhana hingga kuning keemasan dan garing. Jangan goreng terlalu banyak untuk sekali gorengan.
  3. Angkat dan toskan. Hidangkan bersama sambal kicap atau cili sos......

3 comments:

SiS-lin said...

wah mmg rase nk cuba esok nih..nmpk sedap,rangup,best giler..

payarumput21 said...

kena pulak dengan nasi panas2.. sambal kicap.. bestnye..

::ifla:: said...

kat manee nak cari tempe ni ek..xpenah bli yg mentah

Disclaimer

Dunia masakan memang unik. Dari bahan-bahan asas boleh bertukar kepada ribuan jenis masakan yang berbeza rupa, gaya dan rasa.. Itulah keajaibannya... Tiada sempadan untuk berkongsi ilmu mengenainya....

AMARAN KERAS!!!!
DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK... HAKCIPTA TERPELIHARA.