URAP PEGAGA

Jom kita makan urap pegaga.......no comment!!!

Bahan-Bahannya :-)
Pegaga secukupnya
1/4 cawan ikan bilis goreng
1 cawan kelapa parut putih, pilih kelapa yang sedikit muda
1/3 cawan ikan bilis, rendam 10 minit, toskan
4 ulas bawang merah*
1 ulas bawang putih*
1/2 inci kunyit hidup*
1/2 inci belacan*
3 biji cili merah*
1/2 camca teh gula*
1/2 camca teh garam*(*ditumbuk lumat)

Cara membuatnya :-)
  1. Pegaga dibersihkan, cuci dan tos hingga kering. Kerat kecil dan ketepikan. Gaul kelapa bersama bahan2 tumbuk hingga rata.
  2. Gaul kelapa tadi bersama pegaga hingga rata dan goreng tanpa minyak dalam kuali selama 3 - 4 minit. Kemudian alihkan ke dalam bekas. Tabur ikan bilis goreng dan boleh dihidangkan...

Post a Comment

0 Comments

AMARAN KERAS!!!!

DILARANG MELAKUKAN PENGAMBILAN SEBARANG MATERIAL TERUTAMA "GAMBAR" DARI BLOG INI TANPA IZIN DARI PEMILIK. HAKCIPTA TERPELIHARA.